手机浏览器扫描二维码访问
第四百四十九章 松本（第1页）
说这块生牛肉跟鲔鱼的肚腩的味道很香，自然是有原因。⊙頂頂點小說，
虽然说杰斯特不喜欢吃鱼生，但是不代表他没有吃过，只是不习惯这种吃法而已。
甚至，他对于日式鱼生的了解，比很多所谓喜欢吃鱼生的人，还是清楚的多，比如说对于鱼生的分类，举个例子来说，就像是三文鱼，在国内的很多的日式鱼生店或者是寿司店里很常见。
似乎很多人都觉得，三文鱼应该是很正宗的日式鱼生了。
但实际上，所有有三文鱼鱼生的鱼生店，都不是正宗的日式鱼生店，日本人对于传统是非常尊重的，所以，在正式的日式鱼生，或者是日式寿司店里面，你是不可能看得到三文鱼鱼生的。
为什么呢？
这个有些说来话长，但是大体上来说，因为三文鱼在二战之前，算不上什么高档的食材，基本上只有最下层的民众才会去吃三文鱼，而且那时候的三文鱼跟我们现在吃的三文鱼还不一样。
那时候的三文鱼是日本三文鱼，而这种三文鱼已经基本上绝产了，现在生吃的三文鱼是来自北欧挪威的神海三文鱼，所以更加的适合生吃。
当时在日本寿司，从江湖握寿司开始，到二战之前成型的那一段时期里面，没有人将三文鱼添加到寿司或者鱼生里面去，所以，这类食材也就不被正式的日式鱼生所承认了。
有一点值得注意的是，因为三文鱼这种鱼有一种非常特殊的性质。
它的肉呈现一种非常艳丽，非常漂亮的橙色，一看到就让人食欲大动——但实际上，三文鱼哪怕是过期变质之后，颜色也不会改变，依然像是新鲜的那样艳丽，而且还没有明显的异味。
所以。在吃三文鱼的时候，一定要非常的小心。
而对于日式鱼生里面，最顶级的食材是什么呢？那就是毫无疑问的金枪鱼，也就是日本人称之为鲔鱼的那一种。
现在在东京的筑地市场早上的鲔鱼拍卖会上面，还可以见得到两个人连接在一起那么长的大型鲔鱼，肉质非常的鲜美，不过在二十年后，这样的鲔鱼就再也看不到了，很多寿司或者是鱼生的大师，都为此而感叹过。
杰斯特在上一世的时候。曾经来日本旅游，参观过东京筑地市场早上的鲔鱼拍卖会。
当然，他的日语也就是粗通，根本就听不懂，那些用唱海调子的方式唱价，然后再达成交易的拍卖是怎么进行的，但是听到那种纷杂，但是却可以明显的感受到那种像是出海的海员唱的歌曲的叫价还价拍卖方式，还是让他非常难忘的。
而一条鲔鱼上面。也并不是所有地方的肉都是同一个档次的，他的分类有好种方式，鱼生跟寿司里面的分类方法都不尽相同，但大体上还是分为三类的。赤身，中腹跟大腹，但是无论是哪一种，都将大腹。也就是鲔鱼的肚腩，放在一整条鲔鱼，最顶级的肉质的地位上。
为什么？
就是因为。在鲔鱼的大腹这里，充溢着浓厚的脂肪。
鲔鱼的赤身的口感细嫩，味道鲜美，而且吃起来非常的清爽，有一种很婉约的感觉，而鲔鱼中腹呢，颜色是一种淡淡的粉色，而不是像是赤身那种明显的赤红色，他的味道较为浓郁，脂肪的香味跟鱼肉的香味非常的平衡，但是鲔鱼的大腹却完全不同。
这是一种给人非常强烈的冲击感的味道。
它的脂肪香味无与伦比，极为浓郁，鲜美异常，在嘴里略微咀嚼一下，就会感受到，一种像是连绵不绝的巨浪一样的口感跟味道的冲击。
还有一点值得一提的就是。
很多人说吃鱼生就是吃一个新鲜，吃一个原味，其实这只是知其然而不知其所以然。
真正好吃的鱼生，绝对不是新鲜就够了的。
甚至可以毫不客气的说，尤其是好吃的鲔鱼鱼生，绝对不会是一般的人认为的那种，这是刚刚从筑地市场上面采购来的最为新鲜的，绝对最美味！
呵呵。
对于这种说法杰斯特是最为嗤之以鼻的，实际上，一般的鱼生分为两类，一种叫做赤身，就是红色的肉质直接裸-露出来，不带皮的，而另一种，就是亮身——顾名思义，这是带着银色的鱼皮的。
深海鱼没有鱼鳞，所以是不用去鳞的。
当然，像是文蛤，北海道甜虾，章鱼，海胆，柱贝，鲑鱼子，星鳗，干瓢等等这些特别的刺身食材，当然就不包含在鱼生的范围之内讨论了。
攻略薄情王爷，他也太难搞了！ 神医下山，美女总裁撩不动 诸天刀客加持我身 四合院：三个巴掌扇懵我哥傻柱 全家反派读我心，假千金被团宠啦 穿成灾星小村姑，把全村都带歪了 快穿：漂亮万人迷渣遍各路男人 全员火葬场，白月光只想搞事业 难觅 洪荒截教仙尊 病弱美人在恐怖游戏艰难求生 父凭子贵 开局天崩：冲绝色公主保个底吧！ 退婚后，修仙老祖在末世被宠上天 四合院：秦家老祖恐怖如斯！ 快穿之我靠好孕生子被娇宠了 NBA：退役三年复出，乔丹慌了 缚婚 虐我？我与暴君互换诛自己九族 仙子别回头，我舔完就开溜
一人：我林白，善使百家技！
林白意外穿越到一人之下的世界，觉醒亡者监狱系统。可以通过他人的炁汲取对方的天赋能力。太平要术，八奇技，风云腿，以凡人之躯成就仙人之姿。冯宝宝人人都说我瓜，但谁知道我机智的一批呢！张楚岚喂，你们叫我不摇碧莲，好意思吗看那个在比赛时期把人说哭的家伙呀！王也林白啊，不能和你这种人做朋友没秘密呀，早知道你...
大国机修
东青哥，你一个大学毕业生跟我们一起修车，不掉价么？不大的修车铺内，面对一帮糙汉子挤兑，季东青擦了一把额头上的汗珠，心中升起苦笑。2002年了，与其做一个兜兜转转的大学生，还不如趁着修车工资高早点赚钱把助学贷款还完。再有点能力，在这座城市买个房子，找个好女人结婚生子，如果可能开个自己的买卖最好了。那时候的他根本没...
掰弯自己也不放过你（直播）
本书简介 许喃是一个变装主播，专走萌妹路线，平台账号喃妹他一直做的不温不火，直到某天他突然拥有了一位打榜贼帅的好大哥，pk从来不输，排位，年度赛更是吊打各位一姐一哥，荣登新任顶流。这么义气的哥们儿可不多见。许喃陪玩陪聊，午夜哄睡，一条龙服务到位！好大哥心情不好，他搜刮全网冷热笑话，务必逗笑大哥。好大哥生病，他连夜买药点外卖，隔网也要熬夜陪护。天气冷，叮嘱大哥穿衣，下雨，提醒大哥带伞，饭点温馨问候，生日礼物精心准备，逢年过节仪式感满满。许喃坚信天底下不会再有比他更好更贴心的兄弟！余戌某次手误点进了一个叫喃妹的直播间虽然这女孩子成天喜欢乱撩拨，声称全世界最最喜欢他，对他百依百顺，如痴如狂。但既然非他不可余戌咳，那在一起也不是不行喃妹…掰弯自己也不放过你（直播）全文免费阅读，如果您喜欢掰弯自己也不放过你（直播）几树最新章节，请分享给您的好友一起来免费阅读。魔蝎小说...
温柔瘾
分手三年，再见面时，是在公司的团建上。慕北川搂着一个言笑晏晏的女孩，这是我的女朋友。我心如刀绞，却笑着举杯祝福。本以为这颗经过打击锤炼的心脏早已经无孔不入，直到慕北川将我堵在墙...
七零之女配觉醒后
下一本七零之如花美眷求收藏！本文文案终于恢复了穿越前的记忆，沈林琪欲哭无泪，活了二十多年了，她才发现自己特么地只不过是个年代文里下场悲惨的女配，为了回城，为了狗屁的前男友，抛夫弃子，蹦哒着给男女主添堵，最后被男女主反杀，她真想给当时愚蠢的的自己一个耳刮子。痛定思痛，前男友靠边站，老娘不稀罕了，让他和女主相亲相爱去吧，养自家的萌娃不香吗？只不过当初她寻死觅活地离了婚，把孩子扔给了前夫，这孩子她该怎么要回来啊？还没有等她想明白，前夫带着孩子找来了，他有重要任务，需要出门一段时间，孩子没人照顾，希望交给孩子亲妈照顾一段时间。沈林琪点头如捣蒜，养萌娃，她很可以的，只是养着养着，便成了一家三口，不对，是一家四口，肚子里还有一个呢。此文案写于2021年06月22日晚，拍照留念！七零之如花美眷文案江珊珊是石岗村大队的一枝花，长得漂亮，家世又好，老爹是村大队的支书，妥妥的一把手，老娘是村里的裁缝，心灵手巧，一年的收入也是不菲，哥哥更是县里运输队的司机，收入更不用说了。于是家里人人都能挣钱，就江珊珊一个花钱的，按说这样的条件应该很好找对象才是，但是一直等到她十八岁了，还无人问津，谁让她身体太弱了呢，无论农村还是城里，娶媳妇儿又不是娶祖宗的，谁也不想娶个药罐子回家。而回家探亲的杨新洲，一见到那个娇弱的身影，便再也移不开眼睛，非她不娶，大家都在感叹十里八村的好后生就要绝后了的时候，哪里想到人家不到三年就抱了俩，跌破了一群人的眼睛，后来杨家的生活更是蒸蒸日上，大家才知道原来江家的那个药罐子才是最能耐的那个。江妈妈叉腰大笑傻眼了吧，我就说我的裁缝手艺是我闺女教的，你们还不信。江大哥也跟着起哄还有我，我能当司机，也是妹妹给出的主意。大家捶胸顿足，杨新洲得意地笑娶媳妇儿眼光我最强！一道温柔的女声响起新洲啊，该洗尿布了。杨新洲顿住，立马屁颠屁颠地拍拍屁股回家，作为男人，要想人前风光，就得人后折腰。魔蝎小说...
军花身穿七零体验另一种人生
她是新世纪的特种兵女队长，因为任务穿越到了70年代，他是大院里的红三代，洁身自好，遇到女生都是躲着走，当他们相遇，可以说是一见钟情，再见倾心！...