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巴黎事件 第五章 初恋的味道二（第3页）

「啊，只是好奇而已。」贝拉回答，「方便的话，可以麻烦您简单介绍下大致的流程吗？」

「没问题。」

紧接着，克雷斯亲自向她们演示了一下烘焙的步骤。

由于前台又来了些客人，爱尔莎便出去招呼了，只剩下了贝拉和艾琳娜。

艾琳娜可是一个好奇宝宝，尤其是对蛋白打发的过程非常感兴趣，很积极地想要动手尝试一下。

贝拉则认真地观察每一步材料所在的位置，试着找出可能混入金币的地方。

「最后要把面糊过筛一下。」克雷斯说着，把筛子架在了磨具上。

「哎？要过筛的吗？」贝拉突然问道。

过筛的话，如果之前混入了太大的东西，肯定会被发现的吧？

「是啊，这样可以让口感变得更加细腻。」克雷斯说道，「当然了，也要注意控制好不会消泡，否则就膨胀不起来了。」

「原来还有这么多讲究啊！」艾琳娜兴致勃勃地说道。

「那当然了，」克雷斯说道，「因为蛋糕是可以带给人幸福的东西呀！只要你用心烘焙，那么吃的人也会感受到你的心意的。」

「是吗……」艾琳娜感到很是神奇。

只听「叮——！」的一声，烤箱的灯熄灭了。

「哦，差不多了。」克雷斯说着，双手带上了厚厚的隔热手套，「两位离远一点，可能会有些烫。」

他打开烤箱的拉门，小心翼翼地把烤盘取了出来，轻轻地放在了桌子上。

「需要让它晾一会儿才能开始装裱。我们先把准备好的面糊放进去吧。」

克雷斯说着，把刚刚做好的面糊，连同磨具一起放入了烤箱。然后关上拉门，重新设定了时间和火力。

「火候也是非常重要的。」克雷斯先生说道，「不过现在有了这种电烤箱，已经方便很多了。不像以前我在里昂的时候，还要依靠传统的炉子来烘焙。」

看来，工业革命所带来的便利不只是交通方面的。

「贝拉，你怎么了？」艾琳娜发现贝拉从刚刚开始就一言不发的。

「你看。」贝拉指了指头上的天花板。

「咦？有道裂缝？」

顺着贝拉手指的方向，可以看到天花板上面，有一道不是很起眼的裂痕。

「哦？」克雷斯也好奇地抬头望去，「奇怪，前几天还是好好的呀。」

「难道说……」艾琳娜似乎联想到了什么，「金币是从上面掉下来的？」

「有意思……」贝拉意味深长地说。

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