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他们请来了专业的摄影师,为这道菜拍摄了一组精美的照片,并在社交媒体上进行推广。
此外,他们还在店铺门口摆放了一个引人注目的展示柜,放上这道菜的样品,让顾客一眼就能感受到它的美味。
周悠悠和阳阳站在店铺门口,看着展示柜里那道色泽诱人、香气扑鼻的“珍馐美味”,心中充满了期待。
他们知道,这道菜的推出,将会为他们的店铺带来更多的关注和挑战。
“悠悠,你觉我们应该怎么定价呢?”阳阳问道。
周悠悠深思片刻,然后回答道:“我们要让这道菜的价值得到顾客的认可,所以价格不能定得太低,也不能定得太高。
我觉得,我们可以先定价为每份八十元,然后根据顾客的反馈再进行调整。”
阳阳点头表示同意:“那我们就按照这个价格推出这道菜,然后密切观察顾客的反应。”
第二天,他们正式推出了“珍馐美味”。果然,这道菜很快就吸引了众多顾客的目光。
一位中年顾客看着展示柜里的“珍馐美味”,好奇地问服务员:“这道菜真的有那么好吃吗?”
服务员微笑着回答:“先生,这道菜是我们店的新品,由我们的大厨亲手制作,色香味俱佳,绝对值得一试。”
顾客犹豫了一下,然后说:“好吧,那就来一份吧。”
服务员点头,将这道菜端上了桌。顾客品尝了一口,脸上露出了惊喜的表情:
“哇,这道菜真的很好吃,你们的大厨手艺真不错。”
听到顾客的夸赞,周悠悠和阳阳心中暗喜,他们知道,他们的努力没有白费。
然而,好景不长,不久后,他们发现“珍馐美味”的销量开始下滑。
他们不禁疑惑,这道菜的质量并没有问题,那么问题出在哪里呢?
一天,周悠悠在清理厨房时,无意间听到了两位顾客的对话。
“哎,你觉的那道‘珍馐美味’怎么样?”一位顾客问。
“说实话,我觉得味道确实不错,但是价格有点贵了。”另一位顾客回答。
周悠悠心中一动,立刻明白了问题所在。他们赶紧调整了价格,将“珍馐美味”的价格降到了每份六十元。
价格调整后,果然,“珍馐美味”的销量开始逐步上升。
顾客们纷纷表示,这道菜的味道确实值得这个价格。
周悠悠和阳阳在餐厅里紧张地观察着每一位顾客的反应。
他们发现,尽管“珍馐美味”的味道得到了大家的认可,但销量依然无法提升。
他们开始怀疑,是否还有其他因素影响着这道菜的销售。
一天晚上,餐厅里的一位老顾客王先生,看着菜单上的“珍馐美味”,
忍不住叹了口气:“这道菜这么好吃,要是不那么贵就好了。”
这句话恰好被周悠悠听到,她立刻意识到,价格或许是导致销量下滑的关键因素。
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