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老王在原来的基础上,对这道菜进行了一定程度的改良,变成了厨师长羊肚炙饭。
其中主要的难点是模拟地热对羊肚的加热,这是现代的烤箱难以完成的,老王也是尝试了几次,才找到合适的厨具,将这道菜给烹饪了出来。
可惜烹饪过程还是太复杂了点,再加上马陆这段时间沉迷药膳,也就没把这道菜加到菜单上。
然而也正因为如此,侯意函在吃到它的时候才会更加激动。
虽然马陆开店后高昂的单价让她望而却步,但是作为宇宙无限食堂的铁粉,她却依旧在关注着餐馆的一举一动。
每周的新菜她都如数家珍,因此很清楚这道菜并不在菜单上。
员工餐竟然还是稀有隐藏版的吗?
侯意函迫不及待的盛了一碗,然后先递给马陆,恭敬道,“老板请。”
“啊,都是自己人,不用这么见外的,”马陆笑眯眯的接过碗来。
“小侯啊,你这样不好,会让其他人压力很大的,再说以后你万一跑的远了,赶不回来吃饭,那不就没人给我盛饭了吗。”
“放心老板,不管多远,我都一定会赶回来吃饭的!”侯意函斩钉截铁道。
一旁的何小倩闻言也放下筷子来,“老板你需要人帮你盛饭吗,小侯不在的话我可以帮你盛,唔,以后干脆我都帮你盛好了吧。”
“嗨,那多不好意思啊。”马陆口中这么说着,嘴巴却是已经快乐歪了。
资本主义虽然腐朽,但也是有其可取之处的。
马悠悠欲言又止,但最后还是决定埋头干饭。
此时侯意函的一颗心却是已经完全飞到了厨师长羊肚炙饭上,她之后还准备给其他人盛饭,但何小倩的动作更快,已经把她的碗拿了过来,然后给她也盛了满满一碗。
侯意函连忙道谢,接过碗来,嗅到扑面而来的香气,再也忍不住,立马大快朵颐了起来。
而其中的滋味果然也没有让她失望,第一口就让她感受到了沙漠特有的灼热气息,每一粒米饭都仿佛一颗颗小太阳,蕴藏着惊人的热量。
但奇怪的是吃下去却又并不会觉得干,似乎是因为羊肚锁住了其中的水分,而且不同于普通的电饭锅只有锅底能加热,羊肚埋入地下后,四面八方都有热源,受热非常均匀,还有肉香浸入米饭和配菜中。
侯意函只用了不到三分钟就干完了一碗,然后看向马陆,举手道,“老板,我还能吃吗。”
“当然,你既然在店里工作,饭菜肯定是管够的。”马陆道。
于是侯意函又兴高采烈的给自己盛了一碗,她一口气吃了两碗半才放下筷子,最后水都没敢喝,出门的时候都在扶着墙。
何小倩等她离开后小声问马陆,“小侯家里的条件是不太好吗?”
“啊,不应该吧,她这天天到处乱跑的,也不像是家里没钱的样子。”马陆道,“下次等她回来我问问她,要是真的条件不好,我可以给她多发点奖金。”
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