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第419章 自己酿酒的想法（第1页）
就在杨涵业和于闻达举杯相庆的时候，陈平还在平心小馆揉着眉心头疼。
在陈平来之前，许心怡就有了些想法，她低声道：“我听佳岚说，你最近和鲍家人走的很近。”
“要不，你找鲍家人帮帮忙？”
陈平摇头道：“这事就算我去找鲍家帮忙也没什么用。”
他低估了杨家在云城的影响力。
从酒这方面说，岭南特曲是云城乃至整个岭南最畅销的酒。
杨家都不用拿出他们大家族的威风来，只要威胁说，哪个酒水营销商敢给平心菜馆供货，就不给哪一家岭南特曲，就能让这些酒水营销商乖乖听话。
沉思良久，陈平做出了一个破釜沉舟的决定：“事已至此，那咱们先就允许客人自带酒水吧！”
陈平的提议让许心怡大吃一惊。
“你疯了吗？这个先例不能开，否则对咱们饭店以后的营销策略，是个致命的打击。”
“你这是饮鸩止渴！”
陈平和她早就商量好了，以后等极品菜的种植规模上来，就要降低菜价，走平民路线。
让更多的老百姓能吃得起极品菜，这也是大企业应尽的社会责任。
到时候菜的利润降低了，肯定就要靠着酒水这一块来补上利润。
就算现在，酒水也是饭店利润的很大一块。
如果现在允许顾客自带酒水，将来再突然想不让顾客带，那可就有麻烦了。
陈平不以为意的说道：“无妨！不就是酒吗？”
“杨家不卖给咱们，还让那些酒水供应商联合起来抵制咱们，那咱就自己酿！”
“等咱们的酒做出来，我保证那些自带酒水的顾客，都会选择咱们家的酒。”
许心怡不知道陈平哪儿来的信心，可他都这么说了，许心怡也只能选择相信他。
时刻关注着平心菜馆的杨涵业，听说平心菜馆允许顾客自带酒水，顿时就乐了。
“哈哈，姓陈的这是黔驴技穷了吗？连这种昏招都能使出来。”
“一个连酒都没得卖的小破馆子，我看他还能挺几天！”
果然不出杨涵业所料，就算允许顾客自带酒水，没有任何酒水可卖的平心菜馆，生意还是受到了非常大的影响。
而且有心人打听到，平心菜馆的老板是因为得罪了杨家，才落的这个下场，都不敢去平心菜馆吃饭了。
以前有太多的例子证明，杨涵业就是一条疯狗，和他作对的人没有好下场。
甚至和他的对手有些接触的人，也会莫名其妙的遭到连累。
平心菜馆的生意，在杨涵业的刻意打压下，一日不如一日了。
而此刻的陈平，已经安排张大勇从宁东那边购买了一批长了半熟的高粱，偷偷运到了塘铺村，准备种粮酿酒。
可酒厂的问题，陈平却不好解决，因为制酒是特殊行业，工商业协会卡执照本来就卡的非常严。
如果陈平再要去办酒厂，被杨涵业知道了，随便动点手脚，就能让他办不下来。
陈平和许心怡商量，实在不行，就在江安或者宁东那边弄个小酒厂。
许心怡突然想到了什么：“佳岚有个小酒厂，那是他们家给她赚零花钱的产业，要不你找她商量商量？”
陈平眉头微皱：“雷佳岚有个酒厂？我怎么不知道？”
他话音刚落，雷佳岚的冷哼声就从外面传了进来：“你是我的谁呀？我凭啥有点事都让你知道？”
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