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将这些都做好后,李慕慕将芋泥丸子以手掌压扁,将地瓜丸包了进去,放在面板上滚圆。
一个个弄好后,又在外面裹上一层面粉。
又将土豆泥丸子,也压成了圆形,用筷子在上头点出眼睛和微笑的嘴巴。
便是后世的微笑薯饼。
剩下最后的芋泥派,李慕慕将调好的芋泥包如面皮中,卷成了一个方,两边都封上口,刷上蛋液。
便连同芋泥地瓜丸、微笑薯饼一起放入锅中炸制。
李慕慕将炸好的盛出来,放到一旁先把表面的油再滤一遍,否则太过油腻。
趁这会儿时间,李慕慕便又炸了炸鸡。
这些都炸好后,才将这些都包好,交给胡公公,“这些虽好吃,可油炸的吃食终归于健康无益,还请圣人少些食用。”
“奴才会与圣人说的,另有太医每天请平安脉,亦会及时给圣人调理。”胡公公道,“只是,县君,您这给的是否太多了。”
李慕慕笑着说:“这些还未进入店铺开始卖的,独一份是要给圣人先吃的,若是给了潘公公跟你,难免圣人觉得自己不是最先尝到的,心生不快,是以我并未单独给你们包出一份。”
“这些多,圣人一人食不完。”剩下的,还不是要赐给潘公公他们吗?
潘公公他们既尝到了,圣人又是第一个品尝的。
胡公公惊喜,没想到李慕慕还为他们想着呢。
连他自己都没想过要趁机尝尝,想着等李慕慕的炸鸡店重新开张了,找个机会出宫来买一些,回去孝敬潘伦赤。
却没想到,李慕慕不只想到了他们的这份,还为了避免圣人不快,想的如此周全。
“奴才多谢县君。”胡公公忙道。
胡公公心满意足的带着李慕慕做好的这些回了宫。
“怎么样了?”胡公公一回宫,潘伦赤便忙问,“哟,什么味儿,这么香。炸鸡店开了?”
“没呢,县君说要研究新品,后日再开张,届时连新品一同上。”胡公公道,“不过今日,县君将新品提前做出来了,叫我带回来给圣人尝尝。”
潘伦赤见胡公公手上的许多包,惊讶道:“这么多?”
胡公公便小声在潘伦赤耳边解释,“县君是如此说的。”
潘公公眼中喜意更胜,“县君向来是想着咱们的。”
“走,与我一同给圣人送去。”潘伦赤带着胡公公,先去将这些装入盘中,又叫司膳做了记录。
潘伦赤先让胡公公端着在外头候着,自己来到圣人面前,“启禀圣人,奴才叫胡光海出宫去打听嘉宁县君炸鸡店的情况,他现在回来了,还带着县君新研究出的吃食。”
“哦?让他过来。”圣人道。
胡公公端着吃食,呈到圣人的案上。
圣人闻着香味儿问:“这些是什么?”
“回圣人,这些是县君新研制的菜品。这是芋泥地瓜丸,是用芋头和地瓜蒸熟了,碾成泥,加入调料,将地瓜泥搓成丸,包裹在芋头泥里头,再裹上面粉下锅炸。”
“这是薯饼,是把土豆碾成泥,再捏成饼,奴才瞧县君在饼上还戳出了眼睛和微笑的嘴巴,像是薯饼在笑一般。县君说,这个薯饼的全名便叫微笑薯饼。”
“这是芋泥派,奴才瞧县君将芋头碾成泥,加入调料后,用面饼包住,放入油锅中炸出来的。”
“听着倒都是简单的做法,没想到却如此精巧。”圣人有些好奇的看着眼前的这些。
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