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之前家里的那些红糖倒还有,她买了两斤,一部分做了红糖大饼去了。
不过红糖是属于甜度和白砂糖,黄片糖冰糖不同的,这甜味加在凉粉上怪怪的。
家里没那些甜度高一些的糖,需要跟人借点,不过反正可以还的。
“嗯,好。”
刘月给两孩子洗好了脸,进屋把东西收拾好,就带着两个孩子往山里走。
他们要去找凉粉草。
虽然凉粉草采摘晒干也一样能做凉粉,刚采摘的凉粉草做出来的凉粉是绿色的,而晒干做出来的则是黑色的。
这玩意好吃,但是不好弄,平时大家也只有闲着的时候,才会去弄。
一般这干草秋冬储藏还行,但是过了年,气候温暖了,因为靠近南方有海的省份,每年到了农历三四月,就会到处湿漉漉,到处是水。
如果储藏下来的东西在年初没吃完,到这时候,基本都会长毛坏掉,就连木头都会长毛长菇呢。
像年底为了过年做的各种好吃的,放在罐子里,也会融化变松软不好吃,甚至一股子臭油味。
当然,大家都知道这个情况,是不会把好吃的东西留到这个时候的。
盼盼不懂凉粉草,所以一路上,身旁的小哥哥都会给她解释凉粉草的样子,和生长的位置。
“这凉粉草就喜欢长的水边,山脚下的,不喜欢长山上,像那种很多草的,可能就有了。”
“凉粉草是这样,看,就像我手上这个草……”阳阳积极的给妹妹比划着,生怕她不知道。
盼盼听了很多,不过因为没有见过,还是想象不出来凉粉草的样子。
不过很快,他们就找到凉粉草了。
盼盼真厉害
低洼处,生长着郁郁葱葱的野草,有些野草还会开着紫色粉色的小花。
“找到了!”
妈妈的声音响起,盼盼立马竖起耳朵。
“找到了吗?”盼盼问。
刘月从草丛很快拔出一棵大概有七八厘米长的草,递到盼盼面前,“这个就是凉粉草了。”
盼盼接了过来,显然有些意外。
“妈妈,这个就是凉粉草吗?”
“对,这就是了,现在比较多见,等过阵子了,人摘多了,其他草木也长起来了,就不好找了。”
刘月能在这里那么快遇到,其实也是因为这里往年她有在这采摘过。
像凉粉草这玩意,一年煮它个三五次就差不多了,次数多了,也没空花太多时间去弄,就算弄,也大部分是孩子们帮忙。();
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