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第108章（第2页）
太学管事一边挥手示意手下人将?空荡荡的木桶等物往车上?送，一边说：“我瞧着?食盒的方式好。”
“这样不用打饭，一来省下了一到两个打饭的劳力，二来，劳工们不用等候打饭，省下劳工们休息的时间。”
茂鸿虽然隐约猜到了是这个解决，但?还是不死心，往前一步问：“那?饭菜呢？是食盒里的好吃，还是木桶里的那?些好？”
“羊油炒茭白鲜美。”
茂鸿刚面露喜色，就被下一句噎了回去：“只不过太老了，划拉嗓子?。”
“说起菜品，倒是食盒里的各胜一筹，说也?奇怪，你?们明明是一家做的，怎么菜式水平不一呢？莫非是店里好几个厨子?有的是没出师的徒弟？”管事笑了笑，很是为自己?的笑话水平自豪。
“红烧肉肥美，酱萝卜柔韧有嚼劲，醋浸姜芽清爽怡人。”
太学管事咂吧下嘴，似乎还在?回味那?一口红烧肉。
第99章
管事态度已然说明一切，最后是?叶家食肆中?选。
茂鸿的肩头?猛地一落，他知道?如今算是?大势已去。
玉姐儿小小低呼一声：“我们中?了！”
蓬蕊在旁，也是?眼睛亮晶晶，这可是?一张大单子呢。
叶盏笑?眯眯跟段行老道?谢，有了这单子打头?，她们以后接旁的单子自然更顺当。
段行老也无奈宣布：“这是?人家管事自家订下的，你也瞧见了，我说不上话。”
茂鸿瓮声瓮气：“我晓得?，不怪行老，您也帮了我。”说罢只好拖着脚步闷闷往回走。此时已经尘埃落定，便?是?他再气恼都无济于事了，只能愿赌服输。
别说管事了，等回去之后食饭行里其余成员吃过?这饭菜之后，都觉得?叶盏做出来的好吃。甚至还纷纷来问叶盏：“这道?菜是?如何做出来的？”
"你家食肆腌制的酱菜都比我家好吃，可有什么窍门？"
原本?以为?只是?寻常恭维，谁知叶盏居然一五一十将方子说了出来，一一指点他们。
这下各家食肆老板都惊了，赶紧记下后又佩服叶盏：能将当家的食谱说出来还蛮不在乎，可见她肚里还有不知多少食谱。
原本?是?人情世故的恭维，这回立刻变得?发自内心恭维：“叶老板大气。”“叶老板大人大量，有这魄力以后做生意定能无往不胜。”
还有些厚道?的，听说叶盏要接劳工的单子，还特?意告诉了叶盏一些注意事项，这却算是?意外收获。
既然确定了要接下这个单子，叶盏便?从段行老跟前了解了送餐时间?、劳工忌口等种种情形，以免出什么纰漏。
消息带回店里后每个人都极其高兴，店里几个小娘子乐得?眉开眼笑?，玉姐儿还特?意用自己新学的裱花手艺给诸人做了一道?裱花奶油蛋糕庆祝。
“有了这单生意在前，以后我们还能接旁的大单。”蓬蕊看得?远，在旁边展望。
叶盏点点头?，下回接单前就有成功案例可以宣讲，方便?投标中?标。
“不过?我也没想到我们能做出来。”瑛娘双手捂脸颊，不敢想象自己和姐妹们只不过?也能将这单子做出来，足足二百人的菜肴呢，做出来并不容易。
“旁的不提，这钱可不老少吧？”宓凤娘在旁探问，这是?她最感兴趣的话题，
这可是?老大一笔收入呢！
这二百人，每人的餐费是?十二文一顿，算下来便?是?两千四百文一顿，六十天就是?十四万四千文，折合成贯就是?一百四十四贯，串成铜钱要放两个大箱子呢。
“娘，还有本?钱，您可莫高兴太早。”叶盏知道?宓凤娘又要将净收入当做净利润，赶紧提醒她，这笔生意走的是?薄利多销路线，
“知道?，知道?，那也是?好大一笔钱。”宓凤娘算完了钱数，乐得?眉开眼笑?，旁的都不听见去了，只是?嘴上敷衍。
不过?开始做盖浇饭，原有的灶头?就有点紧张了，如今叶家的灶头?都被叶盏占用了，常用来卤菜之类，可如此还是?不大够。
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