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方圆见到花芽来了,站在托儿所门口说:“诶,明天家长会你记得参加啊。”
花芽震惊,看着两个小萝卜头说:“这么点小崽子你们忍心开家长会?”
方圆说:“何止,还要颁发奖状。”
花芽怂了,小声说:“嫂子姐,咱们能不能暗箱操作一下?你知道的,小孩子都有争强好胜的心,谁都可以没有,你两个外甥必须有。”
方圆说:“你傻不傻,其实就是做做样子。每位上托儿所的小朋友都有。说是家长会,实际上就是让家长们看看老师一年以来的辛苦,展望一下明年,少给老师搞事情!”
花芽捂了,竖起大拇指说:“不亏当了院长,境界就是不一样。”
方圆推了花芽一把,看到门边上有其他家长过来,拉着花芽的手说:“司务长今天杀猪,你帮我弄两个猪肘子,还有要六个猪蹄子。”
花芽大吃一惊:“你要那么多猪蹄子干什么?”
方圆说:“我听广播里说,这里面有什么蛋白,吃了能回春。”
“你说的该不会是胶原蛋白吧?”花芽看着方圆眼尾细细的褶皱,伸手想要摸,被方圆打了小手。
花芽捂着手背说:“你放心,别人有的你也有。别人没有的,我给你抢!”
花芽走了几步,回过头问方圆:“你家香肠要不要灌一点?”
往年他们也灌过香肠,基本上一大半的淀粉一小半的肉。
现在岛上生活条件越来越好,方圆想了想说:“那你给我弄五斤肥瘦一半的肉,我也灌点纯肉肠尝尝是什么味儿。回头我把钱给你。”
花芽说:“我不要钱,就当我贿赂院长的,记得,给我家俩孩子最大的奖状啊。”
方圆笑着说:“奖状都是一样大,别跟我讨价还价,等我拿香肠就把钱给你,你不要钱,我就不要肠。”
花芽“啧啧”两声,走了。
司务长这次在三食堂内部的小院子里搞大事——杀猪。
还不是往年的一头两头,他一口气买了十五头。
炊事班有本事的人不少,都不用到外面请屠夫,他们内部就能搞定。
就是十五头猪不是小数目,一早上拉过来,哼哼唧唧地在小院里躺着。时不时挣扎着要起来,蹬起一地的灰土。
花芽跟着其他等着买肉的家属走到小院子里,看到一名小战士骑在猪身上满处跑呢。
花芽赶紧跑到树杈上站着,看小聂招呼人把小院子的门关上。
肉猪跑的很快,但是跑不出去,绕着小院子一圈圈转,最后累了,瘫在地上。
杀猪的小战士嘴巴里还念念有词,什么今天你们早日脱离苦海、一段缘结一段果、离了畜生道下辈子当个好人吧.总而言之,大概意思就是,我杀你并不是我想杀你,是为了你好,为了你脱胎换骨。
花芽在娘家看过杀猪,那时候还是大队里杀的集体猪。
集体猪吃的是潲水,没有肉猪大。今天肉猪每头至少在三百斤以上,原来的集体猪可能也就二百来斤。
那时候老百姓家里还不能自己养猪,全都归为集体所有。想要吃猪肉除了要肉票换以外,就得依靠过年前大队里杀猪。
大队里杀的猪,每家每户按照劳动力的人头分。
花芽家人口虽然多,但未成年算不上劳动力,婶子户口不在这边,也算不上这边的劳动力。里外里一大家只能分到林向阳的一份肉,一份只有可怜巴巴的二两二重。
为了让油水吃的久一些,林向阳就会跟割猪肉的人说说好话,让对方多割一些肥肉。肥肉可以熬荤油,炒菜放上一点点就能很香。
可不光是林向阳这样想,其他村里人都是这样想,都希望能割到最肥的猪肉。林向阳嘴巴笨,好话说的没别人的好听,得来的猪肉也是瘦的多。
现在有些年纪大的老一辈人,包括林向阳和张凤英在内,肚子里面没有油水,所以就偏爱吃肥肉。像是花芽家里的三个小孩,从小吃喝不愁,吃肉也是挑着精细的瘦肉吃,不爱吃肥肉。
也可以说是时代造就了一代人的口味。
三食堂的小院子又开始杀猪,钱梦等家委会的人正在组织人排队。
炊事班的小伙子们比较忙碌。前面刚杀好一头猪,他们得拿着盆接热气腾腾的猪血。猪血一半灌血肠,一半凝起来成冻,切成块吃。
手里经费足,炊事班的手也松。葱姜蒜花椒大料使劲往里面放,只要料足,味道就不会差到哪里去。
放完猪血,就要剃毛,剃完毛就可以切吧切吧分了。
这又是另外几个小战士负责。
分好以后,排队的家属就可以按着部位购买猪肉。
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