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第五百三十四章 你当我瞎啊（第2页）

苏清河翻出来的这包大米，还是因为他回来前才跟老太太说，老太太都来不及开来吃，时间一长她也忘记了这回事。

哪怕苏清河翻出来问她，她最开始的说法还是说买来喂鸡的。

苏清河后来真打算拿去喂鸡，但回头跟乖乖一闹便忘了，这次要尝试做肠粉，需要陈米打米浆，他才又想起来。

网上的教程太多，他这次打算先尝试下纯米浆，什么生熟浆、加玉米淀粉的都往后排一排。

将浸泡过的陈米倒进破壁机里，按比例加入水，打出来的米浆用筛网过滤一遍。

找出平时烧纸时装鸡的大托盘，刷上一层花生油，放一勺米浆进去铺匀，因为是尝试，所以便没有放肉沫、鸡蛋这些配料，他连灵魂酱汁都没有做。

电磁炉的锅放不下大托盘，不过没事，家里有土灶大炒锅，生火烧水，水开后往里面放一个三脚托架，将大托盘放上去，盖上锅盖，一分钟后揭盖，米浆蒸称粉，鼓了大包就是熟了。

苏清河的记忆力本来就不差，现在更好了，昨晚上看的教程，他都记得清清楚楚，每一个步骤都是严格按照教程来做的。

就是吧，用锅铲刮出来的粉底，破破烂烂，毫无卖相可言。

“婆，看到没有，我都说我在厨艺上是有点天赋的。”苏清河端着一个盘子，将他的第一次成果显摆给老太太看。

老太太嫌弃道：“你这一坨坨的，什么玩意？”

“别管卖相怎么样，至少我做出来了不是？”苏清河用快子夹起就往嘴里塞，这口感怎么说呢，不太行，要是他去开店买肠粉的话，抛去卖相不谈，客人吃一口就可以告诉他，找个厂上班吧。

看着苏清河精彩的脸色，老太太转过头去，不忍直视。

“婆，不难吃的！”苏清河赶紧挽尊。

“你当我瞎啊？”老太太头也不回，“我是老了，但眼睛没花。”

苏清河解释道：“我真的不骗你，其实就是跟我预想的落差比较大，还是可以吃的。”

老太太不留情面地说：“只要煮熟了，当然可以吃了。”

“我多试几次，等会你就看乖乖多爱吃吧，保证乖乖吃了我做的肠粉，就不爱吃你煮的粥了。”苏清河说。

“呵呵！”

……

乖乖今天醒得比较早，她一个翻身，看到妈妈还在睡觉，抬高脑袋，目光越过妈妈的身子，爸爸睡觉的地方空空的，想到昨晚爸爸答应今天给她做好吃的，她就动作轻缓地爬下床，穿上心爱的老鼠小拖鞋回头看了一眼，见没有吵醒妈妈，就哒哒哒跑出去。

直奔厨房，进去就抱着苏清河的大腿，目光往土灶的大炒锅瞄去，“爸爸~那个粉粉做好了吗~~”

“真是个小吃货，一起来就找吃的。”苏清河往外看了眼，原来已经天光大亮了，“去喊妈妈起床，让她帮你刷刷牙。”

“不嘛~先吃了粉粉再刷牙牙~~”担心苏清河不同意，乖乖又补充道，“妈妈的肚肚里有小宝宝~她一个人要睡两个人的觉觉~好辛苦的~~”

“行吧。”

苏清河从锅里夹出托盘，锅铲刮粉底的手法看上去有那么几分熟练了，但乖乖却看着看着，就蹙起了小眉头。

她想不懂，爸爸是如何做到，刚出锅时看起来挺好看的粉粉，放到盘盘里就那么难看的呢？

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