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第76章（第2页）

第一家店一共招了四个店员，全是十八到二十岁之间的年轻人，其中三个女店员一个男店员，唯一的一个男店员也穿着粉嫩围裙，这回男同胞跟自己一起穿，他感觉你刚才自在多了。

苏渺走到店员们面前询问：“我需要个人跟我一起出去招揽客人，有谁愿意去吗？”

四个店员都举手，但其中两个女店员同时举手最快，苏渺见状就说：“不然我不去了，等会儿你们两个一起去吧，一个在正门一个在侧门，我教你们招揽方式，招揽到的客人算在你们的业绩里。”

店铺有两个门临着两条街，说是一个正门一个侧门，实际上没什么差别，只是为了区分才这么说。

两个女店员都点头，她们本来是在县郊一个厂里当女工，两个月前濒临破产的厂子终于坚持不住了，工人们下岗，县城里多数不少到处找工作的人，在路上拉客的三轮车也是那时候开始多起来。

很多骑三轮车的师傅都是厂里失业的工人，所以三轮车载客只要不在眼皮子底下违规，交通部门也不怎么管。

男工人下岗后去开三轮车，十几岁的小姑娘去开却不合适，只能在县里到处找工作，这一份工作是她们找了两个月好不容易找到的，自然格外珍惜。

老板还说了，大家在店里良性竞争，最后综合评定分数高的人有机会当店长，普通店员每个月的工资是两百四，加上全勤奖是三百整，在不耽误工作不外带的情况下，店里的甜品随便喝，而店长的工资不算全勤奖都比店员工资多出一百五。

店里开出的工资在江关县这个小县城里算稍高的，惠民商场部分营业员每个月工资才一百多，不过卖得好会有提成，没提成的店，店员工资也就两百出头，不包吃不包住。

至于全勤奖？那是什么？她们的老板跟员工都表示没听说过。其他福利也不用想，用很多人的话来说，那就是这年头有活干没下岗都不错了。

有店长这个‘胡萝卜’吊在面前，让店员们格外努力表现自己。

苏渺说的招揽客人不是大喇喇地站在门口喊或者单纯发传单，她把自己想到的招揽方式告诉两个店员，让她们记住后就回去了。

店员站在原地捋顺刚才苏渺教的东西后开始行动，首先是选择目标客人，这个目标客人需要她们凭眼力自己判断，这个苏渺不可能细细地去教她们如何分辨，毕竟这也是能用来考察的一个点。

苏渺趴在柜台上看，正门的女店员拦住的是一家三口，此时她手上正拿着店里印有优惠券的传单跟他们介绍店里的产品。

而侧门的女店员看中的是三个手挽手一起出来逛街的小姑娘。

最后三个小姑娘每人拿着一张优惠券走进店里，那一家三口拿了店员给的优惠券后就走了。

看到有人进来，剩下的两个店员赶紧打起精神招待，小女生们最先注意到的是韩晏，但一看到他那张不苟言笑的脸，哪怕长得再帅也不太敢上前搭话了。

这时候男店员脸上带着温和的笑容主动招呼：“你们好，请问需要喝点什么呢？今天是新店开业第一天，优惠力度很大哦。”

三个姑娘看了冷脸再看笑脸，自然会觉得面带笑容的人越发亲切，男店员这一举动大大缓解了小姑娘们想要退缩的情绪：“你们店是卖喝的？我还以为是卖点心，店里什么东西比较好喝啊？”

男店员道：“珍珠奶茶、杨枝甘露、香芋西米露、双皮奶、烧仙草这五种饮品是我们店的招牌饮品，它们价格都是一样的。今天开业优惠做活动，招牌饮品买两杯送一杯，有优惠券还能抵扣一块钱，一单能使用一张优惠券，如果三位选择买二送一的话算只一单哦。”

女店员站在旁边适时给她们每人递了一张价目表：“三位可以看看，除了招牌饮品，我们店里还有十几种饮品，其他饮品使用优惠券可以抵扣五毛钱，开业活动会持续三天，每购买一单会再赠送一张优惠券，每日优惠券是限量的，送完即止。”

招牌饮品定价一杯三块钱，价格在店里所有饮品里中等偏高，而最便宜的饮品是绿豆沙跟红豆沙，只卖一块钱一杯，用优惠券抵扣五毛钱的话一杯只需要五毛钱。

现在在外面卖的绿豆糖水价格也是五毛钱，如果没有优惠券，店里这两样价格比外面贵一倍，但店里的绿豆沙跟红豆沙味道比外面好，分量也比外面多一些，而且在只要买了饮品就能在店里找个位置优哉游哉地坐着，边吹冷气边喝，不管坐多久都不会被赶走。

三个女生看了一遍价目表，有两个女生性格比较保守，觉得买招牌饮品的价格跟绿豆沙红豆沙相比偏贵了，也不知道是不是真好喝，但又想待在凉爽的店里，便决定先买最便宜饮品的喝喝看味道如何。

另一个女生对店员推荐的招牌饮品很感兴趣，最后她们决定各自分开单买，反正有开业活动，买一单还会再送一张优惠券，真好喝的话可以下次再来尝尝招牌饮品。

在三个女生选择的时候，侧门最先招揽到客人的女店员又招揽到几个客人进店。

苏渺此时已经脱下围裙，坐在甜品店最角落的桌子里，她面前的桌子上放着一个笔记本，把店员们的表现一一记录下来，以后这些就是发放福利以及店员升职的凭据了。

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