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第383章（第1页）

「今日?人多，陈婶可愿意帮我切一下菜，我来做吧！」叶青青将自己需要的菜都?告诉陈婶。

陈婶一听少夫人竟然要亲自下厨做饭给庄户们吃，惊讶得眼珠子的都?要掉下来了，看着这个主子心?情复杂，「少夫人要亲自下厨？这些?粗活老奴来就成?。」

「今天可是杀猪饭，我来吧，陈婶若是信得过我，也?正好?尝尝我的手艺。」叶青青本身就不是娇气之人，如此上好?的食材，她自然是愿意亲自动手的。

「老奴早就听闻您厨艺尚好?，府上的下人都?赞不绝口，今日?是有口福了。」陈婶也?没问她要如何做，便去开始备菜切菜。

巧儿负责烧火，顺便剥蒜，打杂。

灶上有陈婶炖了一下午的鸡汤，大厨房的有两个灶，每个灶上都?有三口锅，叶青青先在一边炖上了一大锅萝卜大骨汤，一口大锅里蒸了一饭甑子白?米饭，叶青青又做了一笼屉粉蒸排骨，一笼屉粉蒸肉，又切了三块五花肉，烧了一大锅红烧肉，还煮了几十个鸡蛋剥好?，放在五花肉里一起炖，焖入了味道。

叶青青最后又做了个爆炒猪肝，蒜苗木耳炒肉片，煎豆腐，炒了一大盆青菜血旺汤。

叶青青做完，天已经黑了一会，西院里灯笼都?点上了灯，大伙还在寒风里忙碌着。

四九倒是体贴，让人在西院架上了两个大火盆，大家一起干活，说说笑笑，倒是热闹非凡。

等到饭菜做好?，四九招呼大家洗手收拾桌子准备吃饭时，大家都?愣了，崔庄头是话事人，压根也?没想过来主家干活还能有饭吃，以?为是四九说错了，没往心?里去。

叶青青正好?过来，「饭菜都?做好?了，虽不丰盛，亦是我一分心?意，一会让四九和巧儿将饭菜端过来，大伙随意吃好?替我将碗筷收拾好?就成?，明日?继续。」

叶青青留出?了府上人要吃的饭菜，其?余的都?让巧儿用大陶盆送到了西院的桌子上，虽然是冬天，菜冷的快，但是好?在院子里有两个大火堆，倒也?还好?。

大家原本以?为会是青菜萝卜这些?简单吃食，可他们万万没想到新进门的少奶奶竟然做了白?米饭，菜竟然全部?都?是带肉的菜，那红烧肉看着红艳艳，油光水亮的，闻着也?香，里面还有鸡蛋，光是看着都?要流口水了，还有那猪肝，不知道用啥炒的，酸辣可口，猪肝嫩滑，竟是一点腥味都?没有，至于那两个叫什?么粉蒸肉和粉蒸排骨的菜，更是香得不行，风味独特，肉入口一抿就化了，排骨一啃就脱骨，就连炒青菜里都?有不少油渣，还有这每一道菜都?散发着浓浓的香味，吃着更是香得不行，他们可还从未吃过这般的美?味，心?里感动又感激，相互之间交谈着，赞叹着菜食的丰盛，心?里也?更加敬重叶青青这个少夫人。

赵恒回来时，还带回来宋郎中，宋郎中见到叶青青如今的模样，心?里实在感慨，当初的小丫头出?落得真是水灵又娴雅，与?自家这外甥倒是般配。

第209章小舅舅

叶青青时隔几?年再?次见到宋郎中很是惊喜，宋郎中对她而言，既是长辈和救命恩人，又是赵恒的舅舅，她热情招呼宋郎中先吃饭，倒是一时间没法改口叫「舅舅」。

恰好赶上饭点，宋郎中一看菜色便知?是也青青的手艺，满脸欣喜，「来得早不?如来得巧，青青，你做菜还是这般香，今日我倒是有口福了。」

赵恒也看到了桌子上丰盛的餐食，「这么冷的天?，你倒是有兴致做饭。」

叶青青便将今日杀猪做腊肉香肠的事?情与赵恒说了下，还说西院里庄户们还在吃饭。

「都是你亲自做的？回头工钱多给点就是，这大冷的天?，何必劳累自己?，二十多个人，你也不?累。」赵恒心疼叶青青，怕她累着。

「我也不?天?天?做，今儿?是第一天?，总是要表示一番才是，明日我便打算交给陈婶，叫上卫家庄刚搬来的几?乎人家里的妇人来帮忙，让她们帮趁着陈婶给大伙准备饭就成。」叶青青自然也是累得，她一整天?不?仅要亲自动手配腌制香肠腊肉的调料，还要安排盯着大伙干活，都没个空闲，精力不?够用。

「你安排就成。」赵恒点头。

叶青青让巧儿?给宋郎中打了水，让他先简单洗漱一番，催促巧儿?去?厨房跟大家一起吃饭，自己?则与赵恒宋郎中一起在屋子里吃，叶青青给宋郎中倒了自己?酿的藤梨酒。

「藤梨酒？我这些日子倒是听闻府城新开的那家安乐火锅铺里推出了这个新酒，口感清甜，十分不?错，连着去?排了两天?都没订到位置呢！今日倒是意外之喜。」宋郎中很是欣喜。

「您要吃火锅，让赵恒派人去?铺子里说一声?就成，何必亲自去?排队。」