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「剥壳了,还在公粮仓里,我去拿。」陶椿飞奔出门。
年婶子在演武场监督老头子扶着?轮椅撂着?腿艰难地?走路,见陶椿满脸喜色地?跑来,她也心中一喜,忙问:「是榨油的木机做好了?」
「做好了,我来拎花生。」
「我家也有花生,你给拎过去,今年没种花生,花生种子都留下来了。」年婶子顾不上管老头,她快步往家里走,还边走边说:「把消息递给陵里的人,我估计家家户户都有花生,把花生收起来,叫我们?陵的人都先尝尝花生油的滋味。」
第157章花生出油巡山队归来
陶椿并没有把榨油的消息昭告全陵,木机做好,花生也有,她打算先自己试一试,若是有什么?不对劲的地方,可能还要修正。
当天,陶椿带着姜红玉和香杏,三人先后炒出?六锅熟花生,共有五十六斤。花生仁用石磨碾碎,在石盘的碾压下,花生仁微微出?油,变得潮乎乎的,攥一把能捏成一个不太?紧实的坨。
陶椿挑着两桶花生碎回家,到家发?现邬常安和李老伯以及杜瘸子还在凿木,她走过去看一会儿,说?:「这是在做箍子?」
「对,没有箍子箍着,花生饼一砸就散了。」邬常安也是后知后觉想起这个问题,若是在山外,可以去铁匠铺用铁做铁箍子,结实耐用。但在山里?,有铁有铜也融不了,只能用木头的试一试。
正好之前做轮椅还剩了个一人多高的木头,这还是去年秋末进山砍的那棵槐树,晾晒半年,木头干透了,锯的时候省力。邬常安和杜瘸子一来一回地拉动?锯条,将木头横锯成一指厚的木盘,李老伯用麻绳丶箭头和炭条在木盘上画圈,再用凿头一点点凿空,最后形成一个一指宽一指厚的圆箍子。
眼?瞅着天要黑了,剩下的木箍子完不了工,榨油的计划只得推迟一天。
碾碎的花生碎搁一夜,陶椿再去看时,发?现花生碎回油,搁了一夜的花生碎油性更重,黏度更高,随便?一捏就是结实的一坨。她心?想真是歪打正着,回油的花生碎能做出?更结实的饼。
邬常安带着帮手又耗半天,一共做出?二十个木箍子。
晌午吃过饭,年婶子和胡家全推着老陵长过来。
「能榨油了?」她走近问,「这又是做什么??」
陶椿捏一撮稻草,拧个结压在木箍里?,接着舀一瓢花生碎倒进去铺平,用木板压平,再舀半瓢花生末倒下去,继续用木板压平,随带把翘起的稻草也压在花生碎里?。最后拿木锤捶木板,来回二三十下,等取下木板,木箍子里?的花生饼就成型了。稻草像麻绳一样缠绕在饼上,如此就不担心?在之后的挤压中,花生饼变成碎块儿掉落。
「就是这样。」陶椿拿起跟木箍嵌在一起的花生饼递给年婶子,「你闻闻香不香。」
「香,我大老远就闻见了。」年婶子说?。
胡家全绕着木机看一圈,他能猜到待会儿如何用这东西榨油,至于会不会出?油,他睨陶椿一眼?,心?想以她的本?事,应当是不会出?差错。
二十个花生饼分两排放置在木槽里?,邬常安拿来木楔先在地上排列整齐,再一一按顺序插进槽道。最后一根木楔插进去,还剩好长一截露在外面。
邬常安掀起衣摆擦干脸上的汗,他拿出?之前雕石的石锤,石锤抡起砸在凸出?的木楔上,槽道里?的木楔往前一凸,挤压着摞在一起的花生饼,木机发?出?让人牙酸的吱呀声。
又是一锤落下,风里?的油香味愈发?浓郁,陶椿蹲下去看,还没出?油。
「你是不是没吃饭?没劲啊,让开,我来捶。」胡家全脱下外褂,他挤开邬常安,自己接过石锤高高抡起。
「咚」的一声响,木楔砸进去半指长,陶椿看见木箍上出?现油亮的颜色。
胡家全下了近两个月的粉条,膀子粗壮有力,他咬着后槽牙连着砸七八下,木楔被他砸进去小半截。油饼挤压,金黄色的油滴顺着木箍滚落,点点滴滴落在下方倾斜的木道上,又汇成一行,淌进堵在槽道口的陶盆里?。
「出?油了!」陶椿高兴地喊一声,她伸手揩一滴金黄色的油尝一下,香喷喷的。
「啥味啊?」姜红玉眼?馋地问,「好香啊,我闻着这个味就能吃三碗白米饭。」
「我都要流口水了。」小核桃双眼?冒光。
「你们都来尝尝。」陶椿说?,「等录事官再来,托他们秋后捎上百斤的芝麻,我们来年种芝麻,芝麻油更香。」
小核桃就着她娘的手指舔一下,她满足地咂嘴,没有油腥味,润润的,一点都不腻。
「邬兄弟,你来替一会儿,我抡不动?了。」胡家全累得脸和脖子都红了,额头上也是豆大的汗珠。
「呦!你也晓得累?饭没吃够?」邬常安反嘲回去。
「咱们实事求是地说?,你的确没我劲大。」胡家全撸起袖子,他捶两下自己的膀子,得意地说?:「瞧我膀子上的肉,一点都不虚。」
邬常安脱下半边袖子,比就比,他丝毫不输,他可是巡山打猎五六年了,而胡家全也就今年下粉条端漏瓢耗了些力气。
「你去把石青喊来。」邬常安想起陵里还有个得用的人。
石锤再落下,油滴又滴滴答答地滑落,陶盆里?汇集的花生油一点点变多,金黄透明?的油花里?还羼着浮沫和花生碎。
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