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但吕鹏友已经很自来熟的摇摇头,径直走出店门,朝外面露天的座位走去:“没事,你们忙着吧。”
说着,他又朝简嘉树和张农说道:“你俩先点菜,烤串啥的整上,问问老徐啥时候到。”
“问了,还在路上。”
简嘉树一边回应一边开始挑选烤串。
而张农却不是很着急,反而走到碳烤架这边瞅了几眼,抱着考察的心情朝王观秀问道:“秀姨,今天生意不错?”
“是不错。”王观秀笑意盎然的点头,“还不是多亏你们。”
实际上,现在店里除了吕鹏友他们刚到的这一桌,就还只有另外一桌客人在。
但是李婉婷旁边的待烤桌上,以及摆了四五份烧烤盘子,这么多的量,明显不是另一桌上那两位客人点的餐食。
再结合另一边桌子上摆着的外卖盒,就不难知道,这些烧烤都是谁点的了。
在以前的时候,观秀烧烤店的生意主要就来自于周边几所大学的学生和老师。
而且由于大学周边的烧烤店竞争激烈,观秀烧烤店的生意并不算特别好,只能说是能保证她们一家三口的生活过的下去。
尤其王观秀一个人,每天白天要准备食材,晚上要负责烧烤、递餐和收银,忙得心力交瘁。
要不是后来李婉婷放弃了学业,回家帮忙一起撑起这个烧烤摊子,一家人的生活恐怕会更加困难。
而且大学周边的人流量还有一个问题。
一是有周期性,一到寒暑假的时候,人流量就会骤减,但是房租确实实打实的要花出去的成本。
二是口碑积攒更难做,因为大学生大多数四年之后就离开了这块地方,老顾客做不长久,一直来光顾她们店的,反倒是一些一直在大学工作的老师们。
而就在这样的情况下,吃了么外卖出现了。
观秀烧烤店就是当初最早一批加入吃了么平台的商家,也十分顺利的吃到了第一波的外卖红利。
当初最早的时候,小吃街上的其他几家烧烤店还不太愿意入驻,吃了么平台上只有观秀烧烤店一家做烧烤。
以至于在吃了么上线的第一个月,观秀烧烤店的外卖订单,就迅速超过了她们门店的销售量。
最初一个星期的时候,几乎晚上九点十点,白天准备了一天的食材就消耗干净。
那段时间,李婉婷和王观秀的手都是抖的。
一方面是白天一直拼命的串烤串,手臂酸痛的厉害,另一方面就是看着账上的收入哗哗的涨,满心的喜悦和不可置信。
光是十月份一个月的销售额,就抵得上之前三四个月的量。
这样的情况,一直到其他烧烤店察觉事情不对劲,也纷纷加入吃了么平台后,才稍微有些缓解。
只不过,观秀烧烤店作为第一个吃螃蟹的烧烤店,成功的培养了一部分钟爱烧烤顾客的消费习惯。
哪怕后续有新的烧烤店入驻,她们依然能够赚到远比以往多的收入。
“互帮互助而已。”张农笑了笑,“当初周围不少商铺,还是秀姨你帮我们说服的。”
“那也是你们有本事。”秀姨摇头失笑,“快去挑吃的吧,一会儿给你们烤鱼加急,不耽误你们时间。”
“有需要就叫我。”旁边的李婉婷也笑着插话,“不然怠慢了你们,我妈又要埋汰我。”
被李婉婷接了话茬,张农反倒是难得的避开了目光,下意识后退了半步:“嗯,那我去挑烤串。”
【吕鹏友】:徐哥,人呢?烤串都要挑好了,你要吃啥?我们先给你整上?
【徐行】:来了,马上就到。
路边,车里。
徐行坐在副驾驶上,怀里抱着温存了许久的颜池醋,拍拍她的屁股笑道:“差不多了吧?你要不要吃烧烤?”
“不用啦,你去就好了。”颜池醋摇摇头,在他脸上啄了一口,就乖乖的爬回驾驶位上,“我去找圆圆姐玩,一会儿你吃完了再打电话给我好了,我来接你。”
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