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然后她又跑去和大兵们一块儿做晚饭。
在船上过日子,为了节省煤球,大家煮饭从来都是饭菜一锅焖。
当然这次也不例外。
但是这一次,栀栀让大兵们煮饭的时候不要调味——之前做饭全都是饭菜一锅焖,直接在米饭里放酱油盐什么的,偶尔吃一两次还觉得风味独特,吃多了……那味道可就不敢恭维了。
不仅饭菜不要调味,而且鱼肉和土豆块还是分开放在米饭的面上蒸熟的。
当一大锅米饭、鱼肉和土豆块儿全都煮熟了以后,栀栀又把这三种食材分开,带领着大兵们先是把热乎乎的土豆块和猪油、盐末一压成土豆泥,拌匀备用……
然后再把蒸熟的鱼肉去了骨——大海鱼的鱼刺几乎就只有整一条,剔刺还是很容易的。
无骨的鱼肉也捣成泥,备用。
然后在大碗里准备一大勺黄豆酱、半瓶酱油、盐末和少许辣根末,再用大勺舀一勺猪油,直接怼到燃烧着的煤球上去,将猪油烧到发热,浇进酱料碗里,滋发出“嘶啦”一声响——
酱料和鱼肉泥混和好,备用。
接下来,栀栀要了两只干净的木盆。
先在木盆底部铺上一层米饭、压实,把土豆泥平平整整地铺在米饭上,然后再铺一层米饭,米饭上铺鱼肉,鱼肉上再铺一层薄薄的米饭,然后再铺上辣白菜的菜叶子……最后,再铺上一层米饭。
等到整一木盆的米饭半温不凉的时候,再让大兵们把匕首擦洗干净,开始划分米饭块……
就这样,晚饭时分,船上的每一个人都分到了一块——米饭糕。
黎恕也捧着手里的米饭糕,认真的打量着。
从正面看,他手里这块洁白的米饭糕是方方正正的;从侧面看,米饭糕里杂着一层淡黄色的土豆泥、一层明显带着酱料颜色的鱼肉泥、以及一层红艳艳的酸辣大白菜!
黎恕又看向了身边的栀栀。
栀栀手里也拿着一块米饭糕。
她手里的米饭糕,跟他手里的没啥两样,但他的很大、她的很小——大兵在分饭糕的时候,黎恕亲耳听到栀栀交代道:“呐,我和黎恕理应分到这么多,但我吃不完呀,所以我和他的……你得帮我们这样分……”
于是,黎恕手里的米饭糕,是栀栀手里那块米饭糕的三倍大。
这会儿栀栀已经吃上了。
本来大家带够了口粮,但因为多了林玉玥一众,大家的口粮就不够了。为节省大米,大家煮饭的时候总会多放点儿水,把米饭煮成介乎于粥和干饭之间的……湿饭。
米饭较平时多了些糯味儿。
甘润的米饭混着土豆泥的细腻……土豆泥只是简单地用盐末调了味,但已经很好地激发出土豆特有的美味,少许猪油更是将这种细腻的美味提升到顶点!
再咬一口米饭糕……《穿成反派早死的白月光[六零]》,牢记网址:1.就吃到了鱼肉泥。
鱼肉泥本就细腻鲜美,还被浇上了被热油炝过的酱汁,有种炝人的香和浓重的烟火气,成为饭糕里的灵魂食物!
再再再咬一口,就吃到了饭糕里的辣白菜啦!
五分酸、四分辣、三分甜的热情辣白菜,与淡而无味的安静白米饭在口舌间发生激烈的碰撞……
令清爽的辣白菜带上了几分甘醇厚重,也让平淡的米饭沾染上热烈的口感。
其实在是太好吃啦!
栀栀捧着米饭糕慢嚼细咽,一脸的享受。
平时大家吃饭的时候可爱聊天了。
热烈而又精彩的聊天,能掩盖住不那么好吃的饭菜,大家开开心心的就能把饭菜吃完。
但现在,大家坐在甲板上安安静静地吃着米饭糕,却没有一个人说话。
栀栀看向了黎恕。
黎恕是个大胃王,以前他吃饭啊,速度和频率基本等于:直接张大了嘴、仰直了脖子,好方便从嘴里直接把饭、菜、汤给倒进去……仿佛完全不需要咀嚼,食物只要顺着食道滑进肚里就好。
这会儿黎恕张大了嘴,一口咬下整块米饭糕的十分之一……他闭上了嘴,嘴里塞得满满的,连腮帮子都鼓了起来。
然后他眼睛一亮!
开始细细咀嚼,慢慢品味……
过了三五分钟才咽下,然后又咬了一口米饭糕。
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