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第72章 锅漏了(第2页)

“你若把明日也给占了,后头的人自然就要再往后面排。”罗用对她说道。

“那我便把明日占了吧。”那妇人笑道。

“那我便后日再杀。”与她同来的另一个妇人也说。

“我一日也只能收那一头猪的猪肉,多了忙不过来。”罗用对她二人解释道。

“一日杀一头便好,多了那些定胡人也忙不过来。”那二人也道。

显然她们也是打算把杀猪的活交给那些定胡汉子去做了,就只需要花费那么一点猪下水,又省心又省事,还不耽误自家做豆腐。

王当那一帮弟兄的人品,村人也是信得过的,并不担心被他们给昧了肉去。

说起来,这养猪的营生还真不错,自打村人学罗三郎这般,先把公猪劁过,然后再一日两顿热食地喂着,这猪长得又快又好。

最近村里头又来了这么些定胡人,清理猪圈和杀猪的活儿他们都肯做,只需给些豆渣猪下水就行,价钱实惠,活儿做得也地道,村人都觉方便许多。

最近,原本家中养着的猪还未出栏,就又有一些村民迫不及待又跑去买了小猪回来养上。

横竖家里做着豆腐,豆渣这些东西有的是,多养几头猪也没多少负担。看如今这势头,今年冬天的猪肉价钱应该也不会太低才对。

罗用就在杂货铺里头,一边听那些村人谈论养猪卖猪那些事,一般小心翼翼地看着自家炕头上的那个陶釜。

那陶釜里头,这会儿正熬着猪油呢。陶釜熬猪油,这个就要很小心了,每次也不敢熬多,只敢熬那一点点,火也不敢烧大了,就烧着那一点小火苗慢慢燎,就怕一个不小心,陶釜破了,浪费一锅油不说,一个不小心还得引起火灾,他家这些屋子可都是草棚顶,哪里经得住火烧。

待到快到吃晚饭的时间,四娘五郎带着六郎七娘麦青豆粒儿五对回来了。

这几个最近都很喜欢道许家客舍去玩,因大娘两口子都在那边,许家人也在,罗用也就不怎么担心,这几个说哟啊过去玩,他也不拦着。

说实话,这一群小娃娃走了以后,家里头真是清静了许多,那种神清气爽,带过孩子的人都懂的,尤其是那些家里还不止一个孩子的。

“阿兄,今晚吃馎饦可好?”四娘一回来,就自动自觉开始准备晚饭了。

“好啊。”罗用应道。有现成的晚饭吃那还不好。

“阿兄你看,许家阿翁还给我好些芦菔干。”五郎把五对带到牲口棚里安置好了以后,提着一小篮子萝卜干过来这边,口里对罗用说道。

“明日你们过去的时候,记得带一罐子猪油过去。”那芦菔就是萝卜,芦菔干自然就是萝卜干了。

“阿兄,这芦菔干怎吃?”五郎他们现在都知道自家阿兄最晓得吃,什么新鲜吃法他都能想得出来,这芦菔干的吃法,若按平日,无非也就是生嚼和煮汤,条件好些的,便拿它炖肉。

“应是可以炒来吃,今日先放一放,明日我再做与你们吃。”家里有肉有盐豆子,到时候应该是可以炒一盘,虽然没有辣椒还是有些遗憾。

兄弟二人在这边说着话,四娘那边也手脚麻利地把陶釜中那些已经熬好的油给舀了出来,伸手摸了摸那陶釜边缘,觉得并不十分热,于是便加了两瓢清水下去,将灶眼里的火烧大些,打算就着这刚刚熬过油的锅煮馎饦。

对这时候的人来说,像这种沾了那么多油的陶釜,绝对没有拿去洗的道理,一定要加水进去把油星子全部煮出来吃掉才行。

结果灶眼里的火烧了没几下,只听“乒”地一声脆响,然后又是一阵稀里哗啦,四娘呀呀怪叫两声,然后就喊罗用:“阿兄!釜漏了!”

“我知。”罗用这不聋不瞎的,这时候就在一旁待着呢,怎么能不知道他家锅漏了。

好在他家也不止那一口锅,这时候只要从灶房那边再搬一个过来就是,他们兄弟姐们几个向来喜欢在杂货铺这边煮东西,这边这口锅确实也是被他们用得最狠。

罗用从灶房那边搬了一口锅过来的时候,四娘五郎已经把那口破锅给收拾干净了,兄妹三人一起在灶台上换锅。这锅要是装得不好,灶眼里头的一烧火,在锅与灶的连接部位就要开始冒烟,要不了多久,整个屋子就烟熏火燎的,难受的很。

四娘那丫头一边换锅,一边还在那里心疼得不行:“为了馎饦好吃,我还故意在釜底多留了一些猪油,早知道会这样,刚刚就应该舀干净些。”

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