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青阳有些心动,想了想还是拒绝道:「算了吧,我不在家小卖店没人看咋行。」
「谁说没人看啊?让我妈过来给你看着呗,反正她在家也没啥事儿。实在不行让你二姐看着,有章战帮她干活她也没那么忙了,给你看两天小卖店的时间她总有吧。」
最近李庆兰有点儿感冒难受,青阳真不想折腾她,想来想去似乎只能麻烦自己亲二姐。
青霞其实还挺忙的,不过难得青阳让她帮忙,她就是再忙也得说不忙啊。
于是,2003年的第五天,青阳就跟李起桥去别的村做了次大席。
现在四里八乡几乎都会找李起桥来做大席,除了李起桥做的菜确实好而且价钱也公道外,还有一点就是选择比较多,想怎么提要求都行。
嫌准备食材麻烦的,行啊,准备食材这活儿可以交给李起桥,保证给你办的明明白白;家里盘碟桌椅不够?没事儿,李起桥可以自备盘碟桌椅;天气不太好下雨下雪没办法在外边摆席?那也好说,李起桥可以提前去搭简易棚子,保证大席顺利办完!
李起桥这钱真不好赚,零零总总的活不老少,有时候他一个人还真忙不过来。
第152章新安排
这次是小盘山一户人家办白事,老人活到九十多岁,寿终正寝,是喜丧。
主家要大办,村里六十往上的老人来吃席不收礼金,所以来坐席的人特别多。
人多不要紧,但因为吃席的老人居多,这菜跟平常的大席就有点儿不一样。
李起桥提前准备菜单跟主家商量过,当时主家那边乐呵呵表示都听李起桥的,他们没意见。可等真到了做大席这一天他们又出尔反尔,菜还是李起桥定的那些菜,但钱不给那些钱。
他们觉得李起桥换掉的那几个菜比他添上的菜贵,所以李起桥的定价就得便宜一点。
李起桥都被气笑了。
「菜贵还是便宜跟我有什么关系?菜是你们自己买的,我只负责做!我新换上这几个菜做起来还更麻烦呢,我是不是得多跟你们要点儿啊,要不我可就吃亏了!」李起桥回怼道。
对方还欲争辩,青阳抬头看看天,貌似无意道:「这时候也不早了,再不赶紧做菜可就赶不上吉时了。这喜丧也有讲究,良辰办的才是喜丧,过了时辰那可就不叫喜丧了!」
在主家人怔愣着琢磨她这一番话的时候,青阳又道:「算了,喜不喜的跟咱们也没关系,咱们就是做大席赚钱的,既然这钱赚的憋屈那咱们还是...」
「回去」两字还没出口呢,主家管事的人就慌忙打断道:「别介别介,来都来了,我们这也全都准备好了,这大席怎么也得做啊。钱你们放心,该多少就多少,一分都不带少的。」
「万一大席做完你们又反悔了怎么办?」青阳问道。
主家管事的人很上道,马上指使人去拿钱,提前就把钱给了李起桥。
旁边没有主家人或者跟主家相熟的人,青阳才不解的对李起桥说道:「这些人是咋想的呢?当着我的面就敢讹帐,是真不怕摊上事儿啊。」
「嗨,那不是少花一点是一点么,试一试又不犯法,万一呢,是吧。」顿了一下,李起桥还是说了实话:「早前我去东山村做酒席,新婚的两口子你肯定都知道,孙启明和赵晓敏,我觉得他们能走一块怪不容易的,想少收他们一点钱。但你也知道这俩人,最不爱欠人人情,我只能找藉口说改了菜单才少收钱的,谁知道这事儿传出去就有不少人找我做大席想少给钱。」
孙启明和赵晓敏都是残疾人,一个小时候碰高压线电没了双手一个出车祸截了双腿,经人介绍处上对象后,这俩人自己攒钱盖的房子买的农用车,前年夏天领的证去年夏天才办酒席,真的很不容易。
这俩人都要强,也难得李起桥想做回好人,没成想这件事对李起桥竟然还有这样的影响呢。
「往后需要你做这种好人的机会估计也不多,要不你做几个固定的菜单吧,每个菜单除了定价不同外再细致的分一分类,明码标价总不会有人想讹钱了吧。」青阳提议道。
李起桥指了指自己的大脑:「我虽然没把菜单印下来,但可都装我脑子里呢,谁找我做大席我都挨个儿跟他们说。」
「你没明白我的意思!我知道你脑子里装着呢,可那是你脑子里的东西,别人看不着摸不着啊。最好还是印出来让人家能明明白白的看着,到时候谁要说啥这就是凭证。」青阳解释道。
李起桥觉得她说的有理,决定忙完今天就去办这件事。
以前本村办酒席的时候青阳也帮过李起桥,不过那时候同村的也有不少人帮忙呢,青阳倒是没觉得多忙多累,可这会儿只有她帮着李起桥,杂七杂八的事不少,真是一刻都不能分心,累得很。
傍晚时分收拾好东西跟车回家,青阳坐在四轮车副驾上,有气无力的说道:「李起桥,现在找你做大席的人越来越多,总你一个人这么忙活就是铁打的人也得累垮了,要不你雇个人帮你吧。」
「我雇你,你愿意吗?」李起桥笑着问她。
青阳:...
「我有时间当然愿意帮你,可我不还得看小卖店嘛,哪有时间啊。」青阳回道。
李起桥侧头看她一眼,用玩笑的口吻认真的说道:「嘿,我就知道你会这么说,压根就没指望你跟我一起干。其实你那小卖店也不是非得你看着不可,我妈见天的闲着没啥事儿干,给你看小卖店也挺好的。」
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