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第274章（第1页）
这话一出，引来的羡慕眼神儿就更多了。能劳动卖家专门给留的，那肯定是这批里头最好的呀！
因着玉米的事儿，南乔在边城可是大名人儿，一下子就叫人认出来了。
“那是陆娘子吧？”
“原来这牲口是给陆娘子留的，那是应该！光是玉米一事儿，陆娘子得什么好东西我都心服口服！”
南乔眼见要引起骚乱了，赶紧扯了个由头离开，明五笑眯眯的牵着牛和骡子跟上来，几人找到官府办事儿的小吏，给牛和骡子落了“户口”。
“多谢明老板了！”牲口成功买到手，南乔也不免一阵欣喜，她用手摸了摸大青骡子的脖子，这大家伙很温驯的用脑袋蹭了蹭她：“帮大忙了！今儿我们家杀年猪，做杀猪菜款待大家伙儿，明老板有空儿赏脸吃个便饭吗？除了杀猪菜还有火锅儿吃，涮羊肉！”
明五眨了眨眼睛，从善如流的接住了南乔传达过来的善意：“哇哦，那可真是太棒了！是辣锅吗？吃火锅不吃辣那就太没劲了！”
一群街坊邻居满载而归，只是欣喜之余，看到陆家新添置的三头大牲口，免不了一阵羡慕与失落。哎，人比人啊，这根本没法儿比啊！他们能买两只鸡买些猪肉过年就感到心满意足了，陆家可好，不光买了一头活猪，连牛跟骡子都买到了！
他们也不是不眼馋那大牲口，一头能顶好几个壮劳力呢！可一头牛少说十几二十两银子，一般家庭是真的拿不出来。
“你们可以几家合买啊！”南乔出主意道：“也就是今年紧巴些，等明年种了辣椒和棉花，很快就能回本了。”
金婆子等人脚步一顿，也是啊！他们有辣椒呢，陆娘子还准备教他们种棉花。辣椒现在有多抢手就不必细说了，那棉花他们也见过了，填棉衣暖和，做成布柔软，这样的好东西必定也好卖！
几家一商量，转身又奔着那牲口市去了。
陆家请了王屠户上门杀猪，按照边城这边的惯例，杀年猪要准备杀猪菜，是以早早便邀请了要好的邻居朋友上门来帮衬顺便吃席。
明五应邀前来，不仅给陆家带来了马奶酒、马肉肠等西域特色美食，还带来了好几个衣衫褴褛满面愁苦的壮年汉子。
“晏兄弟，你家要奴仆不？”明五笑吟吟的开口问道。
第155章第155章
南乔正指挥着晏和景切羊肉呢，冻上的羊肉邦邦硬，拿出来缓了快一头晌儿了也没见软化多少。好在晏和景力气大手头也稳，带着冰碴儿的羊肉在他刀下乖乖变成一片片薄薄的羊肉卷。
前院这边热闹的很，明五来的巧，王屠户正带着人把待宰的大肥猪往矮桌上抬，女人们忙着烧水预备一会儿刮猪毛。大肥猪可能预感到了命运，嚎的三进院儿里全都听得到。
明五带着一群人进来，瞬间吸引了众多视线。那几个满脸麻木的汉子瞧着院儿里热火朝天的杀猪景象，不禁露出浓浓的羡慕之情。
南乔笑眯眯走来，调侃道：“明老板什么时候还做起人牙子的生意来了？您家大业大的，这点小买卖也能看得上？”
人牙子固然是赚钱的，但比起私盐那就是小巫见大巫了。
“这可不是我的买卖。”明五笑笑道：“这是本次采买牛羊的时候，叫人硬塞过来的草原奴隶。”
草原、奴隶？！
南乔吃惊的看着那几个人，比起大多数中原人而言，他们体格更为高大一些，五官轮廓也较为深邃，细看之下还是能看出与汉人的差别的。
“我那儿也用不了太多的人，就想问问你要不要，免费送你的。”明五一脸无奈道：“冬天那边也不好过，养不了太多的奴隶，我这回去收购牛羊，硬是叫他们给塞了十几个奴隶进来，还多要了我一块砖茶。”
十几个大活人，只值一块砖茶。在奴隶主眼里，这些人的命还比不上一头牛羊。
“你家不是养羊吗？这些人干农活不熟悉，还需要练练，养牛羊可是拿手活儿。”
晏和景放下切羊肉的刀走过来，南乔便将招待明五的活儿交给他，转身找到人群中钻来钻去的文锦文涛，一手一个拉着往屋里跑：“要杀猪了还不赶紧躲起来！小心看了晚上做噩梦！”
刘文锦乖巧跟随，刘文涛泥鳅一样扭动着身子：“不嘛不嘛！婶婶你就叫我看看嘛！我胆子大不害怕！”
被南乔不由分说硬是给拽进了屋里，直到大肥猪的惨叫声彻底停了，才松手放他们出去。
杀完的猪放完了血，晏和安跟袁多寿从厨房里提出大桶的开水出来烫猪毛。烫的差不多了，王屠户换了把刮刀，给冒着热气的猪刮毛。
他是个中熟手了，片刻工夫就将猪毛刮干净，然后换到旁边干净的案子上，取出整副内脏，将猪肉一一拆分开来。
准备好的木盆里已经盛了大半盆的猪血，刘氏正在金婆子的指点下搅拌猪血，搅拌的同时还要往里面加些盐和温水，然后是一早准备好的葱姜蒜碎末、香料等，一一放进去不停的搅拌，防止猪血一会儿就凝结了。
吕氏在搓洗小肠，一会儿灌血肠要用到的。
孟氏跟阿珍清理其余内脏，尤其是大肠。这个弄干净了做出来好吃，但清洗起来是真的费劲，而且特别脏。孟氏想着不好劳动邻居们做这活儿，便自己去清洗了。
王屠户羡慕不已，感慨陆家这日子过的好，离年节还早呢，这就杀上猪了。年猪年猪，快过年时候杀的那才叫年猪，这时候杀了猪，到过年时候还能剩多少肉啊？
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