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“你来的刚好,正好看看我这边成效如何。”
裴宜闻言,看向郑元身前那三排一共三十个伙计。
伙计们身上是统一的绣着聚福字样的藕荷色大褂,里头则是白衣黑裤,肩膀上搭着条雪白的长毛巾,头上还都带着黑色的帽子将头发全部归拢在帽子里。
这个点子由裴宜提出,郑元自己琢磨出来的,伙计们身上收拾的干净利落,也会让食客下意识产生“这家酒楼一定很干净卫生”的认知。
郑元冲旁边站着的管事使了个眼色,管事当即就让伙计们继续练习。
这些伙计是负责上菜的,如何在客流量大的阶段快速上菜还不显忙乱,这是需要很多时间练习的,伙计们不止是得学会端着盘子穿行在客人中不碰到客人,还得眼观八方机敏判断,不让自己陷入客人带来的麻烦里。
裴宜看了一会,冲郑元赞赏点头道:“比我想象中还要好。”
郑元一直盯着他的反应呢,听到夸奖,他嘴角都要咧到耳后根了,笑嘻嘻地道:“对我来说都是小意思!稍微动点脑就做好啦!”
郑元是个聪明人,他看出了裴宜在设计图里透露的想法,裴宜给他描绘的,不单单是吃饭的酒楼,而是一家集齐了歌舞、美食以及娱乐的会馆。
这个时代还没有会馆的说法,但这不耽误郑元领会意思。
郑元无比坚信,只要酒楼顺利开张,假以时日,他的酒楼,必会成为诏安县最负盛名的去处。
郑元得意的带着裴宜去二楼参观了一番,不比一楼的大大方方,二楼全部都是套房,外面吃饭饮酒谈事,一墙之隔,则是高床软枕,或雅致或富贵的卧房。
吃喝玩住全包了,保准让人乐不思蜀!
第39章又一合作对象
裴宜满意点头,提醒道:“月牌做出来了吗?”
郑元立马点头,又带着裴宜去看。
二楼的房间不允许闲杂人等随意出入,能进二楼的,全都得手持“月牌”,而这个月牌,相当于裴宜那世的会员卡。
月牌的做工裴宜提供了一套防水的纸牌制作方法,由郑元找人去做,一共十二张月牌,上面请善书画的才子以花、鸟、节气等主题,一一作画或是题诗。
月牌每月更新一次,且那十二张就是绝版,若有人想集齐当月十二张月牌,那就得至少去酒楼订上十二次,还不是每一次都能选到刚好自己钟意的那张月牌。
裴宜脑子里的捞钱点子层出不穷,还每一个都正中人的心理弱点,让人不想给钱都不行。
郑元只让人做了开张那月的十二张月牌,这次是以美人为主题,画的是与酒楼签订了合约的十二位青楼美人。
郑元也不知是哪里请的画师,画的美人一个个都只露出背影与半张侧脸,偏偏每一张都美得让人移不开眼,画师下笔极其细腻,美人飘飞的头发丝都仿佛带着光泽与香气。
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