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阿霁有些难言地看了她一眼,这跟刚才有什么分别!
沈朝盈已不管她,自己捧着另一碗,轻尝一口。
见她毫无顾忌地吞咽,阿霁索性也放开?了,管他,小娘子每次那些稀奇古怪的点子,哪次做成?了不是个个嚷着要再来一碗?就像那石莲豆腐冻,以前谁吃过?
有些视死如归地抿了一口,阿霁蓦地瞪大眼。
嫩,滑。这两个字最先从脑海里蹦出来。
光看形态和冰酥酪有些像,不过冰酥酪掺了甜酒,且是蒸熟后食,这酸奶却只用到了牛乳,小娘子说是什么“酵母发酵”成?的。
冰酥酪嫩软,舌尖一碰就自个化?开?了,酸奶却自有一股绵密的引力,粘稠挂糊,浓郁厚重。那股淡淡的酸香到了嘴里,没了牛乳的膻味和甜腻,只剩下?牛乳发酵后的醇香,微酸,配合着秋梨膏的甘甜,又恰好柔和了口感。
沈朝盈觉着自己这酸奶发酵得可太?成?功了,只是怎么越吃,反倒开?了胃似的。
一旁的阿霁在吃干净最后一勺酸奶后意犹未尽,也深有同感。
沈朝盈默默放下?碗勺,她真是饿昏了头?,吃酸奶充饥!
罢了,事已至此,生炉子煮碗索饼吃吧。
清汤寡水煮熟面条,碗底擓一勺猪油,另起锅熬些葱油出来,撒把金钩海米,一把嫩绿葱末,一勺沸水,再夹入面条。调味只用盐跟清酱汁。
面条根根分明?,清爽不黏,淡酱色面汤依旧清澈,汤面浮着片片油花和翠绿葱末,四散着细碎海米,浓香扑鼻。
方才还有闲情品鉴酸奶与冰酥酪区别的阿霁脑海中只剩下?两个字——舒坦。
是何等的舒坦?一口面汤的慰藉。
一股暖流顺着喉管淌进空荡荡的胃部,人在饿极了的时?候能喝点热乎的东西,会近乎感动得想哭,会不由自主地发出喟叹。
何以解忧,唯有夜宵。
一顿合格的夜宵,并不需要太?丰盛的美味,只要是直击灵魂的温暖足矣。
——何况这碗面条是沈朝盈唯一拿手的餐食,是阿福、阿翘、阿霁三人皆认证过的手艺。
面条韧糯,海米鲜美,葱油香郁,格外的好吃。
阿霁都要以为是自己看漏了,难道?后面又加了什么珍贵食材?可再怎么扒拉碗底,里面也不过白白的面条,几点葱花罢了。
无他,熟能生巧耳。毕竟加班加点回?家以后不想点预制外卖,不想煮速食,那就只能下?点挂面了。
沈朝盈吃着面,心道?当初就是不卖糖水,摆摊买阳春面,也能赚得盆满钵满!
饱腹感驱散了那点子缥缈的惆怅,与敬慕的小娘子谈心后,阿霁睡了个好觉。
只是第二天?,看着又出现在店门口的宁小山,阿霁犯了愁。
这人怎么这么难打发呢?
第59章紫米澄沙卷
沈朝盈也注意到门?口。
宁小山只是挠头憨笑,将一布包塞进阿霁手里之后?,怕她?拒绝似的,撂下一句“有事?寻我”,便急匆匆地走了。
“哎——”待反应过?来追出门?外,对方已经?走远了。
阿霁咬下唇,掀开那布包,又?愣了愣。
那是两支盛放的芙蓉,被小心翼翼地拢在怀里一路护来。
沈朝盈挑眉,阿霁有些尴尬地不知往哪放。
沈朝盈笑道:“挺好看,放那瓶里吧,装点装点。”
“哎。”
靠近店门?口那一向朴素到略显笨拙的红陶双耳罐中今日忽然?插了两朵娇花,凡进店光顾的客人都忍不住稀罕一番:“嗬,挺好看,挺好看。”
说得阿霁脸上更热。
还有人奇怪来着?:“咦你这小娘子脸怎么红成?这般,天儿挺凉快啊。”
眼看再说下去?阿霁就该找个地缝了,沈朝盈轻咳一声,笑着?推了阿霁一下,“刚从厨间出来,许是灶火熏的。”
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