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因为压豆腐需要的时间比较长,薛雁声便建议先开饭,不然再等下去,大概菜都要全凉透了。
至于豆腐,可以先吃完了饭再尝,再说了,饭桌上那不是还有豆浆和豆花嘛!
除此之外,饭桌上的菜色也十分丰富,只不过大都是各种各样的……肉。
季安顺做的菜基本上都是荤素搭配得当,绿色的蔬菜和深红色的肉块放到一起,看着就让人很有食欲。
而只要是涂抹了一层蜂蜜的,想都不用想,肯定是沈正泽的杰作。
自从被薛雁声科普了烤肉可以刷蜂蜜之后,沈正泽就恨不得把蜂蜜加在所有能吃的东西里面!
刚才如果不是薛雁声坚定的阻拦,大概此时的沈正泽已经喝起来豆浆配蜂蜜了。
薛雁声依稀记得,貌似是豆浆和蜂蜜不能一起喝,具体为什么他也忘记了。但是他前世在网上看到的信息良莠不齐,到底是不是真的不能一起喝薛雁声此时也无法确定。反正不管是不是真的,小心一点儿总没有坏处。
除了豆浆以外,饭桌上还一人一碗豆花儿。
倒上卤水后,在豆花刚出现的时候,薛雁声就让沈正泽先捞出来了几碗。
不过越朝的调味料毕竟不比后世丰富,能够加进去的东西实在是没几样。薛雁声干脆把家里的调味料全都搬出来了,还招呼着季安顺和简丰,让他们喜欢什么味道就自己往里面加。
对于沈正泽而言,他肯定是毫不犹豫地就往里面放糖。季安顺则是毫不犹豫地往里面放肉酱。
简丰有点儿犹豫,薛雁声剥了一块糖放进了自己的碗里,又拿出来一个干净的勺子递给简丰,“你可以两样都尝一下,看看喜欢哪种。”
“谢……谢谢!”简丰接过勺子,尝了一口之后,眼睛顿时变得亮晶晶的,“甜……甜的!好……好吃!”
薛雁声干脆将那一碗加了糖块的豆花给简丰推了过去,“喜欢就多吃点儿,吃完了我就告诉你怎么做。”
“不……不行!”哪知道简丰却突然间板了面孔,“卖……卖……钱的!”
薛雁声一时间没能理解简丰的意思,倒是旁边的季安顺开口解释,“小丰的意思是,这豆花可是好东西,也算是独家秘方了,。可以做好了拿到县里去卖,或者将制作方法卖给县里或者是郡上的酒楼,到时候开价高一点儿,不然很亏的。”
“保……保密!我……我会……会的!”简丰又重重地点头,结结巴巴地重复了一遍。
薛雁声深深地看了简丰一眼,心里的滋味有些复杂难言。
-
事实上,对于把豆子磨成豆浆,制作成豆腐的方法,薛雁声并不准备藏私,而且也藏不住。
他当然知道这些东西的价值,毫不客气地说,只要将制作方法保密,在初期他绝对可以凭借此赚一大笔钱。
但是……
薛雁声想起了之前,入夜时分他睡不着的时候,曾趴在枕头上,听着沈正泽缓缓讲述那几年从军生涯的种种。
沈正泽并不是一个好的讲述者,说什么都是平铺直述,然而正是那简短又直白的话语,让薛雁声再一次认识到了战争的残酷。
一场战争结束后,未来生活中最为艰难的,并不是只有战死士兵的遗孀,还有那些因为战争而伤残的人。
他们或者失去了手指、手臂,或者是失去了小腿、双脚,亦或是失明、失聪……种田自然是比不上那些四肢健全的健壮之人了。
也是因为残疾,很少有人愿意嫁给他们。就是沈正泽自己,虽然手脚健全,却仍旧因为脸上的疤痕而遭人嫌弃,沦为了很多人嘴里的谈资。
越朝对女子和哥儿的束缚并不重,和离、改嫁都不是什么稀奇事儿。唯有一点,成亲必须有父母之命,媒妁之言。
所以,死去了丈夫的女子与哥儿,若是与自己的丈夫鹣鲽情深,不愿改嫁也就算了。若是愿意,可以在父母的安排下重新嫁人,也无人会因此指摘。
而那些伤残老兵,家里有兄弟帮衬的倒还算过得去,然而,短时间内还好,日子一长,再深厚的感情也容易被现实中的鸡毛蒜皮所消磨殆尽,陷入了无尽的埋怨与嫌弃。
等发下来的饷银用干净后,他们若还没有找到能够糊口的路子,那以后的日子绝对会过的十分艰难。
而在水泽村,已经有了这样的例子。
所以,薛雁声也想为这个世界,尽一些绵薄之力。
他知道,沈正泽也希望可以为那些老战友们找到一条出路。
并不是所有人都可以如沈正泽一般,在几年的战争里杀敌上百,获赏丰厚的。
想到这里,薛雁声在心里叹息了一声。
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