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骆一航接过来一看,《健康冰激凌产品线及品牌建设方案》
“健康冰激凌?”
骆一航疑惑着翻开方案。
第一页开篇明义。
鉴于糖墩墩红薯扩大种植后,单价必然下滑,利润降低的现状,迫切需要开发高附加值产品以保障利润……
嚯,考虑的还挺远,现在第二轮试种还没开始呢,已经想到面积扩大跌价之后的事了。
“少彤说说看,你是怎么考虑的。”
骆一航翻过前言综述,打开了后面的报表,一边看,一边问道。
柯少彤腰背挺的笔直,清清嗓子,回答道:“通过公开数据可以看到,国内红薯种植面积为3400万到4000万亩,其中主要鲜食品种为主要鲜食品种有普薯32、苏薯8号、龙薯9号、广薯8号等,每个品种种植面积在一百万亩到五百万亩之间;淀粉类,就是用于红薯粉、凉粉等食品加工用品种,有济薯25、商薯19、徐薯22和渝薯27等,种植面积在五十万至三百万亩之间。”
“而糖墩墩红薯,我预计会替换掉一到两个鲜薯品种,种植面积在三百万亩以上。”
“此数据是根据糖墩墩红薯的品质、受到市场认可程度,以及偏低的产量而推算。”
感觉三百万的数字还是有点保守,产量低,为了满足市场,必然要扩大种植面积。
(现实世界中,烟薯25,16年三十万亩,17年一百万,18年250万,19年400万,23年两千万亩。)
柯少彤喝了一口茶,润润嗓子,继续说道:“随着种植面积的扩大,糖墩墩红薯的价格将会飞快下降,甚至雪崩。”
“因为以现在的农业推广效率,扩大的过程会非常快,恐怕只要几年时间。”
“糖墩墩红薯价格下降之后,为了追求更高的利润,或者说保持收入,必然要进入深加工。”
“那为什么咱们不提前筹备,将后期的利润也抓在手里呢。”
柯少彤一段话说完了。
骆一航默算了一下,笑道:“三百万亩的话,种苗授权就算一亩收十块钱,一年也有三千万,不少了。”
柯少彤没有回答,瞟了一眼刘漂亮。
刘漂亮马上笑道:“那是清音农业的收益,我们俏小猫又拿不到。总公司炖锅肉,我们做小弟的喝口汤不过分吧。”
这话还就得刘漂亮说合适。
两个公司的老大,级别对等,而且有私交,半开玩笑的就把小心思讲了。
骆一航闻言哈哈大笑,“行,行,你有道理,多赚钱我不会反对,况且深加工也确实可以做。那有什么具体想法,说说看?”
这次回答的又是柯少彤。
“骆总,从这批糖墩墩红薯投放市场的效果来看,虽然您这边对未加工红薯做了大量宣传,但市场反馈,还是加工后的冰激凌烤红薯更受欢迎。”
“冰激凌口感是糖墩墩的特色,消费者也接受,而且减少步骤无需操作更是刚需。”
“另外,去年试做了一批冰薯泥,小盒装奢侈品红薯冰激凌,销售情况非常好,客户极为满意。”
骆一航打断了柯少彤,“就是64克一小盒,卖29块9,折合一斤两百多的那个?”
柯少彤点点头,“没错,去年骆总提供四千斤糖墩墩,制成三万一千盒各种口味冰薯泥,销售额93万余元。”
去年把糖墩墩交给柯少彤之后,骆一航就没再管。
没想到奢侈品冰薯卖的还挺好。
93万,利润就算只有一半,也比直接卖红薯强太多了。
随后柯少彤示意骆一航将方案往后翻,翻到第九页。
“这里是我收集到的一些数据……”
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