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这些醒目的红铜柱以及咖啡豆输送管,现场会有人员给顾客们亲自示范,介绍烘豆,虽然没有那么有艺术感,但这里有着美国人特有的亲和力。
这片区域是我设计的热门座位区域,可以和咖啡师讨论聊咖啡,可以让顾客们更加了解我们星巴克的咖啡理念。
其他是正常的座位空间,后方还有一处专门给工作,讨论报告者用电脑的长桌,因为店面开在马路旁,所以没有落地窗的户外座位。
除了有各种不同冲泡法的单品咖啡外,还有食品区,可以买到咸食,可颂,蛋糕,餐点吃起来绝对比普通版星巴克好吃很多倍,因为是烘焙坊等级。”霍华德脸上带着灿烂的微笑,如数家珍的给安迪介绍着,安迪也不时停下观看,并点评几句,总体来说还真是不错。
最后来到了商品区。
想购买咖啡豆,城市杯,咖啡用具,定制服装和星巴克配件都可以在这里下手,不过安迪看着手中的城市杯,真心想要吐槽一句,举凡美国在全世界有分店的品牌,在日本,法国都能感受到商品品质很好,但在美国本土购买,会发现材质特差,一点也不精致。。。
迪士尼最严重,自己的环球影城也好不到哪里去,星巴克也有这样的问题。
“这些商品的材质。。。太差了,以后就不要在本土定制了,把订单交给天朝的工厂,材质和质量上都有保障,不能让我们的顾客远道而来朝圣,却买回去这些纪念品后疯狂的吐槽我们,品质要自始至终的贯彻,哪怕只是一个小小的挂件,也要经久耐用,因为顾客每次看到从咱们店里买的纪念品,就会想到我们的品质。”
安迪放下手中的城市杯,对身边的霍华德说道。
“好的,我马上安排采购部去天朝。”
霍华德开始还不以为意,毕竟美国人是比较粗矿的,这些材质差那么一些,并没多少人在意,不过安迪后来说的代表公司的品质问题,让他不得不重视起来。
“嗯,让市场拓展部的人也去天朝,到天朝的魔都去选址,今年天朝魔都的世博会会召开,到时候全世界的游客都会汇聚魔都,如果我们在魔都也开一家颇具特色的臻选店,我想比作多少广告都要强,你说呢?”
安迪笑着看向霍华德问道。
霍华德双眼一亮,点头应和道:“确实是个好主意,本来我是想先在东京开第一家国外臻选店的,现在看来,魔都更合适。”
“几十年前,魔都就是国际著名的大都市,那里的咖啡普及率还是很高的,尤其是现代的魔都是天朝的经济中心,那里的中产比例很高,魔都人十分讲究情调,而咖啡就是讲究情调的必备品,在这方面,总部去的人要多听取天朝分部的意见,不要自以为是的想当然,一个国家有一个国家的国情,别带着傲慢去赚钱。
那样,不仅赚不到钱,反而会引人反感,告诉去天朝的人,收起他们的傲慢和偏见,天朝市场是我们公司未来主要攻克的市场,14亿的人口啊,哪怕只有两亿的中产成为我们的顾客,我们也赚翻了!“安迪警告,感慨道。
“有那么多的中产消费群体吗?”霍华德微蹙眉头,有些难以置信的问道。
“你应该去天朝看一看,无论是京城,魔都还是羊城,都是国际化的大都市,那里是新的大都市,比伦敦,纽约这些已经历经百年,有些旧的大都市,更加的新潮和时尚!”
安迪已经习惯了美国人普遍的自以为是美国就是世界中心,是世界上最好的国家,其它国家都是垃圾的自大心态。
“好的,今年我会抽个时间去亲自走一走,看一看,深入的考察一下天朝的市场。”
霍华德知道安迪不会骗他,所以在知道了天朝有着如此大的市场潜力后,这个老家伙,甚至有点迫不及待的想要去天朝看看了,如果能够把天朝这么大的一个潜力市场挖掘出来,那么星巴克的未来,会更加的光明和伟大。
两人一人点了一杯咖啡,坐到了长桌上,安迪环视了一周后,笑道:“多准备点材料,明天下午的发布会,给每一位到场的记者都送一杯,在天朝有句谚语,叫做拿人的手短,吃人的嘴短,喝了我们的咖啡,他们在报道我们的时候,多少会多替我们说些好话的。”
“呵呵,好的,不如一人准备一个小礼袋,杯子挂件什么的,反正这些也要淘汰,要不然也是浪费。”霍华德笑道。
“呵呵,可以。”安迪失笑,继续说道:“广告部那边,发出邀请了吗?”
“已经办妥了,今天下午,她们就会赶过来,上次的圣诞广告宣传片,效果很好,不过,这次阿德里亚娜利马没有接受邀请,她人在巴西,所以,只有亚历山大安布罗休,坎蒂丝斯瓦内普尔,米兰达可儿,杜晨科洛斯和琳赛艾林森,五位维密超模。”
对于年轻的董事长的绯闻和喜好,霍华德自然是知道的,不过谁不曾年少过,都是男人,自然理解。
“嗯,五个人够了,这次就是让她们来当女侍者的,相信她们的出现,加上我所产生的新闻效果,会让发布会的持续刷屏各大媒体的版面,这对我们的电子支付系统的宣传推广,能起到巨大的宣传效果。”
安迪一本正经的说道,似乎他真的是为了公司而牺牲自己进行炒作。
好吧,他说的也确实是主要目的,当然,也顺便可以满足一下自己的私欲,和天使们增加一下感情,切磋一下技艺。
喝完咖啡后,安迪和霍华德一行人重新坐上车,赶回了星巴克总部。
星巴克总部大厦的会议室中,安迪满脸笑意的听取着财务总监,汇报着09年的财报细则,过去改革的一年中,公司营收103.53亿美元,仅仅比08年时少了三千多万美元,要知道,2009年公司在北美区关闭430家直营店,占北美区直营店总数的百分之五点四。
当然,门店数量增速放缓带来同店增长明显提升。
公司的市值和股价分别由08年的69.58亿美元和4.06美元,逐渐回升,股价回升至10美元左右,市值回到了170亿美元左右。
“很好,这段时间一来,辛苦诸位了。”安迪满意的笑着认可道,环视一周,看到每个人脸上都露出了轻松的微笑,继续说道:“所以说,改革对我们的影响只能算是阵痛,改革完成,我们依然是我们,因为好的产品和好的服务仍然是现制饮品企业发展的基础!
而且现在可以确定的是产品和服务等供应端的创新会激发市场潜在需求,可选消费品的休闲属性加成可以提高顾客购买意愿,打通产业供应链和制作流程标准化可以降低成本费用率和提高营运效率,而规模效应的加成有利于形成好的品牌和口碑!
诸位,由于现制饮品产品本身可复制性强,行业可进入壁垒低,因此品牌力才是我们最终的护城河!
品质和服务,是我们星巴克的根本,所以永远不要忘记,接下来,我们要进行互联网化,增加移动支付系统,这对我们来说是一种挑战,但是,这也是我们必须要主动面对的挑战,互联网化是不可改变的大趋势,服务形态变化将拓展消费场景,线上线下融合将推动同店增长,甚至我们还要尝试开通外卖服务,这将使星巴克的触及终端由门店延伸到家。
移动支付能不能彻底的推广开来,重中之重就是星巴克的会员体系,会员体系的完善必然会带来用户消费增量。而完善会员体系下的点单和支付方式,会优化消费体验,缩短排队等待时间。而手机点单到店取的形式将吸引更多用户注册成为会员,会员消费意愿也会增加,用户粘性回提升。同时也节省了店内人工点单时间,电子订单直接在点单系统里显示,提升店铺营运效率。。。”
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