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因为佐藤对中国文化的喜爱,所以中文能听懂一点,但是不能流利的说。
金朗当年可是中日韩三国都呆过,三门语言可以毫无压力转换。
他们(通过翻译)煮茶论道。
佐藤:“金先生,喜欢喝茶吗?”
金朗:“我平时陪爷爷喝茶比较多,自己的时候都是喝咖啡。”
佐藤:“茶道已从单纯的趣味、娱乐,前进为表现日本人日常生活文化的规范和理想。”
金朗笑道:“惭愧,我们的传承让你学去了。”
佐藤笑笑看着林秀,说:“这位小姐会煮茶吗?”
于是,林秀就献丑了。
林秀洗茶:将沸水倒入壶中,又迅速倒出。
接着,冲泡:沸水再次入壶,倒水过程中壶嘴“点头”三次,即所谓“凤凰三点头”,向茶具客人(这里林秀反客为主,向佐藤点头致意)示敬。
然后,“春风拂面”:水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿。
再封壶:盖上壶盖,用沸水遍浇壶身。
紧接着分杯:用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上。“玉液回壶”:将壶中茶汤倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。
再次分壶:将茶汤分别倒入闻香杯,茶斟七分满。
最后奉茶:以茶奉客-林秀将茶杯缓缓移给佐藤和金朗、中村。
大家端起茶杯闻闻茶汤的余香。
佐藤看着林秀完整的动作下来,眼神充满欣赏的意思。
林秀:“献丑了,请。”
佐藤:“古代的习俗,经过了多少世代而流传了下来,保存了数百年来的美感。对于自然的爱好,以及随着四季的变迁,以古老的习俗来做内心与内心的相互沟通,这就是‘和’的感觉。”
林秀:“敬,是对于长辈的尊敬,也是对友人与同侪间的敬爱。”
佐藤:“那‘清’呢?”
林秀:“清,是清净,清洁,是各种茶道礼仪和做法中十分强调的部分。”
佐藤缓缓道来:“寂乃是茶道中美的最高理念,在求取‘静’的同时,能观察自己知足的内心,在深沉的思索中让自己内心沉淀,是禅学中所生之思想,也是对于人生的最佳注解。”
林秀礼貌道:“千利休居士曾说‘和敬清寂’是茶道根本。刚才我按照自己家乡的传统步骤,不规范煮了茶汤,算不上是日本的茶汤。”
佐藤:“中国茶艺博大精深,我等都是肤浅的认知。”
林秀:“‘和、静、怡、真’是中国传统茶文化的精髓所在,我作为平凡一员,只是略懂皮毛。”
佐藤:“唐朝时候,我们三个时期十几次遣唐使的学习还只是冰山一角而已,中华文化五千年,博大精深,令人大呼快哉。”
金朗听着中村的翻译,用日语说:“贵国文化离不开中国,孔孟之道都有课堂还在教,总结的说,没了遣唐使的话日本现在应该还在扑鱼吃鱼。”
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