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汴梁时月 第二百七十四章 下一场聚会（第1页）

酒中仙，二楼包间内。

本来，陆垚的这几个好友，对于今天的火锅还是非常期待的，只不过当看到赵虎老板带过来的食材之后，众人脸上都出现了不同程度的抗拒和担忧。因为赵虎老板给到的食材都是毛肚、脑花等下水类的食材，这些东西别说是曹诱了，就连陈晨和折克行他们平时都不吃这些东西。不过，在棠溪的带领下，曹诱在品尝过后也是觉得十分美味，最红众人也都是纷纷接受了这些食材的味道，可以说，因为火锅，打通了他们在吃这方面的一个新层次。谁能想到，本来看都不愿意看的下水类的东西，竟然会变得这么美味。要不是曹诱及时制止了这些人狼吞虎咽，表示让大家给主人陆垚留一点食物的话，说不定这满桌子的菜品都要被在场的几个人给消灭了。

在确定了食材没什么问题之后，众人也就纷纷停下了筷子，等陆垚回来的时候，看到大家都看着自己，不过桌子上盘子中的食材少了不少，知道这是大家刚才已经尝过了。

随后，陆垚也是坐下，跟着大家都吃了起来。如此美味，岂能辜负，陆垚也就不打算再说些什么，房间内接着开始了真正意义上的风卷残云模式，很快，半个时辰过后，大家也都已经酒足饭饱了，就连陆垚弄出来的面条也是被吃的一干二净。

陆垚见吃的差不多了，于是便问起大家对于火锅的印象。对于之前潘文埋怨的问题，为什么没找他们吃第一顿火锅，陆垚也是给出了自己的答案。

“之前的时候这个火锅我觉得弄得还不是特别成熟，所以第一次就是在家跟家里人吃，然后上次找到外人，张茂才和杨涛品尝了一下。然后根据这两次的反馈情况，我对这火锅进行了一个改良，这不是现在觉得差不多了，才请你们来品尝的么。”

这自然不是实话，不过陆垚知道，这些人肯定是会相信的。

折克行说道：“看来，这火锅店相对应的业务，你都已经准备的差不多了吧。”

陆垚点头，说道：“不错，主要是你们每个人都忙着不同的事情，曹诱跟潘文都忙着自己蹴鞠队伍的事情，折克行你也要忙着比赛的事情，陈晨那边就更不用说了，我还是不为这些事情麻烦你们比较好。”

“张茂才那个人，信得过么？”潘文问了一句。

曹诱此时发表了自己的看法“在生意方面，我觉得张茂才还是有那么一些能力的。我倒是对你的准备工作很感兴趣，能说说么？我也好给你点建议。”

陆垚笑了笑，心中说着，恐怕也就曹诱会说出这种话了。不管是陈晨、潘文还是折克行，他们都是执行类型的人才，也就是陆垚可以要求他们准确的完成好自己交代的事情，但是一旦自己针对有些问题想要让他们给到自己一个解决办法的时候，这些人往往拿不出来什么好办法和好建议，也就是传说中的，自己没有什么想法的人。

所以，陆垚觉得自己的团队当中，还是要有一个参谋类型的角色存在的。现在看来，曹诱就是这样的人，在其他人都在讨论合作伙伴是不是靠谱的时候，曹诱已经想到了关于经营方面的事情。于是，陆垚也就将自己的经营策略，包括合作伙伴，还有后续的人员安排，营销方面和优惠策略告诉给了曹诱。

曹诱听完，止不住的点头，表示对杨涛的任用非常正确，因为火锅店并没有给内城区的人提供优惠，所以，正是需要一个杨涛这样刚正不阿的人去处理跟食客们的人际关系。至于食材供应这方面，赵虎也不会出现什么问题。

听曹诱一本正经的分析完，陈晨和潘文都是觉得有些惭愧，他们知道自己没有办法在这些方面帮助到陆垚。不过一旁的折克行对于这个问题倒是看得很开，他小声对二人说道，所谓术业有专攻，这曹诱能给到陆垚的帮助，跟他们两个给到陆垚的帮助自然是不一样的，所以，做好自己的事情就好了。怎么说折克行也算是个当官的，这人情世故方面还是知道一些的。

陆垚和曹诱交流完关于经营方面的事情，随后对众人说道：“都吃的差不多了吧，你们说说，这火锅味道方面有没有什么需要改进的地方，潘文，你家就是做饭馆的，这方面你最有发言权。”

很显然，陆垚这是在就火锅本身的味道询问一下自己的这几个好友，虽说之前已经给自己家里人还有张茂才和杨涛两个弄过两顿火锅了，基本上也已经定型了，但是这毕竟是在宋代并不是在现代，陆垚必须保证，他现在做出来的火锅，在宋代也能流行起来，所以多询问一下别人关于味道方面的建议还是十分有必要的。

对于味道方面，大家都说了一些，陆垚这边让棠溪都记了下来。比如在辣度方面大家一致认为都要有所调整才好。陆垚之前有想过这个问题，他本来是打算跟现代的火锅一样，弄出一个微辣中辣麻辣三种辣度的汤底出来的，当然，菌类和番茄类的汤底还是要有。不过，几个好友却是一致表示今天吃的有些过于辣了。这提醒了陆垚，其实在宋代，至少现在看来，大家的口味都是十分清淡的，与其到时候自己费劲弄出三种辣度并不能都受欢迎，还不如就将辣度降低，统一弄出一个微辣的汤底来更加合适，到时候成本方面是可以省一些的，利润也是不会变的。再有，就是潘文表示，虽说涮肉和下水类的食材非常好，但是搭配的绿叶菜部分，包括小吃还有饮品部分还是需要有一定的搭配。对于这方面，陆垚必须承认，之前的时候自己确实是没有怎么考虑过，看来现在除了酸梅汤之外，更多的冰凉的饮料，比如西瓜汁或

者是自己弄出来一些棒冰类的凉品，以及一些除了面条之外的主食也是十分有必要的，看来火锅店的菜单还是需要更加多样化才好。

对此，曹诱也是同意潘文的说法，毕竟现在他们聚在一起是一群男人，无肉不欢，吃肉喝酒，不亦乐乎，但是一旦到时候有妇女小孩去吃火锅，那个时候，还是要考虑到他们的喜好设计一些他们会喜欢的东西出来。

当然，曹诱也提出了一个更关键的问题，那就是，如何让大家能够更快速的接受这些下水类的食物，他们几个作为陆垚的好友，在刚刚第一时间都没有打算直接吃这些东西。若不是作为陆垚的管家，棠溪打了个头阵，说不定等到陆垚回来的时候，众人都是一筷子没动。对于这方面，折克行表示陆垚可以通过设计一些活动和挑战的方式来鼓励大家去尝试这些下水类的食材。陆垚一一都记下了。

在听众人说完建议想法之后，陆垚内心是十分高兴的，虽说他家七嘴八舌说了一大堆，可能受陆垚关注的需要改进的点就那么几个，但是，不得不说这次大家聚在一起吃火锅的效果还是非常不错的。至少，在前两次，不管是在家里还是跟张茂才还有杨涛吃火锅的那次，他们的关注点更在于这个新奇的火锅的味道上，对于经营方面还有其他方面，就连张茂才也没有考虑那么多，当然可能跟陆垚并不想让张茂才参与经营也有一定的关系。而今天，在场的都是真心为陆垚考虑的人，所以对比起之前的两次，今天提出的建议都是十分有建设性和必要的，陆垚不由得感叹，还好今天请大家吃了一顿火锅，一来可以培养感情，二来，也是给自己火锅店开业之前需要做的准备加上了许多，不然，可能到火锅店开业之前，自己还是考虑不到这些问题。

众人依旧在对火锅的话题聊着，此时曹诱却是忽然跟棠溪换了个位置，坐到了陆垚旁边，显然是有些话想要单独跟陆垚说。

“今天晚上的聚会，你也会出席吧，做好准备了么？”

听曹诱这么问，陆垚倒是一点都不意外，就算谁都没告诉他，今天钱庄开业的时候，曹诱可是跟着晏殊一同到场的，晏殊也很可能会告诉曹诱关于陆垚今天晚上出席聚会的情况。

“还好吧，我爹告诉我不要乱说话，曹国舅怎么跟你说的？”陆垚说道。

曹诱笑着说道：“我啊，吃一堑长一智，今天晚上是能不说话就不说话，不过我想，你就算是不想说话，也会有人让你说话的吧。”

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