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之前没有熟识的酒楼，他也没想着用手里的菜谱配方挣外快。

可现在有了如意居，尤鹏海在，岑掌柜也不敢诓他，且上回聊的时候，对方态度很是不错。

既如此，下回去的时候，这件事倒是可以拿到台面上正式谈谈。

两日倏忽而过，眼看就到了正月十六，工坊正式开工。

方二娘几日前就回了这边住，早就和姜越把里里外外打扫地干干净净。

只是这一日严之默和姚灼却没急着去工坊这边安排，而是先去了村长家。

前日他跟村长提了一嘴，想赶在春耕前买十亩地，都要中等良田。

其实他是想要上等田的，但石坎村这地方的土地也并未有多肥沃，整个村都刨不出几亩称得起上等的。

遂想着中等田也好，到时候好好地肥一肥，改善一下土壤质量，亦能提升亩产。

村长帮他打听了两日，从村里两户人家手里，给他凑了十亩地。

到了村长家，卖地的那两家早早都在门槛外的屋檐下蹲着等了。

见严之默和姚灼进屋，都纷纷站起来。

这两户在村里头，都属于手里田地也较多的，而今卖地的原因各有不同。

一户是家里到了这一代，男丁不丰，老夫妇又上了年纪，田地太多耕种不过来，反而撂荒了还可惜。

一户则是要卖几亩地换点钱，好给儿子娶媳妇凑彩礼。

一户五亩，都是有田契的中等良田，而且相隔不远，远看也算是能连成一片的，很是方便。

只是去年严之默分家时，这中等田还是八百文一亩，现因为粮税涨价，已经变成了九百文一亩。

且因有一家的五亩地已经栽种了冬麦等作物，等于连带着上面的粮食也一起买了，按照规矩，一亩地还需添点银子。

村长算了算，按照这五亩地的亩产，一亩添一百文，双方都能接受，于是乎便商定了。

【这物价飞涨的水平，让我想起了我那始终不涨的工资和在飞速攀升的房价……】

【主播这个朝代的粮税也太高了，感觉问题还挺大的，早晚会暴露出问题】

【不懂就问，如果真的打仗了，主播能造出□□吗？】

【达咩，我来种田专区可不是为了看打仗（祈祷nia）】

……

在村长的见证下，严之默掏出九两五钱银子分给了两家人，买下了这十亩地。

田契的转让，不需要重新写什么文书，只需一手交钱，一手交田契，这笔交易就算是结束了，有村长作保足矣。

两家人揣着各自的银子乐呵呵地走了，出门还在念叨，和严童生做生意就是舒坦。

人家读书人办什么事都客客气气的，还讲规矩，再看看人家给的这一两一个的小银元宝，多漂亮！

事情告一段落，时候还早，两人就一起去看了看自家新买的地。

方位一说，姚灼就知道了，直接拉着严之默就朝那边走去。

要说这十亩地还有一点好处，就是离严老大和姚家的地头都比较远，日后干活的时候，不至于低头不见抬头见。

两人站在地头，一眼望去，大片土地尽收眼底，现在都是自家的了。

严之默遥遥指点，规划了起来。

一边的五亩地本就种了麦子，去了粮税差不多就够自家的口粮。

余下五亩地，届时都盖起大棚，种上严之默“收集”来的新作物。

十亩地其实不算多，可惜村里人少有卖地的，能买到这十亩已经很不容易，想要更多，就得去开垦荒地。

说到这里，无论是打理现在新买的田地，还是为了之后做打算，家里都还需要招一些雇农。

好在严之默是童生，有招收雇农的资格，就是在考取秀才功名之前，还需要帮雇农缴纳人头税。

正巧工坊也要招收新的雇工，两人一商量，决定把这两件事一起办了。

招雇工，面向的是同村人，知根知底的最好。

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