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桂英的事在焕丫这儿也就过了一下,她后来跟宋母说时,宋母就说了句活该。
焕丫笑笑,只盘算着要是桂英不再来卖锅盔的话,她倒是可以多做一点。
不过转念又想,现在每天做四百个已经有点累人,要是再多一点,她怕自己熬不过来。
婶子和天成哥固然可以帮忙,可总不能一家人都焊死在一件事儿上,地里还要人照管的。
如此一想,多做锅盔的事,就此作罢。
开张第一天回到家,焕丫把出门前卤上的猪脚拎了出来。
小火煮了一天,猪脚肉早就炖得软烂。筷子轻轻一戳,就是一个圆洞洞。
“汪汪”
大虎闻到味道就在外头不走了,一双眼巴巴地盯着焕丫手里的猪脚。
焕丫好笑:“蹲一天了,这味道你不该早就习惯咯。”
嘤嘤~
大虎不管,大虎就要吃。
焕丫摇摇头,捞出一大根骨头,朝着大虎晃了晃:“去,把你的盆盆拿过来。”
“汪汪!”
大虎一个箭步冲了出去,没一会儿又回来了,嘴里叼着的盆盆咣当掉在地上,自己乖乖坐在盆盆边上,呲着大牙等焕丫给它放骨头。
“哟,还晓得要吃的呢。”秋梅甩着手上的水从外头进来,看到焕丫手里的大棒骨,又笑:
“我说它跑那么快,都是为了吃嘞!”
“可不是。”焕丫笑着,把大棒骨放到盆盆里,又拍拍大虎的脑袋,“吃饱了去山上跑一圈。”
大虎眼睛瞬间瞪亮,扛着骨头就跑了。
秋梅一看,嘿了声:“你就不该这哈儿说,等它吃完了再说。”
焕丫笑着解释了句:“待会儿耀耀过来,怕大虎咬到他。”
“哦也是,小娃娃,管不住手嘞。”
秋梅说着,转头问她还要做什么,自己来帮忙。
“切肉。”焕丫指着那一只猪大腿,“一整只嘞,切完咱好吃饭。”
“得嘞!”
有人切肉了,焕丫也腾出手来炒菜。
她把猪下水捞出来,几下切好了,又切了蒜米葱姜,最后抓了一大把干辣椒切成小节,起锅就开始烧油。
油辣,花椒姜蒜辣椒一起下锅,等到辣椒变脆了些,她端起下水直接放了下去。
大火爆炒,香味瞬间冲了起来。
“哎哟,这火气。”宋母从外面进来,闻着味儿都呛鼻子。
“焕丫,菜洗了没?”
“洗了婶子。”秋梅抬头回了句,“刚洗好,放外头了。”
“成,那我先出去,有啥事儿再叫我哈。咳咳咳,哎哟这味道。”
宋母一边说着,一边把门帘拉起来,又顺势开了窗,省得那味道一直在灶房里打转出不来。
“一进门就闻到香气了,焕丫炒啥呢?”六顺娘进门就笑道。
“下水。”宋母笑着说,“她说下酒得很,等下都尝尝。正好我自己弄了点甜酒,等哈儿一起吃。”
六顺娘一脸好奇:“啥前弄的?就能吃了?”
“能,正是好吃的时候嘞。”
说着她又去逗罗耀耀,“耀耀吃不吃甜酒啊?”
“吃!”罗耀耀压根没听清,就听到个吃不吃,张着嘴就应了。
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