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第94章 鱼汤(第2页)

江亦霄做的鱼汤,既不准备做浓汤,也不准备做清汤。要做的汤是两种之间的,既不感觉浓,也不感觉清,这就需要有着非常好的掌控力了。

这些都弄好之后,起锅烧水,然后加入鱼头骨架,以及三分之一的鱼肉,而后面三分之二的肉片却是要等到出锅前十分钟在加入。这样也可以确保鱼片不会被煮成浆糊,火候的话就是前面大火,后面小火,而一名优秀的灵厨讲究的是掌控力,精准的控制力,可以让食物更上一层楼。

基本上等到饭点的时候,江亦霄这锅鱼汤也是已经做好了,而电饭锅中的饭也做好了。而这个时候也差不多是小妹回家的时间,每天晚上下午5点多的时候,她们就已经下课了。

“妈,我回来了!”小妹一回家就甜甜的叫了一声,只见此时小妹手中也是捧着几本书,估计也是课外作业。

“回来了!”这时候的母亲也是笑了笑。

“嗯。不过我看到路边的车了,我哥回来了吗?”

“是啊!在厨房做菜呢?怎么了!”

“嘻嘻!哥哥居然去厨房做菜了,那我今天可要看看哥哥做的是什么!”小然也是笑着。对于这个哥哥的厨艺,他以前也尝过,跟爸妈做出来的差不多。而记得那年暑假的时候,母亲因为要外出一趟,这些天的饭可全都是由哥哥来做。所以今天听到母亲说是哥哥在做饭,心中自然是有点小小的期待。

“好吧,那就去看看吧!不过我估计也快做好了。”其实母亲对于这个儿子要去做饭,本来是不想让儿子去做的,最终儿子想做也只能让给他做了。作为母亲自然也是不会不同意这些,毕竟孩子越来越懂事了,也是哪位母亲都想看到的。

“哥,你锅里做的什么啊,味道这么香。”此时小然进入厨房就闻道一股浓郁至极的香味。这溢散出来的香味更是让人垂涎欲滴,小然嘴上也是不知不觉的在做着吞咽的动作。

“鱼汤,怎么了,是不是很想吃!”此时这个小妹也是扎着两条马尾辫,眼睛也是直勾勾的盯着这锅里的东西。而这些小举动自然是被江亦霄看的一清二楚。

“嘿,那不是到晚餐时间了嘛!我饿了。不过你这个鱼汤还没煮好吗?”小妮子自然是不会说自己是被这香味诱-惑的不行了,所以也是找出了这个借口。

见到小妹露出这样的表情,江亦霄也是无奈的笑了笑,也没有揭穿的意思。“好了,我这不是关了火,准备盛汤了嘛!”

“嘻嘻!”

随后江亦霄就把这些均匀的分放到这三个碗里。在出锅之后,这鱼汤中的香气自然是极为浓郁的。再加上江亦霄用的这条鱼本来就已经达到了灵物级别的,本身就带着一种天然的水灵之气,这种淡淡的芬芳让人闻起来也是极为舒适的。就仿佛飘入了水的世界一般,让人感觉极为亲切。

“哎,小然,你可别被烫到了,刚弄出来的这个是很烫的。”在刚盛好这些鱼汤之时见小妹什么都不用,就直接用着白嫩的小手去端热汤。见到这一幕江亦霄也是连忙阻止,毕竟这碗是陶瓷的,非常容易导热。这刚出锅的鱼汤温度可是很高的。

“哥,那你这样直接用手去端不烫吗?”见被自己这个哥哥阻止,小妹也是连忙问道。因为他见这自己家这个哥哥一样也是没有用其它东西隔着,直接端着餐碗就开始往客厅走去。本以为还不是很烫,碰了一下之后才知道非常烫。

不过江亦霄也不是普通人,这点温度对于江亦霄来说确实算不了什么。就算温度再高一些,江亦霄都有信心可以抵挡得住,毕竟江亦霄修炼的功法可是全系的。单说火系的就可以让江亦霄抵抗高温,再加上还有冰系可以直接降温,所以这些自然是不用担心什么。而小妹就不一样了,就是个普通人,所以见到这一幕,江亦霄自然是要阻止的。

“好了,我这不是跟你不一样嘛,我可是皮糙肉厚的,哪会怕这点烫。不过小妹你就得注意,这细皮嫩肉的可别被烫伤了。要端的话还是找块垫的东西垫一下吧!”江亦霄也是笑了笑。

“哼!原来哥哥是个皮糙肉厚的大头鬼呀!”小然自然是信了江亦霄的这番话,对于这些也没有深究。找了快垫的毛巾就端着上餐桌了。

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