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4第 4 章(第2页)

不吃饭真的不行。

此话自然不是故意说的。

苏家夫妇想不到自家六个月的女女能听懂啊。

苏茵茵忍住眼泪,就怕爹爹再去求人,把头使劲埋在瓷碗里。

对不起了。

真的对不起。

“妹妹吃了!”一向面无表情的哥哥苏显兴奋道。

“太好了。”

“我这心终于放肚子里。”苏娘子长长舒口气,满心满眼都是心疼。

苏家气氛瞬间松快起来。

宝宝吃饭啦!

这是天大的好事!

如果允许的话,他们甚至想放鞭炮庆祝!

“来尝尝清糖饼味道怎么样。”苏娘子笑起来,从厨房端来热乎乎的清糖饼。

糖饼被烙得两面金黄,内里是糖馅,一股香甜的味道扑面而来。

是清糖饼的香味!

苏茵茵眨着大眼,看出来这是由起酥面加上水油面做成的面坯,两种面擀在一起,最后在内里加上糖馅。

这样的清糖饼做出来皮层是酥软的,馅心还能化而不流,既不混酥,也不破皮。

两面金黄,外侧发白,模样极好。

娘亲的点心做得好好,比昨日去的那家点心铺子还要好!

苏副使,苏显对苏娘子做的点心赞不绝口,绝对是真心实意。

可惜苏茵茵年纪太小,否则她能吃个肚圆!

“好吃?那明日我就开始卖清糖饼,你们说定价多少合适?”苏娘子是个温柔的性子,说起话温温和和,有些拿不定主意。

八岁的哥哥苏显道:“苏家的清糖饼之前五文钱一个,但如今各桩物件价格高,五文只怕不够成本。”

“大伯他们店里,现在卖十二文一张饼。”

一家人仔细计算,精面,猪油,糖,再有其他原料。

核算下来,一张清糖饼成本为五文五分。

市面上的各种饼子价格不一,两文钱的杂面饼,到三十文的肉饼,各有各的市场。

苏茵茵认认真真听着,心道不愧是汴京,万龙国的都城,价格从低到高应有尽有,丰俭由人。

餐饮行业,毛利在百分之三十到七十。

成本在五文五分,清糖饼定价在八文到十六文,都是合理的范畴。

苏家夫妇,哥哥苏显,在纸上认真合算。

苏茵茵在心里默默算数,可惜她不会说话,不然肯定能帮忙解决麻烦,急的她都想张口了。

苏娘子最后道:“八文吧,能卖一点是一点。”

苏娘子头一次做买卖,颇有些不自信。

在苏茵茵看来,十六文都是可以的,谁让娘亲做的糖饼味道好,用料还扎实。

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