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还有孜然跟辣椒粉的味道。
阮凝挺久没吃过烧烤了,泪水差点从嘴角流下来。
她感叹:“好香啊。”
程季宽笑了笑:“这串应该差不多了,你可以先尝尝自己的手艺。”
阮凝对自己手艺非常忐忑,把那串牛肉从烧烤架上拿起来,等冷却之后立马咬上去,眼睛一亮:“好吃!这牛肉品质不错。”
程季宽接过烧烤的活,很快又递给她一串。
阮凝说:“你先尝吧,不用管我,我不是客气的人。”
程季宽想想也是,自己先尝一口:“确实好吃。”
烤肉的香味不断散发,旁边还在宰牛的周伍举手问:“两位,我能吃一点吗?”
阮凝朝他笑了笑:“当然,要是活干的好,我们走的时候给你留一点肉。”
周伍顿时喜笑颜开。
一边吃一边烤,两大块牛羊肉根本不够,后面程季宽又割了三块肉过来。
吃完后,阮凝摸着肚子说:“明天临走时再烤一点,带回去给季栎尝尝,她也很久没吃过了吧?”
程季宽点头:“好。”
吃完晚饭之后,三人继续忙碌。
养殖场内大概还剩下十五只羊,七头牛,想要宰杀做熟工程量相当庞大。
阮凝负责帮忙腌制,还有添柴火煮热水。
这一晚上三人都没有休息,除了不停的屠宰,腌制,程季宽还清理出五份牛下水,那些太脏又耗时的就没有要,主要是牛肝。
阮凝颇为惋惜,她以前吃火锅还会点牛百叶来着。
等程季宽把牛下水扔到厂房角落,阮凝偷偷摸过去放了一些进空间。
五点多的时候,她去睡了一觉。
大概九点钟,阮凝起来跟程季宽他们两人换班。
她不会杀牛宰羊,干脆把昨晚腌制好牛肉拿出来,按照周伍教的先把它们煮熟。
没多久,程季宽跟周伍两人也起床。
三个人又热火朝天的忙起来。
阮凝突然想起昨天看过的对面山头,问周伍道:“你们对面山上是什么建筑,看样子不像是酒店。”
“对面?”周伍回忆片刻:“我也不熟啊,以前也就来过两次。”
阮凝想想也是,没再多问。
外边的雨依旧在下,整个养殖场仿佛与世隔绝一般。
中午时,他们遇到一个问题,柴火用的差不多了。
因为要烘干牛羊肉储存,他们分别点了五堆火,干柴数量急速下降。
把一应家具跟床都拆掉后,程季宽说要出去找柴火,阮凝想了想道:“还是我去吧,你在这里还算劳动力,我又压不住那些牛羊。”
程季宽皱眉:“你一个人出去不安全。”
“放心。”阮凝把枪拿出来:“真遇到人,是谁不安全还不一定。”
程季宽哭笑不得,最终点头:“你可以先把找到的树枝堆在一起,我过去搬。”
“没问题。”
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