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安琳的厨艺仅限于做几个家常菜,秦旭也是半斤八两,况且这一个礼拜他们算是发现了,不管什么大鱼大肉都没有小姑家送来的青菜好吃,加上今天阿姨休假,他们就做点简单的吃吃。
每天五斤的青菜实在是吃不完,几天前的油麦菜还剩了一些,秦旭用蒜和耗油爆炒,断生就可以出锅了,清清脆脆的,很爽口,咀嚼久了,还有点回甘。
蚝烙煎满满一大盘,盘子都快装不下了!
秦旭迫不及待来了一口,烫得龇牙咧嘴,但完全舍不得吐出来,在嘴里炒了一遍,才敢下牙!
蚝烙煎外皮酥脆,入口即是鸡蛋和面糊外皮的焦香,内里鲜嫩多汁,小蚝的火候刚刚好,一口咬下去,不用用力,小蚝就被咬成两半了,鲜美嫩滑,细品还有淡淡的奶香,不用搭配酱料就很好吃,一口咬下去全是满足。
真的,他没想过普普通通的蚝烙煎能好吃成这样!
秦旭赶紧给孩子们一人分了一块,又夹了了一大块给安琳,然后自己又来了一口,还不忘叮嘱道:“小心烫啊!”
“爸爸,这个蚝烙煎真的好香啊!”秦琪琪眯着眼睛,表情很是夸张:“比昨天阿姨做的的香椿鸡蛋一样好吃!”
秦旭:“好吃吧,这可是你小姑婆寄过来的鸡蛋,你还记得小姑婆吗?”
“那当然啦!我上段时间还跟小姑婆视频了呢!爸爸,你忘啦?”秦琪琪皱着小眉头看着她爸,小脸上透露着一个信息——爸爸,你是不是记性不好呀?
“哈哈——”秦旭笑道:“爸爸没忘。”
沪城和阳城不在一个省,且阳城没有通高铁,他要想去阳城,除了连续不断开十五个小时车这个累死人的办法之外,只能做飞机到东城,再转高铁到西城,最后打车到阳城,或者直接坐高铁到西城,再打车到东城。
所以,去一次挺费劲的。
而且他还有工作,且是需要经常加班的工作,更是走不开,除了秦秀做手术他去了几次,平时都是在微信上联系。
“小姑婆家的东西都好好吃,我长大了也要去小姑婆家帮忙种菜。”秦鸿边吃边说道,好似突然通透了一般:“妈妈,不等长大了,咱们现在就去小姑婆家种菜吧,不去幼儿园了!幼儿园哪有种菜好啊!”
秦鸿三周岁就上了幼儿园,第一个学期每次去上学都是哭天抢地的,年后开学,态度依旧没有转变,小小的脑瓜子,每天都是思考着如何才能不去上学,但至今为止,从来没有成功过,这让他格外苦恼。
小小年纪就添了几分愁绪。
秦旭和安琳听了,相视而笑。
他们是怎么也想不明白,这老三怎么就这么不爱上学,明明老大和老二不这样啊!
晚餐过后,秦旭拨了秦秀的视频电话,还没接通呢,秦鸿就凑过来对着手机喊了:“小姑婆小姑婆!我去给你种菜好不好?”
喊了半天,都没人应,他看了看手机:“咦,小姑婆人呢?”
秦旭没忍住笑出声来:“小姑婆还没接电话呢,你着急啊?”
“嗯,我着急!”秦老三若有其事地点头,
童言童语惹得秦旭和安琳直笑。
三岁的小孩子还是挺好玩的。
电话打了第二遍才接通:屏幕上立刻出现了秦秀的笑脸:“旭旭啊!吃饭了没有?”
“刚吃饱呢小姑,咱们今天做的蚝烙煎,可太好吃了!孩子们都爱吃。”秦旭笑着说道。
蚝烙煎还是秦旭教给安琳的。
西城靠海,阳城又挨近西城,也是很爱吃海鲜的。
“爱吃啊,那我叫鹭鹭再给你寄一些!”秦秀当即说道。
侄子帮了他们家这么多,好不容易家里有样东西的他看得上的,秦秀恨不得把鸡寄过去,给秦旭现生!
“不用不用了小姑,快递费挺贵的,留着家里吃吧,我这边想吃可以买!”
“买的哪有自家的好!”秦秀可不赞同,自家的东西她心里有数,味道那是绝无仅有的,她天天吃那还不知道吗!
还有越来越多的顾客,也是最好的证明!
“家里最近赚了点钱,快递费还是出得起的,再过一段时间,就能把钱还给你咯!”
“小姑,钱的事情不着急,你养好身体比什么都强,记得别干重活知道吗?”
“知道知道!”秦秀应着。
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