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男孩儿有些不好意思,说:“老师,这儿糊了。我烧菜烧糊了也这样,都是苦的。”
“糊了?”
沈小甜笑了,说:“这不是糊了,这是焦糖,焦糖就是糖在高温下发生了脱水变化……你学了化学么?”
男孩儿点点头:“叶老师,提前教过,可是您说的,我们没学过。”
“没关系。”沈小甜拍了拍他的肩膀,“你就先记在心里,知道糖经过高温会变成焦糖,就成了这种黑色的,是甜的,你可以吃。”
杨凯将信将疑地咬上去,发现果然没有苦味,他瞪大了眼睛,一下子就咬掉了半个蛋挞。
“我之前跟你和你父母讲了很多,我跟他们说,学好了知识能改变你的未来,但是呢……你看,你知道了焦糖,你就会知道黑色的部分也可以吃,可以一口吃半个蛋挞。”
“这也是知识。”沈小甜对叶雅心的学生说,“这是知识,在改变你的现在。”
“老师,您说的话我懂了。”
男孩儿放下手里空了的蛋挞壳,匆忙咽下嘴里的食物,要找出笔把这句话记下来。
沈小甜笑着说:“有什么好记的呀?知识就是无时无刻在改变你,也改变我……科学家造出了高铁、飞机、手机、网络……还有很多很多东西,所以你叶老师能立刻找到我,我能两天就找到你,还能让你明天就回去,这就是科学和知识对我们的改变。”
“我知道你这次回去,会一直想着自己要在中考里考一个很高的分数,但是学习本身不只属于分数,知识是属于你的,就像你买衣服、吃饭花的都是你父母的钱,可知识不是,你能很快得到它,它也不会离开你。
“你父母可以不让你上学,可是他们不能让你已经获得的知识离开你。”
这是临别的时候,沈小甜对杨凯最后说的话。
然后,她就像一个真正送孩子毕业的老师一样,看着杨凯走进了检票口。
“沈老师!谢谢您!”
男孩儿背着不大的一包行李,手里拎着的塑料袋还装了点沈小甜和陆辛给他买来路上吃的零食,广州站人来人往,他在人堆儿里一下子就能被人淹没。
可他对着进站口的方向鞠躬,沈小甜还是一下就看见了。
“这傻孩子。”她笑。
在沈小甜的身后,陆辛轻轻抱着她。
“唉,走吧,今天咱们的小甜儿老师可是折腾大发、立了大功德了,我得带你去吃点儿好的去。”
“我肚子里圣代还没消化呢!”
沈小甜摸了一下肚子,拍了拍陆辛的手臂,还是忍不住在他的怀里多借一点儿力气。
她真是有那么点儿累到站不住了。
“没事儿,你慢慢消化,咱们慢慢走,想想是吃个蒸汽儿的海鲜呢,还是吃个潮汕锅儿,对了,明天先别走,我带你去吃个早茶呗。”
“好呀,我还真有点儿想吃虾饺了。”
两个人手拉着手,拖着一身的疲惫和放心,逆着人流往外走去。.
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