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吃肉喝酒怎么能没有啤酒呢!
之前酿造各种酒液的时候,祝帆就留好了位置,打算一次多做些存一些,之后开店的时候也可以售卖。
啤酒和其他酒的制作方式并不一样,祝帆先取了好些灵麦放入浸麦槽中去除杂质,并使其充分吸水,发出麦芽。
为了获取到大量麦芽汁,祝帆和沈昂几个一起在结界里大用风刃术,化身人体绞肉机,疯狂的将麦芽粉碎碾压榨汁。
考虑到有的读者不会用风刃术,这边建议用料理机来替代呢!
碎成渣渣的麦芽与水在长时间的加热后,麦芽中的酶就会渐渐的将淀粉转化为单糖、双糖、麦芽三糖。
经过糖化作用后,过滤提取出的麦芽汁变得美味且风味更佳。将其煮沸再加入啤酒花,啤酒那标志性的香气与味道就印入其中,融入其内。
随后再进行一系列的冷却、发酵、熟成等操作后,这能俘虏东南西北、男女老各类人物的啤酒,便酿制成功了!
虽然过程麻烦了些,但是啤酒的滋味完全对得起这些辛苦。
石谷主也学着祝帆的样子嘬了一口,眼前顿时一亮,然后也毫不犹豫的大口饮下。
冰镇过的酒液非常凉爽,像是炎炎夏日里的空调,一下子将所有燥热都去除,留下舒爽的清凉。
在杯中浮动的泡泡进了嘴巴,也未曾消停下来,蹦蹦跳跳的欢唱个不停,发出阵阵‘沙沙啦啦’的脆响。
随着泡沫炸开,里面的麦芽香气和酒的味道也扩散开来,铺满了整个舌头。
不似白酒辛辣,不同黄酒醇厚,啤酒的味道是无比清爽的,仰头一灌,冰镇凉爽的酒液顺着喉咙一路直下,将舒爽的感觉带入四肢百骸,整个人都凉快了起来。
“好喝!这酒的口感特别,味道丰富,真是妙哉!”
旁边的高长老舒坦的直哼哼。
炼器师这活计,总被人拿去与凡间的铁匠相比较也不是没道理的,毕竟他们也是要用高温熔炼各种材料再锻造至一起的。
那些灵材可不似普通凡铁,需要温度极高的灵火才能融化,那温度自然也会让修者觉得难受。
高长老下午刚结束工作不久,为了赶过来吃饭都没歇一会。身上原本被灵火烤的难受呢,这一大口冰镇啤酒灌下去,嚯~爽的他整个人都要飞起来了。
谁能拒绝盛夏的冰镇饮料呢?
反正高长老肯定拒绝不了,正和其他长老抢着去接第二杯呢!
“长老们别急,这批啤酒数量很多的。”
祝帆看了眼时间,嗯,已经ok了。
他动动手指,灵力牵动着房门打开,阵阵肉香就迫不及待的跑了出来。
啤酒配烧烤,爽!
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