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第49章 第四十九章（第4页）
苏锦宁逃离猫猫修罗场。
刚刚回到客厅的她迎来卫温雅的呼喊：“宁宁，快过来吃晚饭了！”
同时涌入鼻尖的是扑鼻的香气。
苏锦宁走进餐厅，桌上是最适合冬日吃的美食：火锅。
还是标准又地道的羊肉火锅。
卫温雅一边布置碗筷，一边念叨着：“原本打算做羊蝎子的，哪里知道你们两个居然这么迟才回来。”
“你不知道你女儿的生意有多好。”苏庆平按按胳膊按按腰，“我这把老骨头都酸得要命！”
“宁宁——”卫温雅板起脸。
“老爸那是缺乏运动啦！”苏锦宁连连摇头。她为了转移话题，更是坏心眼的提醒：“老爸，家里的健身房一直空着，您也应该运动运动保持身材，万一变胖的话……”
苏庆平下意识吸吸肚皮。
他有点点心虚，下意识选择祸水东引，小声嘀咕着：“你妈她也不运动。”
苏锦宁挽着卫温雅的胳膊：“那能一样？妈妈是天生丽质，和老爸你完全不同！要是老爸您不好好保养，等下出门拍照就和美女与野兽一样了，那场景嗐……想想就害怕！”
苏庆平：“倒也不至于吧？”
他摸摸自己还算得上紧实的身材，再想想周遭那帮同样岁数已然是大腹便便的邻居：“不是我说，就你爸爸我这个样子，在这个年纪范畴里已经属于是身材一级棒的了！”
苏锦宁一脸深沉：“再迟就来不及了！”
卫温雅听着好笑，她清了清嗓子让父女两个重新向自己看来：“来来来，快点吃吧！”
苏锦宁先来了一碗汤。
汤里还能看到红色的枸杞和大枣，随即扑面而来的是羊肉的香气。苏锦宁浅浅尝了一口，用羊后腿肉加香料熬制的汤底尝不出一丝一毫的羊膻味，鲜香浓郁，回味醇厚。
是最纯粹简单的味道。
苏锦宁咂咂嘴：“好喝！”
卫温雅拍了拍胸口：“那就好。”
苏锦宁先准备蘸料，羊肉清汤用的蘸料也简单：就麻酱、葱花和香菜。
苏锦宁尝了尝麻酱：“爸爸做的？”
苏庆平点点头：“还行吧？”
苏锦宁竖起大拇指。
三分的芝麻加七分的花生研磨出来的酱汁香味持久，后味浓郁，是最好的配比之一。再配上精心配比的香料水，两者合二为一，才能造就像面前这般香味持久，浓郁不腻，爽口美味的麻酱蘸料。
苏锦宁执筷伸向羊肉。
用这般清淡爽口的汤头，意味着羊肉必须要非常新鲜。
她夹起一片鲜嫩的羊肉放入锅里，羊肉没有冒出许多血沫，肉也几乎没有缩小，稍稍那么一晃。待肉片的鲜红彻底消失，苏锦宁捞出肉片放入蘸料中。
蘸料不用很多。
羊肉片只要在里面稍稍晃一晃，便可以提起放入口中。
苏锦宁眼前一亮：“好吃！”
卫温雅更得意了：“对吧？这可是今天下午刚刚宰杀的羊羔，肉啊是最嫩最好吃的！”
“妈妈真厉害！”
“哦呵呵呵！”女儿的夸奖那是卫温雅最想听见的。她乐得花枝乱颤，将手上刚刚涮好的羊肉也放进苏锦宁的碗里：“来，多吃点，咱们宁宁得好好补补！”
苏锦宁连连点头。
她也将涮好的肉夹给卫温雅：“妈妈你也吃！”
母女两个其乐融融，一旁的苏庆平看得眼睛都要红了。他哎呦哎呦的直叫唤，一会说是胳膊酸，一会又说是肩膀酸，后头连腿都酸了。
直到苏锦宁和卫温雅齐齐给他也夹了一筷子的羊肉，苏庆平才止住抱怨，乐得喜笑颜开。
羊肉肥而不腻，清淡爽口。
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