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第114章 第一百一十四章(第2页)

当然同时他们也升起熊熊斗志。

牛厨和李厨相视一眼,视线交汇时瞬间电闪雷鸣。

牛厨表示:“来不来比一比?”

李厨毫不犹豫的应下:“比就比,看谁率先得到顾客承认!”

在他们两人暗暗较劲的时候,苏锦宁也在安抚食客们:“日后我每天会做限量的美食,其余时间两位主厨也会做特餐,这两位主厨的经验丰富……”

顿了顿,苏锦宁看向苏庆平。

她胳膊肘撞了撞苏庆平:“李厨和牛厨的手艺,爸爸觉得怎么样?”

苏庆平:…………能说不好吗?

他郁闷的摸摸鼻子,憋屈的回答:“比……我好点,就好一点点。”

是一点点,还是亿点点?

苏锦宁笑而不语,至于食客们已是喜笑颜开。

苏庆平的手艺,街坊们还是很了解的。

一时间,所有人欢欣鼓舞,开始期待试营业的到来。

试营业的日子恰好是腊月二十三,也就是小年当天。小年的时候就得吃火烧、吃饺子,要不就是麻糖之类的。

苏锦宁今天做的便是其中一样:糖火烧。

火烧有很多款式,而糖火烧也恰好是其中一种。

苏锦宁将一袋子面粉全数倒入盆里,然后加入小苏打和酵母,用清水搅拌均匀。

面粉稍稍揉成絮状。

苏锦宁的动作利落轻快,眨眼的功夫盆里的面粉已经成了团,让一直偷看的学徒傻了眼。

负责中午菜单的李厨正在交代事项,连连喊了三回都没人应,登时不满的侧首看去。

顺着徒弟的视线扫去,李厨登时恼了。

他一勺子敲在徒弟头顶,怒声道:“周钢!你这混小子看什么呢?”

周钢嗷的一声捂住脑袋。

他特委屈的抱着头:“师傅,我就看看老板……老板动作可真快。”

李厨下意识看去。

苏锦宁已经将面团揉得三光,她盖上毛巾让面团醒发的同时开始处理红糖。红糖要研磨过滤,去掉其中的大颗粒以后再稍稍加点油,然后再加入麻酱。

而是是搅拌。

麻酱的香气瞬间在厨房里散开,瞬间让李厨醒过神来。他清了清嗓子,瞪了眼徒弟:“赶紧开始干活,不准磨磨唧唧。”

“是,是。”

“师傅,苏店主的手艺真比您还好?”另外个徒弟也没忍住,凑过来小声嘀咕。

他们只闻其声,还是头回见到人。

李厨冷下脸:“我有骗过你们?”

“这不……觉得苏店主的年纪有点轻?”徒弟讪讪然一笑。

“回头你尝到就知道了。”李厨嗤之以鼻,示意徒弟赶紧去干活:“要是输给老牛,你们几个就完了!”

徒弟们吸了一口凉气。

他们面色一肃,登时打起精神。

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