手机浏览器扫描二维码访问
“那是。”苏锦宁骄傲的点点头,“豆腐脑还有些,我给您盛完尝尝?”
“哎?那怎么好意思?”
“没事,都是卖剩下的,您看?卤汁都已经用光了。”
阿姨这才同意。
苏锦宁笑道:“您喜欢咸的还是甜的。”
阿姨笑了:“那当然得咸的。”
苏锦宁乐了:“其实我也是!”
两个咸党看对了眼。
阿姨开开心心的接过海碗,她早就想好了,无论好不好都得夸一夸眼前的姑娘。
做餐饮可不是一件简单事,特别是做早餐多累的事啊!像这样漂亮的大姑娘却能耐下性子来干这一行,阿姨觉得自己得给她加油!
阿姨一边想着,一边舀起一勺豆腐脑放入口中。
满满的豆香在口腔中散开。
榨菜碎和酱油的咸香推动着豆香四处扩张,鲜香诱人的味道让她忍不住咕咚咕咚,一口气喝了好几口。下一秒阿姨抬起头,满眼惊奇的看着苏锦宁:“大姑娘,这是你自己磨的豆腐?”
“阿姨吃出来了?”
“在老家我也自己磨过。”阿姨乐呵呵的笑着,“自己磨的和机器磨的完全不一样,到城里以后我花了好久才习惯,没想到还有大姑娘您这样的。”
正正经经做餐饮的人越来越少。
尤其是这种能够耐着性子,认认真真做事的人。阿姨望着苏锦宁的视线越发温和,同时还竖起大拇指:“厉害!”
苏锦宁哑然失笑:“这有什么厉害?”
“这边都没自己磨的。”
“毕竟耗费时间门。”苏锦宁觉得正常。城里的生活节奏极快,哪里有闲心逸志用在这些上。
只是理解之余也有点伤感。
古早的做法大多都被工业化流程所取代,虽然是时代的进步,但也忍不住让人有些留恋。尤其是在科技与狠活逐渐兴盛的当下,眼见着一些厨房俨然变成工厂的流水线以后,人们越发怀念起过去。
苏锦宁觉得自己可以多弄弄这些。
嫩豆腐和老豆腐压制的时间门不同,嫩豆腐只需要一个小时左右就能取出模具,而老豆腐嘛……起码还得再来一两个小时,喜欢口感更坚韧的还可以再压制久一些。
苏锦宁挪开重物,取出做好的豆腐。
自制的嫩豆腐带着乳白色的光泽,同时还有着淡淡的豆香。尤其是和超市里买来的豆腐摆在一起,对比就会尤为强烈。
嗅着香味的苏锦宁瞬间门食欲大开。
刚刚出锅的豆腐,当然得即刻做一道菜尝尝才对!
苏锦宁选择做的是石锅豆腐汤。
石锅豆腐可以用老豆腐,也可以用嫩豆腐,两者口感不同做出来的味道也是迥异。
像是今天做的是嫩豆腐汤。
半颗洋葱,半把葱白在锅里爆香,再放入一小团的猪绞肉炒制色泽发白,然后加入适当调料——最重要的是放入特制的辣椒酱,而后只要加入豆腐和清水炖煮即可。
辣味在舌尖舞蹈。
苏锦宁品了品味道,心满意足的关上火。
她转身走到电饭煲前。
打开锅盖,热气带着米香涌了出来。苏锦宁盛了一碗米饭,搁在石锅豆腐汤的面前,正打算开吃的时候她忽然想起微信的事:“对了,还有拍个照。”
就算发给顾客们的福利?
苏锦宁咔嚓咔嚓的拍着照——或许尚且留着前身的手感,无需再进行任何修缮,原相机拍出来的效果便惊人得好看。
苏锦宁来了个美食九连拍。
然后她心满意足的点击发送:【今日的午餐y】
渣女不想对小孕夫负责[gb] 别怕我是正经人 穿成武官之子的科举路 [HP]圣艾摩的火焰 火影之北冥真经 浮玉洞仙歌 咸鱼穿成某宗妖女 温柔不知处 樱兰生活绝赞进行中 忆婆娑 每个人的女神都是她 前社畜少女不想掉马甲 知卿仙骨 古代爽文老太[美食] 重生之都市医仙 别人接地气,我接地府 成精的门可以自己快穿 爆萌小猫妃:仙尊,别惹我 男朋友是彭格列十代目 横滨书写者的非日常神生
...
关于众主角团的诸天之旅都市二次元玄幻铠甲系统诸天万界聊天群多主角主角是江南,张玄,陈书,神音琉璃,天宇洛晨,初因未来,影幽,当南江三悍匪用帝皇铠甲会怎么样?当小米拉和张逸还有陈阳的挂是从何而来?注神音琉璃,天宇洛晨,初音未来这三个可以当吉祥物,这三个的实力太变态了。主要讲的是南江三匪穿着帝皇铠甲在诸天搞事情。各位读者大大,这本书来自平行时空的罗林,而我恰巧捕捉到了作者罗林的信息出现在我脑海里,还有我只是代笔写的工具人,写的不好请各位读者大大见谅。...
关于吞噬一剑神剑神帝回归,我有一剑,不论你多高境界,我都能一剑秒...
2o68年,蓝星被核污水摧毁,人类向太空出,分裂出无数个新的世界,这些世界持续了几百年的和平,直到又一次灾难的来临时全然崩塌。在这数百个世界大乱中,捡了十七年垃圾的凤司岐,突然继承了凤凰星,成为了这个世界的王。凤司岐没学识,没精神力,她最大的心愿就是跟那个矜贵优雅的男人结婚,但男人在跟她结婚的当天就杀了她,准备顺位继承王位。重生后,凤司岐一脚踹开渣男,把恋爱脑搓成灰扔进大海里,开始一心一意学习,誓要把星球做大做强。努力学习前帝星教育程度为零的小垃圾,能学出个什么帝王术来。联邦二十三星没有精神力的废物,再怎么练也就是只会玩火的小玄鸟。无主星我都准备开战了,才开始抱佛脚?努力学习后星际大战中,精神力突破4s级的凤司岐,驾驶着自主研的巡洋舰跳跃十万光年,打服二十三星,攻下帝星,把无主星变成太阳系的烟花,将凤凰星的旗帜插遍整个银河!不战,是我对和平的尊重。战,同样也是。凤凰星女王语录...
原本一个平平淡淡的小人物,苟且于忙忙碌碌的生活中,突如其来的一场变故,让他的一只眼睛失去了光明,在接受了一次超长的手术以后,眼睛是恢复了,可是似乎恢复多了一点东西,多了一些别人看不到的,多了一个不一样的世界,他的生活会发生什么样的改变呢,让我们紧跟着他的脚步一起探索吧。...
何谓强者?一念可碎星河!何谓弱者?一命如同蝼蚁!楚轩天纵奇才,为救父亲甘愿自废武魂,断绝前路!守孝三年,终得九转神龙诀,炼诸天星辰,踏万古青天,铸不朽神体!任你万般法门,我一剑皆可破之!剑气纵横十万里,一剑光寒三千界!楚轩我不问前尘,不求来生,只要这一世的轰轰烈烈!...