手机浏览器扫描二维码访问
第62章 第六十二章（第3页）
苏锦宁忍不住笑了。
恰好此刻高姐也开口道：“苏老板，我准备好了。”
苏锦宁哎了一声。
她站起身，走到摊车旁看高姐的动作。
高姐有种重归学习，毕业考试的感受。
她屏气凝神，注意力集中到面前，一勺面糊直直倒在铁板上，而后用竹制的筢子轻轻推开。
面糊的质感没有问题。
微微泛着绿色，且带着点颗粒感的面糊正是标准的绿豆面。
苏锦宁目不转睛的看着高姐的动作。
待面糊稍稍凝固的时候敲上两个鸡蛋，然后将鸡蛋液均匀的在面饼上铺开，再撒上一把葱花和一把黑芝麻，待底下的面皮烤得焦黄的时候锅铲那么一铲开，哗的一下就翻了个身。
再抹上面酱、酱豆腐和辣子，最后放上煎饼果子的灵魂果篦，紧接着将面皮合拢便可以出锅了。
高姐将煎饼果子切开，分开装在纸袋里。
苏锦宁接过半个，闻了闻香气然后一口咬下去。绿豆面的面皮做得恰到好处，口感并不是杂粮煎饼的那种焦脆感，反而软嫩中带着韧劲，配上酥脆的果篦，无需其他东西便能让味道富有层次感。
苏锦宁竖起大拇指：“好吃！”
她又吃了一大口：“真的很正宗，我原本还以为得在本地才能吃到这么正宗的。”
高姐做得是标准口味的煎饼果子。
事实上除去天津本地，其余地方喊着煎饼果子做的其实是山东杂粮煎饼。
这两者看着像是大饼裹一切，其实不一样。煎饼果子用的绿豆面，口感偏软嫩，而杂粮煎饼则是用玉米面豆面和普通面粉做的，外层口感更是酥脆。
另外煎饼果子按传统配方，而杂粮煎饼则显得毫无章法，大有是吃的就能往里塞。久而久之，后者因为多变的方法而占据大江南北，愣是将煎饼果子从打对台戏的对手变成自家的一员。
高姐有点紧张：“那，那，那哪里不好？”
苏锦宁细细咀嚼着，良久寻觅出一丝问题：“高姐的手法，时间都没问题，总有点不协调的原因应该是酱料上。”
每家做煎饼果子用的面酱、酱豆腐和辣子都不一样，家家户户都有自己的味道。
高姐家的方子自然也是不同的。
她取出自己做的面酱、酱豆腐和辣子，看着苏锦宁一点点尝尝。
面酱指的是甜面酱。
辣子指的是辣椒酱。
至于酱豆腐实际指的是将红方腐乳碾压成细碎，看不到豆渣的酱汁。
苏锦宁尝了尝就知道：“甜面酱和辣椒酱是自己调的，不过腐乳是在店里买的？”
高姐点点头：“酱豆腐不好做。”
她一脸紧张：“问题是出在酱豆腐上？”
苏锦宁摇摇头：“不是。虽然自己做的固然能控制味道，但腐乳自制易产生杂菌，没做好倒是容易出问题，还不如用工厂生产的更安全。”
她再次尝了尝面酱和辣子。
最后苏锦宁将三者放在一起又尝了尝，最后才将问题确定在面酱上。
火影之北冥真经 温柔不知处 咸鱼穿成某宗妖女 知卿仙骨 渣女不想对小孕夫负责[gb] 成精的门可以自己快穿 穿成武官之子的科举路 每个人的女神都是她 古代爽文老太[美食] [HP]圣艾摩的火焰 前社畜少女不想掉马甲 浮玉洞仙歌 忆婆娑 横滨书写者的非日常神生 别人接地气，我接地府 男朋友是彭格列十代目 爆萌小猫妃：仙尊，别惹我 别怕我是正经人 重生之都市医仙 樱兰生活绝赞进行中
星谍世家
...
众主角团的诸天之旅
关于众主角团的诸天之旅都市二次元玄幻铠甲系统诸天万界聊天群多主角主角是江南，张玄，陈书，神音琉璃，天宇洛晨，初因未来，影幽，当南江三悍匪用帝皇铠甲会怎么样？当小米拉和张逸还有陈阳的挂是从何而来？注神音琉璃，天宇洛晨，初音未来这三个可以当吉祥物，这三个的实力太变态了。主要讲的是南江三匪穿着帝皇铠甲在诸天搞事情。各位读者大大，这本书来自平行时空的罗林，而我恰巧捕捉到了作者罗林的信息出现在我脑海里，还有我只是代笔写的工具人，写的不好请各位读者大大见谅。...
吞噬一剑
关于吞噬一剑神剑神帝回归，我有一剑，不论你多高境界，我都能一剑秒...
重生之我继承了一颗星球
2o68年，蓝星被核污水摧毁，人类向太空出，分裂出无数个新的世界，这些世界持续了几百年的和平，直到又一次灾难的来临时全然崩塌。在这数百个世界大乱中，捡了十七年垃圾的凤司岐，突然继承了凤凰星，成为了这个世界的王。凤司岐没学识，没精神力，她最大的心愿就是跟那个矜贵优雅的男人结婚，但男人在跟她结婚的当天就杀了她，准备顺位继承王位。重生后，凤司岐一脚踹开渣男，把恋爱脑搓成灰扔进大海里，开始一心一意学习，誓要把星球做大做强。努力学习前帝星教育程度为零的小垃圾，能学出个什么帝王术来。联邦二十三星没有精神力的废物，再怎么练也就是只会玩火的小玄鸟。无主星我都准备开战了，才开始抱佛脚？努力学习后星际大战中，精神力突破4s级的凤司岐，驾驶着自主研的巡洋舰跳跃十万光年，打服二十三星，攻下帝星，把无主星变成太阳系的烟花，将凤凰星的旗帜插遍整个银河！不战，是我对和平的尊重。战，同样也是。凤凰星女王语录...
我的右眼能看到鬼
原本一个平平淡淡的小人物，苟且于忙忙碌碌的生活中，突如其来的一场变故，让他的一只眼睛失去了光明，在接受了一次超长的手术以后，眼睛是恢复了，可是似乎恢复多了一点东西，多了一些别人看不到的，多了一个不一样的世界，他的生活会发生什么样的改变呢，让我们紧跟着他的脚步一起探索吧。...
九转神龙诀
何谓强者？一念可碎星河！何谓弱者？一命如同蝼蚁！楚轩天纵奇才，为救父亲甘愿自废武魂，断绝前路！守孝三年，终得九转神龙诀，炼诸天星辰，踏万古青天，铸不朽神体！任你万般法门，我一剑皆可破之！剑气纵横十万里，一剑光寒三千界！楚轩我不问前尘，不求来生，只要这一世的轰轰烈烈！...