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第 6 章 云片糕（第3页）
卞轻轻先用家里的白糖和花生油做了一碗糖浆，这个糖浆提前一天做好，效果会更好。
再炒了大概有两斤的糯米粉，馅料家里没有核桃和松子，卞轻轻放了点家里用来做芝麻饼的白芝麻。
卞轻轻人小体力差操作起来很有难度，还好有大哥和二哥协作帮忙。
大哥个子高体力好，负责炒糯米粉。二哥烧火小能手，负责掌握火候。
卞轻轻全程在一边说要求就好。配合的很默契。
最后上锅小火慢蒸5分钟，出锅的时候一股股甜香味扑鼻而来。
卞大军和卞爱军本来还是半信半疑小妹真能做出来这么好吃的云片糕，这会儿看着桌子上的铝饭盒里的糕，鼻子闻到的甜香味，与以前吃过的云片糕很像了。
“哇哦，小妹真的做出了云片糕啦！”
“小妹，这就做好了啊？现在能吃了吗？”
卞轻轻用抹布托着饭盒把糕倒到案板上，趁热撒上一些糕粉，防止水分蒸发掉，不然糕会变得很老硬。
“大哥二哥，现在还不能吃，先放凉了再切片就能吃了。”
卞大军和卞爱军一直围着桌子不动了，就等着第一时间吃上云片糕啦······
天气寒冷糕体凉的快，等的时间差不多了，卞轻轻让卞大军用菜刀把糕体尽量切成薄薄的一片一片，云片糕嘛，肯定是切片的。
卞轻轻尝了尝新鲜出炉的云片糕，味道还不错，甜味刚好，入口软糯，自己家里吃，完全够了。
但是相比于外面卖的专业包装的细腻度不够，如果要拿到集市上卖的话，还需要做一些改进，
“大哥二哥，这个云片糕好吃吗？”
卞大军和卞爱军哇呜~哇呜~吃的很满足了，这一会儿一人吃了一大块了。
“好吃，太好吃啦！比妈做的糖糕还好吃，小妹，以后多做云片糕，我都听你的，你叫我干啥都行！”
卞大军是典型的马大哈，有吃的万事足。
“小妹，我也喜欢吃这个云片糕，我也能干活，小妹做好吃的！”
卞爱军脑子比较活，都知道以工换筹了。
卞轻轻工作后比较喜欢关注一些美食博主，自己也学会了做很多美食。
考虑到现在家里条件有限，可以利用现有的食材做一些吃食，拿到集市上卖，现在可不像一二十年后，网购、超市门店满大街，只要有钱，随时随地都能买到各种商品。
现在整个乡里都会赶在年前的几个集市上采买年货，不然，接近个把月都买不到了，正月底集市才会开。
记忆里小时候赶年集，整个集市上人山人海，摩肩擦踵，买东西全靠挤，年味十足。
过年集市上吃食还是很好卖的，往年家里去集上只是卖一些杂粮和鸡蛋。
这些未加工的农副产品价格是很低的，经过加工成食品价格高，也很受欢迎。
但是农村很少有人想到这一点，也是几辈人都是这样过来的，思维早就固化了。
有了美味的云片糕例子在，接下来，卞大军和卞爱军是干劲十足，对小妹的要求做的无比认真，那都是好吃的啊······
一下午卞轻轻又做了10斤云片糕，5斤地瓜丸子，5斤南瓜饼，5斤红豆沙。
家里的糖都用完了，暂时只能做这些。
卞大军和卞爱军吃的相当的满足，不过卞轻轻知道小孩子肠胃弱，糯米难消化，每样只分了一点给大哥二哥。
卞大军和卞爱军趴在桌子上，肚子吃的滚圆，一脸满足地回味着，感觉比过年还幸福。
卞轻轻撑着下巴笑眯眯地看着他们，对于一个厨子来说还有什么比做出的东西有人捧场更值得开心的呢！
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