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第201章前往天竺（第2页）

“皮蛋和盐蛋？”

以前不大量制作皮蛋和盐蛋，是因为扩张养殖场，需要大量的蛋，而且盐也是一个很大的问题，如今有岭南那边制盐，终于可以稍微奢侈一点了。

“不错，我会让人去弄的，你把平时吃的安排好就行了。对了，那些吐蕃士卒，也给他们弄一个养殖场。”王牧点点头说道。

从吐蕃弄下来的人口，已经有近两千人，虽然青壮只有四百多人，王牧还是单独给他们组建了一处聚居地，为了保持高原生活，这个地点，位于吐蕃高原交界处，海拔也不低。

“那些家伙，也只适合放牧。”岑文本摇摇头说道。

安置吐蕃人，是岑文本亲自去的，那些家伙，虽然大部分都是吐蕃贵族的奴隶，不过真没有种地的天赋，教起来困难得很。

不说其它的，就是耕地这件事，就难住了九成九的吐蕃人，没办法，不得不抽了一百户汉族百姓，带领他们耕种。

“放牧就放牧吧！反正我们也缺少牲口。”王牧说道。

姑复郡的人口，来源非常复杂，目前有二十多个民族，前期因为缺少粮食，对于放牧就没有那么看重，加上这些人口，大部分都是掠来的，自然就没有多少牲口。也只有骠国这边，三大部落，还有不少牛羊马匹，这几年增加了不少。

牲畜这东西，急不来的，从平川镇开始，王牧就在让人饲养家猪，如今过了快九年，每年也才一万多头被宰杀。

当然！这是因为每年要杀掉一批，这就是养猪的好处，哪怕没有化学饲料，一年时间，也有一百多斤，可以杀来吃肉。

养猪比牛羊差的地方在于，想要它们长得快，需要喂得精细一些，不像牛羊，只需要吃草。

好在姑复郡需要养大量的矿工和士卒，所以有很多米糠，麦麸，拌着野草煮，是非常好的猪饲料。

还有豆渣，葛根残渣，虽然葛根有微量的毒性，不过混和着野草，米糠喂猪，还是没有问题。

如今养猪场，有三千多头母猪，这才是养猪场的底蕴，母猪一年可以产两窝，一窝十头左右，等到这三千多头母猪，全部成年，即便扣除成活率，每年也有七八万猪出栏，最辛苦的当然是那一百多头强壮的公猪。

其实羊生长速度更快，半年就能出栏，但是羊的繁殖速度不够快，两年三胎，正常情况一胎只有两只，所以罕林城和遂久城草原之上，只有十万多头羊，母羊不能杀，每年有三四万头羊出栏。

说起来不少，不过因为如今姑复是采用共同养殖，所以这些家畜，不但要提供给士卒，还供养着姑复郡三十多万人口，这么一点肉食，除了逢年过节，平时真的很难吃到。

至于牛就更不用说了，一年一胎，而且牛是耕地拉车的主力，不是病死，根本不可能拿来吃。

牦牛到是只能用来吃，所以多出一个吐蕃人构成了牧场，也是一件好事。

“好的，我抽人给他们安排。”岑文本答应了下来。

无论是种植还是养殖，王牧非常在意技术的发展，赵家在培养水稻，现在已经扩充到小麦，豆子和蔬菜，果树也开始涉猎。

虽然如今还只是处于精选种子，把多种不同地域而又是同类的作物混种，人工授粉这一阶段，不过产量确实有提高，现在姑复郡每年的种子，都是由赵家提供。

科学的进步，需要人不断的探索，有赵家这种大家族，系统性的进行，和一个实验基地，并无区别，只要积累够了，自然会有长足的进步。

养殖这一块，就没有办法了，种地大家都有经验，不至于从零开始，养殖这一块，说经验根本谈不上，所有人印象中，不就是提供一些草料，然后任由自我生长吗？

像王牧这样，建立大型养殖场，除了皇家，就没有其他人干过，目前也只是注重卫生和饲料，精选优良品种上面。

想到这里，王牧突然想到，或许动物也可以杂交，当然！他不是想要跨物种的进行，而是不同品种的牲口，例如绵羊和山羊，例如家猪和野猪。

野猪体魄强壮，很少有病死的，相对野猪来说，家猪的肉更肥一些，腥味没有那么重，当然！现在姑复郡的养殖的猪，都是阉割了的，腥味已经减少了许多。

用野猪来配种还是可以的，或许能够改良一下品种，不过这种事并没有把握，但是对于王牧来说，完全可以试一试，反正也不麻烦，吩咐下去，自然有人去做。

白猪是哪里来的，王牧并不清楚，他只是知道白猪和黑猪杂交之后，生长速度更快，肉更瘦一些，但是他相信，集合目前大唐国内，各地猪的品种，一样可以培养出优良的来。

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