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第四百三十六章 节礼1（第1页）

宋家收的鸭子，除了送进县里一批，拿去镇上一批，剩下的都被冻了起来。

四郎这两天更是吃鸭子，吃的满嘴流油。

中午两只，晚上两只。

宋家的生活水平，直线提升。

“姐，要不鸭子别卖了。”四郎商量着，“咱家一天就能吃掉四只，一个月就能吃掉一百多只。”

“在一天给镇上两只，给县里四只......”四郎掰着手指计算着，“姐，正好够用。”

呵呵哒！

宋青苑翻了翻白眼。

“再吃下去，你就成鸭子了。”宋青苑转身，把新打的吊钩清洗干净。

烤炉已经盖完，并且晾干。

现在她要实验烤鸭。

............

宋青苑拿起菜刀，先把鸭掌，鸭舌剁掉。

然后在在刀口处灌水，反复清洗。

清洗干净后，把鸭子的颈部挂在吊钩上，用开水烫皮，用糖水淋鸭身。

最后，把烧开的水里，放入自制的腌料，灌入八成到鸭子中。

吊钩吊在烤炉内，扣盖。

“四郎开始生火。”宋青苑吩咐着。

四郎立刻拿纸引火，把一块块的木头，添进烤炉的底部。

“姐，这样做出来的，会好吃吗？”四郎舔了舔嘴唇，其实他吃鸭子就够了，不需要吃烤鸭的。

“应该......大概......也许......”宋青苑摇摇头。

谁知道呢！

半个时辰后。

“姐，好没好？”四郎问着。

“我看看......”宋青苑喊来了刘老根，带上厚厚棉手套，把盖打开。

宋青苑拿着签子一扎，血流了出来。

“不行，还没熟！”

又过了一刻钟，没熟！

直到烤足一个时辰，再拿出来时，才算熟了。

不过有的地方，烤焦了。

宋青苑吸了一口气，还没叹出来。

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