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第360章 带鱼死的惨呐（第2页）

没错，这个菜的主要材料就是带鱼，白浩他们钓到的，为数不多的二指宽的带鱼。

白浩从王志三人那里也搜罗到几条二指宽的带鱼，他准备待会儿就把这些带鱼给他炸了，炸的酥脆一些，最好是能把里面的鱼刺也都给它炸酥了，

到时候在往上面撒上一些椒盐，那么一拌的话，一份椒盐带鱼不就做好了嘛。

想到那就去做，白浩当即就拿着十来条二指宽的带鱼进到了船舱里，准备开始他的大显身手了。

在准备这一顿晚饭之前，咱们得先分清先后顺序才可以，面条这玩意好说，那葱花虾皮炸锅以后就可以开始煮了，煮起来也是非常的快捷和方便。

所以在做饭这一块，白浩准备先炸带鱼！

对于他们所钓到的这些带鱼，白浩直接是手起刀落的将这些鱼头都给剁了下来，然后将内脏顺势那么一拽，带鱼的肚子里就变得空空如也了。

是不是以为到这里带鱼就清理完毕了？

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nonono，完全没有。

清理带鱼还有最后一步，也是最重要的一步，那就是清理带鱼肚子里的黑膜。

其实要是严格来说的话，这个黑膜清理不清理问题都不大，反正这玩意也没毒，都是可以吃的。

但是有黑膜和没有黑膜的带鱼吃起来味道上是有差异的，那就是腥味。

带鱼肚子里的这一层黑膜是用来保护内脏用的，在腥味这上面是非常重的，这要是清理不干净的话，吃起来是会有腥味的。

但是吧，这个世界上人是有多样性的，有的人味觉比较灵敏，一丁点的异味都可以尝的出来，接受不了。

有的人味觉比较迟钝，对一些不好的味道并没有太大的反应，甚至还有一些人比较喜欢吃这种腥味的。

所以在处理带鱼的时候，这个黑膜需不需要处理，那就看大家的口味了。

反正白浩是全部都给它处理干净了，然后将每一条带鱼都给它剁成四段，周身的鱼鳍全部剁干净，然后身上划上几个花刀，直接拍上一层干淀粉就可以开炸了。

什么？炸带鱼之前不需要腌一下吗？

只要带鱼足够的新鲜，这个腌制的步骤就可以省略。

毕竟腌一下的最主要目的不就是去腥嘛，海鱼只要足够的新鲜，它们就不会腥的。

而白浩所使用的这些带鱼，从钓上来到现在最多也不过才两个小时的时间，完全就是新鲜的代名词，这些带鱼不用腌制也没问题的。

接下来就可以在油温六成热的时候下入带鱼开炸了，炸至两面金黄就可以捞出来了，然后在升高油温继续复炸一遍。

按照正常的椒盐带鱼的做法，复炸的时候炸至两面焦黄也就差不多了，然后就可以放入椒盐等配料翻炒一会出锅了。

但是白浩不是这么做的，对于他来说，他是需要这些带鱼给炸酥的，酥的可不仅仅只是带鱼的表面，而是包括它的里面。

所以一遍的复炸是不够的，那就多来几遍好了，白浩直接就复炸了三次，连同最开始炸的一遍，也就是说这些带鱼下了四次油锅！！！

这也幸亏这些带鱼已经死了，也不会说话，没有智商，要不然它们要是知道自己死后还要遭受这种待遇，不知道它们会不会后悔自己太过于贪吃咬了鱼钩呢？

半个小时以后，白浩就将宵夜给做好了，然后呼叫着王涛等人来吃饭了。

让白浩没有想到的是，这些家伙为了能够多钓到一条鱼获，他们竟然连吃饭都不消停，鱼竿还在船边挂着呢。

甚至于王涛在装了一碗面条，然后又夹了几块带鱼段以后，他就再次回到了甲板上，他的钓位旁边，一边看着自己的鱼竿，一边吃起了宵夜。

而王志等人那也是有样学样，端着饭碗出去了。

唯独李玥也要端着碗出去的时候，她被白浩给叫住了，然后老老实实的坐在船舱里面吃起了宵夜。

夜晚的大海上不同于白天，晚上海上是有风浪的，就算是今天的天气还算是不错，风浪不大。

但是钓鱼艇时不时还是会晃一下的，对于王涛等人自然没什么问题，怕就怕李玥手上端着个饭碗，然后钓鱼艇那么一晃之下，她在站不稳给摔着了。

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