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第一卷 第22章 阉了（第1页）

“公子，您是要搭牲口棚？咱们庄子人都快活不下去了，哪儿还有牲口啊！”

陈村盐碱地，老刘带着青壮年过来时，嬴子江早已在此等候已久

老刘听完嬴子江的规划后，一脸古怪的说道

他们穷得赋税都交不上了，五个庄子连一匹马、一头牛都没有

种地犁田什么的，都是靠人力来，在老刘等人的眼中，牲口棚属实多余了

有功夫搭这玩意儿，倒还不如抓紧时间挖沟渠呢！

“刘伯，咱们不养牲口，哪儿来的肉吃啊？”

嬴子江挑眉看着刘伯，他可是答应过这里的黔首

现在他们连饭都吃不上，半年以后吃肉吃到撑！

所以养牲口，很有必要！

就算是退一万步来说，他的酒楼不可能一直靠卖冰块

早晚得卖炒菜的，肉类的食材系统虽然都有，但是授人以鱼不如授人以渔

系统的食材贵啊，自己养成本低，而且吃的健康！

“这......可是公子，您可知道羊的价格？”

刘伯闻言蹙眉道，这个时代可以食用的肉类很少

主要以牛、羊、猪、狗、雁、鱼为主，其中牛作为重要的农耕工具，一般是不能食用的

雁指的是鸡、鸭等家禽，只不过这个时代没有家养的，都是野生的野鸡野鸭

普通黔首能吃到的肉类，基本就是鱼肉和羊肉

所以刘伯的第一反应，就是嬴子江要养羊！

“羊的价格？这我还真不知道！不过咱们不养羊，咱们养猪！”

嬴子江摇摇头，这边又没有草原，不适合养羊

再说了，羊不好养而且有膻味，处理不好一锅肉就全毁了

既然要养殖，那当然是养猪了，那东西好养，有饲料能养，没有饲料有口吃的也能养！

“猪？公子，您说的是豕吧？那东西是贱肉，没有人会吃的！”

刘伯先是一愣，很快就反应过来说道

猪的称呼是赵国的叫法，在大秦称之为豕！

猪肉的肉质非常柴，而且腥臭难以下咽，在这个时代被称之为贱肉！

就算是身份最为低贱的奴籍，都不屑于食用猪肉！

“对！就是豕！你们之所以不吃，那是因为不好吃对吧？

知道为什么不好吃么？因为你们的养殖方式不对啊！”

嬴子江点点头，前世作为美食家的他，对于猪肉的历史，当然是了解过的

后世的猪肉之所以与古代的猪肉，口感上差别那么大，就是因为后世的肉猪，都是被扇过的！

“养殖方式不对？公子，那您说说，这豕该如何饲养？”

嬴子江此话一出，刘伯瞬间就来了兴趣，是自己的养殖方式不一样么？

不应该啊，他们以前也养过豕，跟羊养殖方式一样啊，甚至豕吃的比羊还好

结果呢？羊肉虽然有膻味，但起码能吃啊！而豕肉呢？根本难以下咽！

“只要将公猪崽阉了，肉质的问题便可以迎刃而解！”

嬴子江见众人来了兴趣，将一群人带到树荫下解释道

这大热天的，晒太阳可太痛苦了！

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