小说屋

手机浏览器扫描二维码访问

第37章 挖春笋(第1页)

三四月间,春笋猛长。还未走进竹林,便能看到林边有笋尖破土而出。

宋芫挑了一棵看似最嫩的笋,手持锄头,小心地刨去笋尖周围的土。

待整棵笋露出“真容”,他再用锄头用力一挖,笋便出土了。

拾起笋掂了掂,约有四五斤重。

宋芫将笋扔进背篓,里面的笋都已有些老了,他便朝竹林里走去。

牛婶果然是挖笋的行家,他才刚挖到一棵,牛婶的背篓里就已有三四棵了。

“春笋要挑嫩的,老的就别挖了。”牛婶教他如何判断笋的鲜嫩。

比如先看笋壳,挖笋要选嫩黄色外壳的,这种笋深埋土中,刚挖出来,很新鲜。

宋芫听得认真,边听边点头。

等牛婶讲完,他笑着说:“还是婶子您懂得多,牛叔能娶到您,真是前世修来的福分。”

牛婶听得老脸一红,随即瞪他一眼:“就你嘴贫,快挖你的笋去。”

宋芫之前曾陪同为美食博主的朋友到乡下挖过笋,当时有个老乡也教过他们如何挖笋。

和牛婶说的大致相同。

再往前走,地面凹凸不平,满是其他人挖笋留下的坑。

宋芫转过身,脚下踩到一棵笋,他弯腰一看,眼睛一亮。

他一点点把笋挖了出来。

这颗笋从整体来看,上下粗细都差不多,味道也会更鲜嫩。

老乡教他辨认笋的时候,也说过,那种上细下粗的笋,上面的比较嫩,而下面的笋肉,则稍粗糙一些。

这种笋的上面部分可以炒着吃,下面部分适合炖煮。

宋芫专挑着嫩的笋挖,虽然挖的很慢,但竹林里的春笋太多了,不过半个时辰的功夫,背篓里就已经装不下了。

他背着沉甸甸的竹篓往回走,边看见牛婶坐在地上,剥竹笋。

牛婶手握着柴刀,用刀口往笋根插进去后,由下往上轻轻一推,刀口一转,就剥出来一颗白白嫩嫩的笋。

动作极为熟练,可见以前没少干这活。

宋芫也干脆坐下来,跟着一起剥笋。

不过他没学过怎么剥笋,动作有些笨拙,半天才只剥了一颗。

那边已经剥完笋的牛婶看不过眼,过去chuachuachua几下,把他剩下的几颗笋都全剥了。

“还是婶子对我好。”宋芫捧着竹笋,一脸感动地说。

牛婶白他一眼:“你少气我两句,就谢天谢地了。”

“婶子此言差矣,”宋芫一本正经道:“怎么说是气您呢,这分明是邻里间的友好交流。”

牛婶不耐烦听他废话,将剥好的竹笋往他背篓一扔:“该回去了,别在这唧唧歪歪的。”

宋芫背起背篓,跟在她后面下山。

路上,他问牛婶:“婶子,这笋你们怎么做来吃。”

牛婶耐心跟他说:“你回去后,把笋焯一下水,得要半刻钟吧,这样竹笋就不会又苦又涩了。”

“哦哦。”宋芫应道。

作为美食博主,他当然知道要怎么吃笋,但好像没怎么看过这里的人吃烟笋,腌笋也很少见。

他又问:“能腌来吃吗?”

牛婶讶异:“为啥要腌来吃,老费盐了。”

宋芫恍然,不是不吃,而是觉得费盐。

既然如此,那烟笋也是因为太耗炭火,所以没人做来吃。

综影之玩转三千小世界  穿越之我在饥荒年代做首富  我在两界倒买倒卖  我就想吃点好的,不过分吧  命换欲  小熊聪聪历险记  来到星际当幼师之完美蜕变  造化血狱体  当我需要你  天医下山当赘婿  金串子的新书  异世搬运工  京圈太子很狂?老婆一亲就红温了  天选炮灰穿七零,吃瓜搞事我最行  网游,我言出,你去法随  穿越六零:靠山吃山  召日  载酒入青云,悍刀破九霄  退婚,你勾引我干什么  洪荒:截教大师兄道玄  

热门小说推荐
魔界人冒险旅途上的美食

魔界人冒险旅途上的美食

关于魔界人冒险旅途上的美食单女主,只有那个人才能是我的伴侣。本天才,可是最聪明的魔界人,是要统治这个世界好呢,还是捅治这个世界好呢,在异世界的寻找美食的冒险旅途上,经常会碰到不同特色的人,以及作出意想不到的事情!...

迷失恶魔岛

迷失恶魔岛

飞机出事坠入恶魔岛,且看兵王如何带着难友,杀出重围!魔蝎小说...

我编造了全球修仙时代

我编造了全球修仙时代

萧羽有一本创造之书,只要写进书里的内容,无论多么离谱都会变成现实。于是乎。他开始了疯狂的创作。每落一笔都让全世界为之起舞。当历史传说神话诸天万界被重新定义。一个人人如龙全民皆圣的修炼盛世拉开了序幕!无敌流幕后流编造流灵气复苏半马甲流群像刻画...

少帅既然不娶,我嫁人你哭什么

少帅既然不娶,我嫁人你哭什么

楚伯承像美丽的剧毒,明明致命,却又让人忍不住去靠近。可他们的关系,却不为世俗所容。姜止试图压抑感情,不成想一朝放纵,陷入他的牢笼。他步步紧逼,她节节败退。一场禁忌游戏,只有姜止渐渐沦陷。而他却说我永远不会娶你。姜止离开了,在一场爆炸中,不见踪影。再次见面,楚伯承红着眼眶质问她既然活着,为什么不回来找我?...

修船厂通古今,娇养的王爷登基了

修船厂通古今,娇养的王爷登基了

关于修船厂通古今,娇养的王爷登基了苏苏经营着父母遗留下的修船厂,却负债累累,入不敷出,正打算出售。谁知,修船厂来了一名自称王爷的不速之客,城池被困,战船被毁,要求修船,并给了十锭马蹄金。苏苏让王爷提走一艘改装成隐藏近防炮的小渔船,而那艘破烂的古船留了下来。经鉴定,古船和马蹄金皆为稀有之物,价值远超千万,从那以后,苏苏的生意就不只是修船厂了,一路赚钱,独美,什么真千金假千金,我日入斗金。古代王爷,一盏茶的功夫,敌国百艘船都被我们炸毁了。王爷,这是我们祖传的字画,请笑纳。王爷,这奶茶可真好喝。王爷,宫中娘娘们可喜欢面膜了。现代这是修船厂?这分明是博物馆!见过豪气的,没见过戴着古物当普通首饰的。多年以后,王爷八抬大轿聘礼足足,你帮我平定天下,这天下自有你一份,可愿做这王朝之主,与我护万千子民?苏苏莞尔一笑,看你表现,看我心情。...

小龙崽奶又凶,上综艺当团宠爆红

小龙崽奶又凶,上综艺当团宠爆红

关于小龙崽奶又凶,上综艺当团宠爆红沈应律作为圈内走黑红路线的大明星,突然凭空冒出一个便宜女儿!只不过,他这个便宜女儿好像还不是个人?!一开始,面对这个嗷嗷叫的小龙崽子时,沈应律非常嫌弃。但小龙崽特别喜欢他,啪叽一下抱上他的大腿,成为粘人的小挂件。参加综艺时,作为一只喜欢亮晶晶的小龙崽,别人的行李箱里都是私藏的零食,她的是一箱子宝石!好家伙!导演看着那些亮晶晶,擦着冷汗,让工作人员把他们的私人物品先收好。没了宝石的小龙崽,当场抱住沈应律的腿,开始嗷嗷大哭。她的大宝贝都被抢走了!...

每日热搜小说推荐