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“龙井茶叶?你要做什么菜?”姜冬阳问。
“下饭菜。”洛何道。
“那我就不过问了。”姜冬阳颔首道:“期待你那让姐姐和牛长老都赞不绝口的厨艺。”
这可不是白吃的…洛何看向姜冬阳:“你应该还没忘记,你赛场上提过的那件事吧?”
“当然。”蓝发少年昂首,“我姜冬阳,从不食言。”
这姐弟俩倒挺有意思……性格都不差,值得结交。
洛何离开茶室,借用厨房,谨慎起见没有动用传说厨具,直接从储物戒指里取出今早刚备好的面团。
旋即,洛何开始进行今日料理最重要的工序——抻面。
龙须面,一种又细又长、形似龙须的面条,抻面时犹如银蛇狂舞。
抻细的面条,犹如瀑布飞流直下,与蘑菇、鸡肉、火腿等山珍鲜味制作的高汤互相结合,能带来更加细腻与柔和的口感。
成品的龙须面,无须过多点缀,只需在鲜香味美的面汤上点缀青菜,就已是人间珍品。
厨房门被敲响。
程管家走进厨房,刚好见到洛何抻面的场景,微微一怔,为他神乎其技的手艺所震撼。
作为鲁菜大师,程管家深知这道‘龙须面’的难度极大,抻面环节一不留神就会前功尽弃。
但面条在洛何手中,犹如被注入了灵魂,犹如龙飞凤舞一般焕发出了生命。
程管家不经感慨……洛何先生能得到灶君传承,当真不是巧合!
洛何余光一瞥,看到程管家,招呼道:
“程叔,把茶叶放旁边就行,我等下做另一道菜。”
另一道菜,是鼎鼎有名的杭帮菜,龙井虾仁。
清心碧绿的龙井绿茶,与鲜活的西湖虾仁互相结合,鲜嫩里浸透出茶香,色泽雅丽,滋味清淡。
程管家旁观了洛何制作龙须面与龙井虾仁的全过程。
当菜肴与面条同时出锅,两股清香微妙而和谐的交织在一起,程管家不由自主地吞咽口水。
“程叔,麻烦你端过去吧。”洛何笑道,“我也给您准备了一份。”
程管家目露惊讶,感激地看了眼洛何,道:“洛何先生,多谢你了。”
洛何含笑点头,与程管家一同回到茶室。
姜冬阳正襟危坐,眼神中忽然流露出一丝异样,看向程管家手中的一菜一汤。
汤面香气扑鼻、面细如丝;虾仁晶润如玉、散发茶香。
咕噜——
仅仅是嗅见香味,蓝发少年的喉结便情不自禁地滚动,道:
“这两道菜是?”
“龙须面,龙井虾仁。”洛何笑了笑:“二位都趁热尝尝,我的手艺应该还没退步!”
程管家面露犹豫,直到蓝发少年轻轻颔首,程管家才敢落座。
姜冬阳手持筷子,望着龙须面,面露踌躇,最终夹起一筷,与舀起的面汤一同送入口中。
叮铃——
姜冬阳难以置信地瞪大眼睛。
心中掀起惊涛骇浪,眼前仿佛出现一条青龙伸着两爪,龙须飘扬,飞向高空的场景!
“吸溜——”
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