手机浏览器扫描二维码访问
她到了程府,程丹娘的丫鬟便出来迎接,引着她去了一处雅致的院落。
这院子已经被提前布置好了,从炉灶到锅盘全是簇新的家什,各种食材一应俱全,又有几l个粗使婆子和丫鬟伺候,显然程府对梅娘的教学十分看重。
毕竟,这事可是跟他们家这些小姐的终身大事有关。
程丹娘等人见了梅娘,连忙迎上前,个个都恭敬地称她为师父。
梅娘一一微笑回礼,客气了几l句便带她们进了厨房。
在程丹娘等人殷切的注视下,梅娘走过各种食材,最后拿起了一颗白菜。
“今天第一次教你们做菜,我们先来做白菜。”
“做白菜!?”
听到这个名字,几l个小姐的脸上都难掩失望之色。
她们原本想着一展身手,学到谁都不会的菜肴,以后可以艺惊四座,谁知梅娘居然要教她们做白菜?
那白菜随处可见,农家的人甚至还会用白菜叶子来喂猪喂
鸡,有什么好吃的!
可是她们已经拜了梅娘为师父,这又是第一次上课,谁都不敢提出质疑,只得苦着脸跟在梅娘身后。
算了,可能是梅娘第一次教她们,所以想从最简单的菜肴开始,也能试试她们的实力。
做白菜就做白菜吧,就当练手了,反正以后还可以学其他的菜。
本以为梅娘要直接切白菜,谁知梅娘拿过一颗大白菜,便开始一层一层地剥菜叶。
偌大一颗白菜,很快就只剩下一块小小的白菜心。
众人看得目瞪口呆,连话都说不出来。
这么大的一颗白菜,难道就只用这一点白菜心?
只见梅娘剥好了白菜心,便放在一旁,又取了鸡鸭、干贝、排骨和火腿蹄肉等食材开始熬汤。
不是做白菜吗?她怎么又开始熬汤了?
熬汤就熬汤,怎么还放了这么多的食材?
这么多肉熬出来的汤,会是什么样的滋味?
众人纷纷被勾起了好奇心,都目不转睛地看着梅娘做菜。
在等待熬汤的过程中,梅娘又叫她们也来学着剥白菜,把一整颗白菜层层拨开,只留下里面微黄的嫩芯。
那一锅高汤足足熬了一个多时辰,这还不算完,梅娘又取了几l块鸡胸肉,剁烂至茸状,再灌以鲜汤搅成浆状,倒入锅中,吸附汤中的杂质。
如此反复吸附两三次之后,锅中原本略浊的高汤便变得入开水般透彻清冽,散发着沁人心脾的鲜香。
再把白菜心用水稍微焯一下,再用清水漂冷,去掉菜腥味。
接着用“开水”状高汤一遍遍浇淋菜心,直到烫熟。
烫过白菜的清汤弃置不用,将烫好的菜心垫在盘底,倒入新鲜的高汤。
经过如此繁琐的一遍流程,程丹娘等人早已看得目瞪口呆。
梅娘望着众人惊诧错愕又掩不住惊艳的目光,微微笑了起来。
“这道菜,就叫做开水白菜。”!
出逃被抓,危险帝少黑化了 我在停尸房工作的日子 天道说不娶老婆不让飞升 热搜女王育儿手记 幼年恶魔生存指南[综英美] 被大佬盯上以后[快穿] 暗恋学长是替身文渣攻 和幸村君的恋爱日常 万人迷想遮盖美貌[穿书] 我只是抢个机缘,怎么成天命之子 被末世耽误的美食大佬 白月光回来后夺了朕的位 我给暴君续命 有限宠爱 我走后,为什么又哭着求我回来? 民国小县长 从小厨娘到大司农 我在乡下有栋楼 最强警察系统 黑暗凝视[刑侦]
关于千金小姐种田忙新作品出炉,欢迎大家前往番茄小说阅读我的作品,希望大家能够喜欢,你们的关注是我写作的动力,我会努力讲好每个故事!满京城的人都知道,郑家大小姐是个只知道埋头种地的泥腿子,郑采薇也愿意这样安安稳稳过一辈子,不想,父亲被罢官流放,亲眷被遣返回乡,只知道种地的她凭着一身种地的本事护着家人安居一隅。意外救下一个小孩,竟是当朝六皇子,小孩拍着胸脯信誓当当的说要攒十里红妆给自己送嫁,可是,又有谁愿意娶一个泥腿子呢?没想到,满身甲胄的他在十万大军面前捧着兰花当众求娶...
本文又名金妙因为创业失败,穿越到了看过的一本团宠文里,成为了男主家…分家的二姐?一个纯纯路人甲的角色。分家异常混乱,亲妈早逝,亲爹玩消失,家里大大小小七个弟弟妹妹,唯一的亲哥还双腿残疾。金妙OK,这个家只能靠我了。本想一路当路人逆袭创业重操旧业,远离剧情,却没想一个接一个多出了十五个未婚夫,送钱又送人地阻止她创业...
在这部小说中,你将踏入一个科技与修仙交织的奇幻世界,展开一场史诗般的冒险。这里,力量的碰撞惊心动魄,故事的发展充满悬念。小说根据读者反馈不断修改,甚至剧情和主角都由你说了算!想刀谁也由你决定!在这个世界里,一场激烈的战斗正在上演。从五行集结开始,各方势力纷纷登场。有英勇的战斗,也有悲壮的牺牲。众修仙者与小脚盆帝国展...
关于全民我一个牧师技能瞬发很正常齐霄穿越到全民转职的世界。这里有一个包含无数副本的天穹空间。想变强?想改变命运?想成为人上人?那就去天穹空间攻克各个副本吧!在天穹空间里,齐霄转职成为牧师,并觉醒了天赋。财富装备积分神器齐霄全都要!终有一天,齐霄之名将会响彻天穹!...