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102 第102章 青椒酿肉 这吃相就越来越（第7页）

她用力把眼泪忍回去，退到了桌旁的位置。

梅娘把面碗放下，看向面前的五个女孩子。

“今天是第一天，我们就来学做炸酱面。”

炸酱面？

女孩子们听到这个词，都掩不住一脸的吃惊。

原以为来梅源记会学那些精致罕见的菜肴，谁知道梅娘居然要教她们做炸酱面？

几个女孩子都是会做饭的，也都做过炸酱面。

炸酱面本就是老百姓们的日常吃食，做法也很简单，擀好面条煮熟，再用肉末或者鸡蛋打成酱，拌在面条里就可以吃了。

这么简单的吃食，需要特意来学吗？

梅娘没有在意她们满脸的疑惑，而是叫云儿过来做示范。

和面，擀面，明明跟钱招娣是同样的动作，可是云儿做起来却是那样行云流水，又干脆又利索。

等到云儿拿起菜刀，随手一切就把面条切成跟棉线一般的粗细均匀，女孩子们差点儿惊掉了下巴。

同样是切面条，她们切的跟云儿做的，完全就是云泥之别。

等到梅娘开始做炸酱的时候，她们瞪大了眼睛，生怕错过了一丝一毫。

肥瘦相间的猪肉丁放入锅中爆炒，不过一会儿就飘散出诱人的香味。

加黄豆酱小火咕嘟，再煎蛋饼，切菜码。

行家一出手，就知有没有，看到梅娘流畅无比的动作，驾轻就熟的姿态，随口指点着云儿帮忙调大小火，就连翻炒的姿势都是那么优美，几个女孩子全都被镇住了。

待到一碟碟精致的菜码和香飘四溢的肉酱端上桌，再看看碗中飘若游龙的精细面条，她们忽然开始怀疑，自己是不是压根就没吃过炸酱面。

跟眼前的炸酱面相比，她们平日里做的吃的都是什么鬼东西啊！

梅娘没有留意她们或是惊艳或是震撼的表情，先舀了两勺肉酱和几样菜，放入钱招娣做的那碗面条里。

这是钱招娣送她的拜师礼，意义是不同的，她自然是要吃的。

而在看到云儿做的面条之后，钱招娣只剩满脸羞愧。

“梅姑娘，这面条不好吃，您……您还是别吃了。”

梅娘挑了一筷子面条放入口中，慢慢嚼了咽下。

“挺好吃的，不过，我相信你以后会做得更好。”

望着梅娘鼓励的眼神，钱招娣感动地说不出话，重重地点头。

其他几个女孩子在尝过炸酱面以后，越发惊得说不出话来。

明明是早上吃过饭才来的，可是吃到这美味的炸酱面，她们仿佛又饿了，每个人都把面前的炸酱面吃了个精光。

梅娘简单考察过她们的手艺，心里就有数了。

“这几日你们先跟着云儿学基本功，练腕力、刀功、观察火候这些，打好基础再来学做菜。”

见识过云儿切面条的精湛刀功，五个女孩子无一不服，纷纷答应下来。

梅娘离开了后院，几个女孩子却不约而同留了下来，开始认真学习擀面和切面条。

她们连切面条都赶不上九岁的云儿，还学什么厨艺！

梅娘一进大堂，就听到一个熟悉而热切的声音响了起来。

“梅姑娘！”

梅娘循声望去，只见李韬站在门口，旁边是韩向明，看样子是韩向明正在招呼他，他一看到梅娘就立刻兴奋地喊出了声。

梅娘迎上去，笑道：“李公子，许久不见。”

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