手机浏览器扫描二维码访问
第79章 豆腐脑（第2页）
下班回到家，无事可做的杜少杰继续研究【厨师培训影像资料】，时间很快就溜走了。他现在的生活既单调又充实，身处偏远的农场，默默的磨砺着自己的厨艺。现阶段他不可能丢了这份工作，要不然一家老小怎么办？
“哎呀，这么晚了，一会睡吧。”
杜少杰从专注的学习中“醒”过来，起身去洗漱了一番。
临睡前按照习惯进入了模拟训练场景，开始练习【葱烧海参】这道菜。
这道菜在理论上已经很熟悉了，但在模拟操作中却有很多的不足，场景里的特级厨师一一指出了问题，并不断地进行演示。
8个小时之后，他终于获得了“下下”的模拟评价，随即退了出来。
【时长：189小时51o小时】
模拟训练时长还剩下189小时，足够他在国庆节前将【葱烧海参】这道菜的等级提升上去。
翌日。
杜少杰起了个大早，按照惯例先锻炼身体，随后就去了食堂。
“杜师傅，早啊！”
“秦婶，李大姐，伱们都来了呀？那就开始干活。”
秦小妹和李桂香已经提前到了，她俩的工作态度无可挑剔，人也能干，平时替杜少杰分担了不少工作量。
互相打过招呼之后，三人便开始磨豆浆。
磨出来的豆浆要先过滤，再倒入锅中煮开。再转小火，点卤水，轻轻的搅动。
锅离火，静置一会，等锅里的豆浆凝固，豆腐脑就做好了。
将豆腐脑装入保温桶中，杜少杰开始制作卤汁。卤汁并不复杂，其中加入了黄花菜、木耳、榨菜等辅料，另外还切了一些香菜末以及现成的油泼辣子放在外面，供大家随意取用。
当地的豆腐脑自然咸口的，北方都差不多。
主食依然是馍馍，做烤饼时间不够，炸油条又太费油，只好如此。
“嚯，今儿有豆腐脑啊，真不错！”
到了早餐时间，前来吃饭的员工看到豆腐脑都不禁喜出望外。盛一碗豆腐脑，浇上卤汁，再来一勺油泼辣子、撒上香菜，吃起来美美的。
随后，赵大军不紧不慢的走了进来，他这几天都只能吃食堂，谁让他不会做饭呢？
没成想一大早居然有豆腐脑吃，他不禁狠狠的夸了杜少杰、秦小妹和李桂香几句，这种积极主动的工作态度值得所有人学习。
忙完早餐的事情，杜少杰和往常一样去食堂后面喂鸡。
喂了鸡，他就坐在外面晒太阳。
看着像是在呆，但实际上却是在翻看各种资料。包括【厨师培训影像资料】、【食材鉴定大全】、【饭店管理教程】。
这些资料虽然都是理论上的知识，但却很有用。
他的学习方法就是先理论再实践，每一天都有新的收获，每一天都有些许的提高，这让他乐此不疲。
“杜师傅，天气有点凉，你坐外面这么久可别感冒了哦。”
李桂香从库房出来，看到杜少杰还在那里坐着，就走过来说了一句。
“啊？我这就进去。”
回过神来，杜少杰起身伸了个懒腰。
或许是每天锻炼的原因，他并没有感到冷，不过也该去准备午餐了。
随后他和李桂香一起进了后厨，开始安排中午的伙食。
安排伙食也是一门技术活儿，在固有的条件下，要想让职工们吃的稍好一些，就得在成本管理上下功夫。
膳食搭配要合理，包括粗粮细粮的搭配，荤素的搭配，各种饭食的花样搭配等等。
寅吃卯粮不行，支也不行，总之很麻烦。
（本章完）
战王绝嗣，却意外撞见缩小版自己 炼神鼎 四方狱 农夫是概念神？三叶草了解一下！ 娱乐：一首其实我还好，浴火重生 我靠乌鸦嘴拯救全家 说她虚荣要退婚，真退了他又哭了 鸿运官道 重生之我的游戏航母可以具现 七零：下乡后被退伍军痞娇宠入骨 仙本为木 我有神功丈母娘着不住 盗墓：进化赤龙，从精绝古城开始 从卖盒饭到中华名厨 快穿之影视游从南来北往开始 爬出乱葬岗后，我未婚生子嫁王爷 四合院之张浩然的淡然生活 变成女生后，女主追求不一样的我 四合院之我是猎人 银行行长家的农村儿媳妇
魔界人冒险旅途上的美食
关于魔界人冒险旅途上的美食单女主，只有那个人才能是我的伴侣。本天才，可是最聪明的魔界人，是要统治这个世界好呢，还是捅治这个世界好呢，在异世界的寻找美食的冒险旅途上，经常会碰到不同特色的人，以及作出意想不到的事情！...
迷失恶魔岛
飞机出事坠入恶魔岛，且看兵王如何带着难友，杀出重围！魔蝎小说...
我编造了全球修仙时代
萧羽有一本创造之书，只要写进书里的内容，无论多么离谱都会变成现实。于是乎。他开始了疯狂的创作。每落一笔都让全世界为之起舞。当历史传说神话诸天万界被重新定义。一个人人如龙全民皆圣的修炼盛世拉开了序幕！无敌流幕后流编造流灵气复苏半马甲流群像刻画...
少帅既然不娶，我嫁人你哭什么
楚伯承像美丽的剧毒，明明致命，却又让人忍不住去靠近。可他们的关系，却不为世俗所容。姜止试图压抑感情，不成想一朝放纵，陷入他的牢笼。他步步紧逼，她节节败退。一场禁忌游戏，只有姜止渐渐沦陷。而他却说我永远不会娶你。姜止离开了，在一场爆炸中，不见踪影。再次见面，楚伯承红着眼眶质问她既然活着，为什么不回来找我？...
修船厂通古今，娇养的王爷登基了
关于修船厂通古今，娇养的王爷登基了苏苏经营着父母遗留下的修船厂，却负债累累，入不敷出，正打算出售。谁知，修船厂来了一名自称王爷的不速之客，城池被困，战船被毁，要求修船，并给了十锭马蹄金。苏苏让王爷提走一艘改装成隐藏近防炮的小渔船，而那艘破烂的古船留了下来。经鉴定，古船和马蹄金皆为稀有之物，价值远超千万，从那以后，苏苏的生意就不只是修船厂了，一路赚钱，独美，什么真千金假千金，我日入斗金。古代王爷，一盏茶的功夫，敌国百艘船都被我们炸毁了。王爷，这是我们祖传的字画，请笑纳。王爷，这奶茶可真好喝。王爷，宫中娘娘们可喜欢面膜了。现代这是修船厂？这分明是博物馆！见过豪气的，没见过戴着古物当普通首饰的。多年以后，王爷八抬大轿聘礼足足，你帮我平定天下，这天下自有你一份，可愿做这王朝之主，与我护万千子民？苏苏莞尔一笑，看你表现，看我心情。...
小龙崽奶又凶，上综艺当团宠爆红
关于小龙崽奶又凶，上综艺当团宠爆红沈应律作为圈内走黑红路线的大明星，突然凭空冒出一个便宜女儿！只不过，他这个便宜女儿好像还不是个人？！一开始，面对这个嗷嗷叫的小龙崽子时，沈应律非常嫌弃。但小龙崽特别喜欢他，啪叽一下抱上他的大腿，成为粘人的小挂件。参加综艺时，作为一只喜欢亮晶晶的小龙崽，别人的行李箱里都是私藏的零食，她的是一箱子宝石！好家伙！导演看着那些亮晶晶，擦着冷汗，让工作人员把他们的私人物品先收好。没了宝石的小龙崽，当场抱住沈应律的腿，开始嗷嗷大哭。她的大宝贝都被抢走了！...