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第412章 快餐崛起（第2页）

蔡菁没有多说，很快就结束了通话。

杜少杰有自己的打算，等分红回本不知道要等到哪一年，所以在适当的时候他会坚持手里的股份，从而获得投资收益。

这是变现最好的办法。

在这之前，他都会旗帜鲜明的支持蔡菁，这一点是不会变的。

一周后。

深城锦兴房地产开公司召开了临时股东大会，审议别墅区项目。

杜少杰去参加了会议，最终，蔡菁的项目方案获得了通过。平时，他这部分投票权影响不了什么，但在关键时刻却起到了一锤定音的作用。

即便是不说私人关系，蔡菁的别墅项目也不可能亏钱。在那个位置建别墅，未来十数年都是深城“豪宅”的代表，有钱人的数量和购买力绝对会出大家的想象。

忙完了这件事，他才来到了总部大厦。

如今，鼎鑫国际的分公司也在总部大厦落户，他处理一些公务就很方便。

自从有了私人秘书之后，积压的文件大大减少，需要他处理的也不过是为数不多的补签文件而已。

“杜总，有件事我需要向你汇报一下。不知道你注意没有，最近有一股风潮席卷全国，大批的快餐店如雨后春笋般的冒了出来。

目前看，快餐对【西川酒家】、【湘味居】、【海鲜坊】和【蜀味香老火锅】的影响有限，但对于【西北面馆】的影响却不容小觑。”

由于工作量不大，杜少杰在罗琴的协助下，很快就处理完了公务。

孟罡找上门来，谈到了最近餐饮业的一个最新变化。这几年不仅洋快餐开始大举进军内地，中式快餐也在蓬勃兴起。快餐对于中高档的餐厅冲击不大，但对于小吃店、小炒店的冲击还是很大的。

现在公司旗下的【西北面馆】就面临这样的问题，面馆以小吃为主，但价格上并没有优势。不光是孟罡着急，苏大鹏已经急的睡不着觉了。

“调整一下品种结构吧，千万不要急着降价。”

杜少杰对于面馆操心较少，这些年【西北面馆】的盈利能力也不错，没想到局势突然就生了逆转。

不过这个时候应该稳住，可以适当的调整一些品种，但不能盲目降价。

“杜总，不降价咱们就没有性价比的优势。像这种小吃类的饮食，可替代的品种太多了，我怕咱们坚持不了太长的时间。”

孟罡最担心什么？就是担心【西北面馆】前面亏损，从而成为了公司的一个“出血点”。

真到了那时，再关闭门店都来不及了，他担心会出现连锁反应。

“先不急，等回头再好好调研一下。”

杜少杰并不像孟罡那么谨小慎微，最近的财务快报他看过，面馆的经营数据尚可，远没有到最危险的时刻。

下午。

他去了香江，很淡定的陪梁美琴呆了几天，然后才开始了新一轮的巡视。

第一站，他选择了魔都。

“杜总，我们选用了高标准的食材，各种小吃和菜品都是经过反复锤炼的，品质和味道都称得上是一流水准。”

门店经理陪同杜少杰视察了后厨、就餐区，各方面的工作做的很不错，挑不出什么毛病。

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