手机浏览器扫描二维码访问
第403章 顺应潮流（第1页）
时间匆匆。
【悦动娱乐】在羊城和深城的kTV歌厅同时开业，代表着公司转型走出了坚实的一步。
杜少杰不再埋头苦练厨艺，他现在开始了一项新的研究，那就是寻找顾客口味变化的规律。这项研究需要大量的数据，也就是要和消费者进行广泛的沟通。
好在他不是一个人在孤军奋战，要不然这几乎是不可能完成的任务。
“罗会长，麻烦你帮我做点事.”
杜少杰先给罗三昆打了电话，协会这么多家会员单位，采集数据相对容易一些。
“杜总，瞧你说的，一点小事说什么麻烦不麻烦的，我一定会办好的。”
罗三昆放下电话之后，就开始张罗这件事。
他不仅把采集数据的任务交待给了各个会员单位，甚至还请求有往来的其他城市餐饮协会予以支持。
效果比杜少杰预想的要好，数据足够多，数据样本的覆盖范围也有广度。
孟罡这边也同样为他采集了数据，但餐饮公司的数据还有更多的用途，杜少杰复制了一份之后，原文件让公司保管好。
等以后寻找到了规律之后，这些数据便能作为各门店调整菜品的依据。
杜少杰经过反复的研究，最后得出结论，顾客口味的变化就和时尚潮流的变化差不多，没道理可讲，但在变化之前可以做到一定程度的预测。
最关键是的，当潮流来临的时候，应该去顺应潮流，而不是逆潮流而动。
他得出基本的结论之后，就把相关的研究成果交给了孟罡。公司会指定专人进行深入的研究，结合各门店的相关数据，不断地调整菜品的品种和味道。
说白了就是想办法迎合消费者，从而在竞争中立于不败之地。
“研究成果并不完善，以后慢慢的增加新内容吧。”
杜少杰不是很满意，研究成果还缺乏底层数据的支撑。
之前的数据来源，基本上都集中在中高端餐饮，而低端餐饮比如像街边大排档、夜市等等，却没有相应的数据。
做这种研究，数据样本越多、涵盖面越广泛，得出的结论就越可靠。
不算是根本性的影响，只能等以后再说。
“好了，去培训中心转一转吧。”
杜少杰想放松几天，总是面对枯燥的数据，人都快霉了。
培训中心最近正在对【蜀味香老火锅】的厨师进行培训，除了要求味道统一，还明确了各个环节的流程规范。
这么的企业不是彰显个性的地方，讲究的是标准、规范。
“杜总，你来了？”
走进培训中心的大楼，提前得到消息的楚琳琳正在大厅里等候。
杜少杰点点头，让对方带自己去火锅店的培训班。如今的培训中心，可以同时容纳多个子品牌进行培训工作，为餐饮公司的展提供了强大的助力。
七零：下乡后被退伍军痞娇宠入骨 战王绝嗣，却意外撞见缩小版自己 盗墓：进化赤龙，从精绝古城开始 仙本为木 我有神功丈母娘着不住 爬出乱葬岗后，我未婚生子嫁王爷 四方狱 鸿运官道 银行行长家的农村儿媳妇 变成女生后，女主追求不一样的我 重生之我的游戏航母可以具现 说她虚荣要退婚，真退了他又哭了 炼神鼎 农夫是概念神？三叶草了解一下！ 快穿之影视游从南来北往开始 娱乐：一首其实我还好，浴火重生 我靠乌鸦嘴拯救全家 四合院之张浩然的淡然生活 四合院之我是猎人 从卖盒饭到中华名厨
港综：都穿越了谁还替大B卖命
穿越到港片，成为大B手下的马仔陈日升。帮他打下铜锣湾，他却转手把我卖给警察。坐了三年苦窑，出来却被告知陈浩南要上位。大哥是不仁在前，就别怪我不义在后。红棍我不要了，大嫂我替你照顾，免得被将军一家人整整齐齐。...
退婚当天，我让渣男叫舅妈
简介朋友聚会上，有人问我未婚夫如果没有秦苒，你和芷柔会不会复合？片刻的沉默后，陆寒州回答会。一时间所有人的目光都落在我身上，他们以为我会吃醋闹腾，却不想我带头鼓掌，献上祝福。既然忘不了，我退出成全你们，你们要不要再亲一个庆祝下？我坚定的取消婚约，头也不回的离开。陆寒州却以为我在闹脾气，笃定了我爱他爱的不可自拔，不可能放弃陆夫人的宝座。后来，我和陆寒州那禁欲的律师小舅舅的婚礼现场。他发疯一样的飙车赶到，红着眼求我和他一起私奔。傅斯珩一脚踹开他，搂着我的腰，一字一顿道陆寒州，不想死就给我滚！...
七零海岛卷王亲妈
外表冰山内里纯情黏人大奶狗军官x外表甜美动人内里泼辣的小辣椒江乔做了一个梦，梦见她成了对照组。女主角是她的邻居李甜甜，李甜甜相亲嫁给了离婚带两娃的周团长。她运气好，丈夫疼，儿女宠，...
大卖家
...
姑娘留步
关于姑娘留步皓月当空，夜色朦胧，一身夜衣面色亦正亦邪的少年刺客于华灯初上的京城内肆意穿梭，起起落落间惊鸿一瞥睹见一抹艳红，少女肤若凝脂，一袭红衣更显娇艳不久，少年再次遇见她，轻声开口姑娘留步…本以为是巅峰，结果只是桃花的开始。（不是单女主，不喜请退0o）...
曹操：我为女儿种地打天下
关于曹操我为女儿种地打天下农学研究生曹穗刚刚熬完毕业论文猝醒后睁眼就看到一个满眼爱惜的妇人，在床上休养了大半年后终于下地，得知了她的阿父在外讨伐黄巾。黄巾？好有时代特征的名词，曹穗满心悲愤，三国有什么好穿的？天灾人祸buff叠满，她好不容易熬完研究生毕业，辛辛苦苦一朝回到解放前。好不容易下床的曹穗承受不住打击又晕了。好不容易醒来，听闻在外讨伐的阿父被除授济南相要归家了，曹穗差点再次昏过去。济南相？她居然穿成曹孟德的女儿？穿成曹孟德和原配丁氏的女儿，缓过神来的曹穗意识到，只要她不作死，妥妥人生赢家。曹操离开前眼看活不了的女儿归家后居然能下地玩泥巴，阿姊脸上也没有死气了，哪怕女儿瞧着依旧是个不健康的黄毛小丫头，但曹孟德依旧视若心尖。就是，爱女每次遇到他眼馋的人才，都会冒出来一句此人与我有缘，每每都要从爱女手里抢夺人才。投靠曹操的文臣武将面临着甜蜜的烦恼，主公和主公之女太爱他们怎么办？铠甲生虮虱，万姓以死亡。白骨露于野，千里无鸡鸣。生民百遗一，念之断人肠。曹穗亲眼目睹何谓民生之艰后，叹了口气，爬起来又一头栽到田里干起老本行。我爱种田，种田爱我。曹穗阿父，别想着退休，快点把地盘打下来给我种地！...