手机浏览器扫描二维码访问
第516章 归于平淡暗藏杀机（第1页）
“开个饭馆都不得安生！”
杜少杰暂时按兵不动，各门店除了抓菜品质量以及服务质量之外，并未采取其他的措施。
有时候他真的很无语，哪怕是绕着麻烦走，麻烦也会主动上身。他算是看出来了，自己就是招黑的体质。
接下来，【西川酒家】这边还是内部挖潜为主。
在管理上、在服务上、在饭菜的质量上下功夫，酒家的定位是中低端，性价比高，其实在各个方面都不比【蜀香楼】差，对于低端客户有很大的吸引力。
【蜀香楼】的定位是中高端，会吸引一部份高端的客户。
双方争夺的焦点是中间的那一部分客户。
经过一段时间的观察，于建新等人得出结论，目前双方的竞争，【西川酒家】微弱的优势地位。
“我们客户分流了过去一部分，这是导致营业额和利润下滑的主要原因。”
“我倒是觉得这种下滑是暂时的，你们想啊，【蜀香楼】的门店新开业，同时又投放了大量的广告，效果也不咋样。”
杜少杰依然显得很乐观，这个问题要换一个角度看就好理解了。
对方投入了这么多的资源，结果对【西川酒家】造成的影响却很小，说明对方根本不是对手。
即便是再有钱的公司，投入的资源也不可能是无限的。等对方的投入不再，双方胜负的天平马上就会朝着【西川酒家】这边倾泻。
于建新等人觉得老板说的似乎有点道理，但又觉得哪里不对。
没有人深究这个问题，杜少杰的话让他们看到了胜利的曙光，一个个也不再像之前紧绷着了。
“杜总，这是我搜集到的【蜀香楼】的菜单。”
稍后，于建新递给了杜少杰几页菜单。
杜少杰拿起来看了看，很遗憾，他没有现什么亮点。这份菜单和若干年前的菜单几乎没啥区别，还是那些招牌菜。
当然，光看菜名有些东西很难确定。
于是他让人去【蜀香楼】打包了一桌菜品回来，刚好也快到午饭时间了，大家就直接开吃。
等王永利等人回来，一道道精致的菜品摆上了桌。
“还别说，对方的菜很讲究摆盘，看起来真的令人赏心悦目。当然，咱们酒家做的菜品同样很注重外观，这方面算是平手。”
杜少杰点评了一句，便招呼大家吃菜。
他自己也分别品尝了一下，这些菜品依旧带着浓郁的【蜀香楼】特色，和多少年之前相比看不出有明显的进步。
“当然，这也说明人家的菜品品质始终如一，水平不错，比【西川酒家】略逊一筹。”
杜少杰没有往自己的脸上贴金，对方的这些菜品拿出去都能称之为“精品”，难怪对方敢如此这般的上规模。
服务一贯是【蜀香楼】的短板，这些天公司也询问了不少顾客，都说对方的服务质量比【西川酒家】差远了。
“综合起来看，对方菜品的品相和咱们在伯仲之间，菜品的味道比咱们差一些，服务水准和咱们相比，差距很大。”
杜少杰做了总结，但没有提及相性价比。
因为双方的定位不太一样，没什么可比性。
“我说一下，根据杜总的分析，我觉得咱们只要做好自己就行了，不需要刻意盯着对方。”
四合院之张浩然的淡然生活 农夫是概念神？三叶草了解一下！ 银行行长家的农村儿媳妇 重生之我的游戏航母可以具现 娱乐：一首其实我还好，浴火重生 变成女生后，女主追求不一样的我 我有神功丈母娘着不住 四合院之我是猎人 战王绝嗣，却意外撞见缩小版自己 从卖盒饭到中华名厨 快穿之影视游从南来北往开始 爬出乱葬岗后，我未婚生子嫁王爷 盗墓：进化赤龙，从精绝古城开始 四方狱 我靠乌鸦嘴拯救全家 鸿运官道 说她虚荣要退婚，真退了他又哭了 炼神鼎 仙本为木 七零：下乡后被退伍军痞娇宠入骨
港综：都穿越了谁还替大B卖命
穿越到港片，成为大B手下的马仔陈日升。帮他打下铜锣湾，他却转手把我卖给警察。坐了三年苦窑，出来却被告知陈浩南要上位。大哥是不仁在前，就别怪我不义在后。红棍我不要了，大嫂我替你照顾，免得被将军一家人整整齐齐。...
退婚当天，我让渣男叫舅妈
简介朋友聚会上，有人问我未婚夫如果没有秦苒，你和芷柔会不会复合？片刻的沉默后，陆寒州回答会。一时间所有人的目光都落在我身上，他们以为我会吃醋闹腾，却不想我带头鼓掌，献上祝福。既然忘不了，我退出成全你们，你们要不要再亲一个庆祝下？我坚定的取消婚约，头也不回的离开。陆寒州却以为我在闹脾气，笃定了我爱他爱的不可自拔，不可能放弃陆夫人的宝座。后来，我和陆寒州那禁欲的律师小舅舅的婚礼现场。他发疯一样的飙车赶到，红着眼求我和他一起私奔。傅斯珩一脚踹开他，搂着我的腰，一字一顿道陆寒州，不想死就给我滚！...
七零海岛卷王亲妈
外表冰山内里纯情黏人大奶狗军官x外表甜美动人内里泼辣的小辣椒江乔做了一个梦，梦见她成了对照组。女主角是她的邻居李甜甜，李甜甜相亲嫁给了离婚带两娃的周团长。她运气好，丈夫疼，儿女宠，...
大卖家
...
姑娘留步
关于姑娘留步皓月当空，夜色朦胧，一身夜衣面色亦正亦邪的少年刺客于华灯初上的京城内肆意穿梭，起起落落间惊鸿一瞥睹见一抹艳红，少女肤若凝脂，一袭红衣更显娇艳不久，少年再次遇见她，轻声开口姑娘留步…本以为是巅峰，结果只是桃花的开始。（不是单女主，不喜请退0o）...
曹操：我为女儿种地打天下
关于曹操我为女儿种地打天下农学研究生曹穗刚刚熬完毕业论文猝醒后睁眼就看到一个满眼爱惜的妇人，在床上休养了大半年后终于下地，得知了她的阿父在外讨伐黄巾。黄巾？好有时代特征的名词，曹穗满心悲愤，三国有什么好穿的？天灾人祸buff叠满，她好不容易熬完研究生毕业，辛辛苦苦一朝回到解放前。好不容易下床的曹穗承受不住打击又晕了。好不容易醒来，听闻在外讨伐的阿父被除授济南相要归家了，曹穗差点再次昏过去。济南相？她居然穿成曹孟德的女儿？穿成曹孟德和原配丁氏的女儿，缓过神来的曹穗意识到，只要她不作死，妥妥人生赢家。曹操离开前眼看活不了的女儿归家后居然能下地玩泥巴，阿姊脸上也没有死气了，哪怕女儿瞧着依旧是个不健康的黄毛小丫头，但曹孟德依旧视若心尖。就是，爱女每次遇到他眼馋的人才，都会冒出来一句此人与我有缘，每每都要从爱女手里抢夺人才。投靠曹操的文臣武将面临着甜蜜的烦恼，主公和主公之女太爱他们怎么办？铠甲生虮虱，万姓以死亡。白骨露于野，千里无鸡鸣。生民百遗一，念之断人肠。曹穗亲眼目睹何谓民生之艰后，叹了口气，爬起来又一头栽到田里干起老本行。我爱种田，种田爱我。曹穗阿父，别想着退休，快点把地盘打下来给我种地！...